白酒有多種香型（濃香、醬香、清香、鳳香、米香、兼香、特香、藥香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等），根據(jù)個人口味和地區(qū)差異選擇即可，建議選擇固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)白酒，不要買或盡量少買液態(tài)法白酒。（只是常見酒部分標準）GB/T23546-2009小曲固態(tài)法白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒DB52/550-2013董香型白酒（貴州省地方標準，因為董香酒還是小眾香型酒，主要是在貴州生產這酒，目前國家還沒有相關的標準參考，因此貴州董酒股份有限公司、貴州省產品質量檢驗檢測院起草制定本標準）GB/T26760-2011醬香型白酒（有人說這是茅臺酒的標準，那就錯了，茅臺酒不是執(zhí)行這個標準，而是執(zhí)行另外一個標準——地理標志產品標準，小六在前幾天的文章《為什么貴州茅臺酒不是執(zhí)行GB/T26760-2011醬香型白酒標準。
1、在網上買白酒，哪個商城比較靠譜？你怎么看？
只要是從正規(guī)的白酒電商平臺上買到的白酒，是假酒的可能性幾乎為零，完全可以放心。但是即便是面對信譽可靠的電商平臺，我們也要貨比三家，同樣品質選價格低的（土豪請隨意），近年來，酒類電商交易規(guī)模持續(xù)上升，交易規(guī)模到2018年預計能達到750億元。面對如此巨大的市場份額，白酒電商平臺如雨后春筍般成立、發(fā)展，其雖數(shù)量眾多，但可大致劃分為三類：垂直電商、白酒企業(yè)自有平臺和綜合電商。
垂直電商指在某一個行業(yè)或細分市場深化運營的電子商務模式，白酒垂直電商有很多，例如1919、酒仙網等。白酒垂直電商憑借著“小而美”的特點與打折力度高等優(yōu)勢一度很是火爆，盡管曾經貴州茅臺和郎酒集團相繼封殺酒仙網和1919等電商，但近年來酒企和酒類電商在一定程度上關系緩和，主流的白酒品牌幾乎在各個平臺都可以買到。
以1919為例，線上購買，線下送貨，依靠蘇亮眾多的線下體驗店，實現(xiàn)19分鐘急速送達，如果你著急收貨，所在區(qū)域還有1919線下店的話，不妨購買之，方便又省事。如果說白酒垂直電商是“小而美”，那么綜合電商就是“大而全”，PC時代，垂直酒類電商的機會還很大，進入移動互聯(lián)網時代，垂直酒類電商的空間受到嚴重擠壓。
盡管行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，但是酒類電商既面臨著行業(yè)內其他玩家的挑戰(zhàn)又受到淘寶、京東等綜合型電商平臺的威脅，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2016年京東銷售的酒水總量超過了11萬噸。2017年京東線上酒水銷售額同比增長率達52.5%，盡管綜合平臺潛力巨大、實力非凡，但對于網絡購酒，大多數(shù)消費者是有顧慮的，比如：害怕買到假酒。
對于這一點，京東、蘇寧等電商企業(yè)通過尋求品牌背書、成立“正品聯(lián)盟”的形式做出承諾，積極打擊假酒、摻酒等行為，這些平臺不僅信譽有保證，而且價格也很合適。看上圖我們可以發(fā)現(xiàn)，天貓超市、京東自營等綜合電商的白酒板塊的白酒售價是具有優(yōu)勢的，不僅如此，11.11、618等購物節(jié)時，相對應平臺的白酒會有很大折扣，如果你想囤貨不急著喝的話，可以看準時機從這些平臺上選購，
除了白酒垂直平臺與綜合電商，還有白酒企業(yè)自有電商平臺。其中不乏茅臺、五糧液、洋河等大型酒企，不論是幾年前茅臺云商APP正式上線，還是五糧液新零售終端“五糧e店”的測試啟動，都不斷在傳遞一個信號：強勢酒企也期望通過打造自己的電商平臺，為自己的強勢品牌不斷注入強勢基因。以茅臺為例，茅臺自建電商平臺“茅臺云商”迅速增長，2017年的目標則是完成80億元銷售額，
茅臺希望通過自有電商平臺打通全國2800家經銷商庫存，實現(xiàn)了茅臺消費者下單，就近經銷商送貨的設想。白酒企業(yè)的自有平臺應該是最有公信力和保障的網購平臺，適合對網購有顧慮的消費者，白酒垂直平臺憑借“小而美”的特點擁有一批忠實用戶，綜合電商平臺利用自身流量優(yōu)勢在酒類板塊也取得了不俗的成績，白酒企業(yè)“自產自銷”對價格有極大的控制力，由此看來，酒類電商戰(zhàn)局呈現(xiàn)割據(jù)狀態(tài)。
2、白酒的執(zhí)行標準買哪個好？
經常買酒的哥們應該見到過，超市或者商店里帶包裝的白酒的包裝盒和瓶標上都會發(fā)現(xiàn)著“執(zhí)行標準： 編號（字母 數(shù)字組成）”的一行，這些的編號，就是我們平時所說的生產執(zhí)行標準了，其中有GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母開頭的標準。小六調查發(fā)現(xiàn)，很多哥們對執(zhí)行標準認識不足，今天小六就為大家解讀一下這些標準，
（文章有點長，請耐心看哦）一、什么是標準？GBT20000.1-2014標準化工作指南第1部分：標準化和相關活動的通用術語（2015-6-1實施），其中對“標準化”與“標準”進行定義。標準化（standardization）：為了在既定范圍內獲得最佳秩序，促進共同效益，對現(xiàn)實問題或潛在問題確立共同使用和重復使用的條款以及編制、發(fā)布和應用文件的活動。