“酒中的牡丹”，但從這句話就可以看出古井貢酒的地位還是比較的，雖然比不上高端白酒，但是卻也是次高端白酒的翹楚，這款白酒是典型的濃香型白酒，色澤清澈透明，主要的制作原料以高粱為主，正是因?yàn)檫@款白酒在制作工藝上是很嚴(yán)格的，所以味道上還要比其他濃香型的白酒要濃，但是卻濃而不烈，喝下去的口感也還不錯(cuò)。
1、哪些白酒是高端白酒，哪些是次高端呢？
作為一個(gè)超級(jí)愛(ài)喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個(gè)問(wèn)題。高端白酒：一、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)是傳統(tǒng)的醬香型白酒，口感是很不錯(cuò)的一款白酒，近年來(lái)的價(jià)格也在持續(xù)上漲，其知名度在白酒行業(yè)也是數(shù)一數(shù)二的，由于這款白酒不能在異地復(fù)制，必須在貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)，由于飛天茅臺(tái)的不可復(fù)制性，導(dǎo)致茅臺(tái)格外的珍貴，算是一款高端白酒。
二、五糧液五糧液作為四川宜賓的特產(chǎn)，其知名度也是很高的，主要的制作原料是高粱和小米，其口感也是十分的甘美，五糧液酒的顏色也是清澈透明，無(wú)論是從知名度還是從口感上來(lái)說(shuō)，五糧液都算得上是一款高端白酒。三、夢(mèng)之藍(lán)M9這款白酒很是受年輕人的追捧，畢竟包裝是十分前衛(wèi)的，如果是和朋友聚會(huì)喝的話，年輕人還是比較青睞于這一款白酒的。
這款白酒才開(kāi)始打開(kāi)瓶蓋的時(shí)候就可以聞到香氣四溢，入口也是十分的綿柔，其知名度也是很不錯(cuò)的，次高端白酒：一、古井貢酒古井貢酒產(chǎn)自于安徽，被譽(yù)為：“酒中的牡丹”，但從這句話就可以看出古井貢酒的地位還是比較的，雖然比不上高端白酒，但是卻也是次高端白酒的翹楚，這款白酒是典型的濃香型白酒，色澤清澈透明，主要的制作原料以高粱為主，正是因?yàn)檫@款白酒在制作工藝上是很嚴(yán)格的，所以味道上還要比其他濃香型的白酒要濃，但是卻濃而不烈，喝下去的口感也還不錯(cuò)。
二、酒鬼酒喝鬼酒是湖南的特產(chǎn)，這款白酒的口感綜合了醬香、清香和濃香三種香型的優(yōu)點(diǎn)，所以覺(jué)得喝下去的感覺(jué)似乎夾雜著三種口味，但是這個(gè)不影響酒的品質(zhì)，整體的香味還是比較協(xié)調(diào)的，入口也十分的棉柔，甚至還有一點(diǎn)回甜，喝下去之后格外的回味悠長(zhǎng)。三、郎酒郎酒屬于四川的特產(chǎn)，是典型的醬香型白酒，也可以說(shuō)郎酒的口感醬香味特別突出，醬香的味道中還帶著很細(xì)膩的感覺(jué)，在釀造工藝上也是比較獨(dú)特的，所以這款白酒說(shuō)是次高端白酒也不為過(guò)，
2、高端白酒又出新品，洋河到底在下怎樣一盤(pán)棋？
洋河深度布局新高端，在合適的時(shí)機(jī)推出了蘇酒頭排酒。蘇酒頭排酒是在推動(dòng)綿柔品質(zhì)革命進(jìn)程中煉成的，可以和備受推崇的明前茶相媲美，所以就有了“茶看明前，酒選頭排”的贊譽(yù)，為了與眾不同的品質(zhì)，蘇酒頭排酒要求“三等”，釀酒要等、藏酒要等、成品要等。即使生產(chǎn)成本更高，也要等180天的超長(zhǎng)發(fā)酵期；即使儲(chǔ)存成本高，也要在珍寶洞中小壇藏夠年份；即使技術(shù)成本高，也要經(jīng)過(guò)大規(guī)模產(chǎn)品測(cè)試和千般打磨、才能走向市場(chǎng)，
白酒行業(yè)正迎來(lái)重大的戰(zhàn)略機(jī)遇，用品質(zhì)說(shuō)話是行業(yè)的必然選擇，白酒行業(yè)現(xiàn)在恰恰就需要多下點(diǎn)笨功夫，需要這種不惜代價(jià)、精益求精的洋河精神，也期待未來(lái)有更多企業(yè)推出像“蘇酒頭排酒”這樣高品質(zhì)、有匠心、能夠帶來(lái)美好生活體驗(yàn)的極致產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)五年的深度調(diào)整，白酒行業(yè)越來(lái)越追求從高速度向高質(zhì)量的發(fā)展，很多企業(yè)甚至將2019年命名為“高質(zhì)量發(fā)展的元年”，
3、為什么河南消耗這么多白酒，卻沒(méi)有一個(gè)白酒品牌？
提到河南酒，我就忍不住的扼腕惋惜，我本人就在河南開(kāi)了一家煙酒連鎖店，已經(jīng)有將近20年了，可以說(shuō)親身經(jīng)歷了河南白酒的大起大落。其實(shí)河南酒在上世紀(jì)90年代，到零幾年時(shí)候是特別受歡迎的，當(dāng)時(shí)甚至有兩款酒榮登中國(guó)名酒的“寶座”，靠著這股東風(fēng)，一年的銷量就達(dá)到了進(jìn)10億的規(guī)模，從一個(gè)小有名氣的地方酒，一躍成為了國(guó)內(nèi)一線白酒，甚至當(dāng)時(shí)不少外地的，都打電話要大量的進(jìn)貨。
但是后來(lái)好景不長(zhǎng)，由于一系列的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題出現(xiàn)，這兩大地方酒迅速?zèng)]落，甚至現(xiàn)在就是河南本地的一些酒友，幾乎都不知道這兩款酒了，汾老大唯一的勁敵——清香型寶豐酒說(shuō)起清香酒，現(xiàn)在幾乎所有人都知道汾酒，但是在上世紀(jì)90年代，寶豐酒也是數(shù)一數(shù)二的，甚至在華北很多地區(qū)，銷量比汾酒還好。寶豐酒在第五屆中國(guó)白酒評(píng)選中，榮譽(yù)獲得中國(guó)名酒的稱號(hào)。