漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大,原漿白酒屬于釀造酒,沒有勾兌過程,釀造好后直接成酒,是白酒的最完美狀態(tài)?,F(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少,其實在產(chǎn)品包裝上也很容易識別出該酒是否為原漿酒,因為只有原漿酒才可以在酒標(biāo)中用生產(chǎn)原料的字樣,而非原漿酒酒標(biāo)上一般添加配料字樣。
1、常見的洞藏原漿、洞藏老酒真假如何辨別?
現(xiàn)在洞藏老酒在市場上面流傳著一些奇奇怪怪的洞藏老酒,導(dǎo)致很多消費者從本來就不是很了解的洞藏老酒變成了認(rèn)為洞藏老酒都是假酒,針對這些問題,今天小編就來教大家如何去鑒別真的洞藏老酒,希望能幫到大家!方法/步驟第一眼,看洞藏老酒的壇子底部是否有相應(yīng)的商標(biāo),如果有,則證明這款洞藏老酒是真的,如果沒有,很顯然,這是假的,那就要當(dāng)心了!其次,用眼去看,也就是看該洞藏老酒是否外觀沒有長毛,如果洞藏老酒外觀沒有長毛并且壇身還有一層紙,很顯然,這款洞藏老酒是否正宗就要值得去考慮了,最直接了斷的方法,用嘴去品該酒,是否上頭,還需要去感受這酒是否爽口,因為有一些酒才一小口下肚,就會頭疼的感覺,所以在口感上面,需要用心去品嘗!而最后,也就是用鼻子去聞,是否屬于醬香的味道,一般洞藏老酒都是有著一股醬香味,所以在打開洞藏老酒的時候,還需要用鼻子去聞!。
2、市面上在賣的原漿酒真的是原漿嗎?我們該如何鑒定真?zhèn)危?/h2>