購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好。要正確品鑒評價一款高端純糧白酒或者說民間純糧白酒的好壞優(yōu)劣,需要從全方位多角度去考量,一瓶白酒放在您面前,怎么評價它是否為好酒,也有很多品牌不大的酒廠有酒質(zhì)很好的白酒,只有這樣才能得出公正客觀的評價排名,才知道其他純糧白酒或者民間高端純糧白酒是否達到或者超越了名牌產(chǎn)品的品質(zhì),或者說存在多大的差距。
1、購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?
購買白酒需要注意哪些事項?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好:我是醬酒梁哥、購買別的白酒我不是很清楚,我們一大家人一直從事醬香型白酒工作,說點自己的看法。一、品酒是個技術(shù)活,不然花幾百元可能只買了一斤酒精酒,下面說點建議。1.盡量不要買在其他省份注冊的公司銷售的酒;2.不要買低于40左右元一斤的茅臺醬香酒(貴的不一定是真的?。?.不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀,不要買各種洞藏、土埋酒,看起來特別洋氣的名字4.如果是去店選,先聽介紹是什么酒,什么價,如果自己不怎么懂,就先不要試喝,
凡是標著大幾百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那樣子。5.長期貯存盡量不要買低度的,二、如何辨別優(yōu)劣白酒?1.把酒倒入杯中,輕輕晃動,觀察酒,有無懸浮物,有無沉淀,好的是沒有沉淀和懸浮物的。2.觀其顏色,醬香酒都微黃透明。3.用兩個手指去沾一兩滴,去感受黏稠度,好酒觸摸比較光滑,
2、有沒有品牌不大但酒質(zhì)很好的白酒?
首先這個問題是相對的。即使是一線品牌白酒也有酒質(zhì)很差的產(chǎn)品,也有很多品牌不大的酒廠有酒質(zhì)很好的白酒??梢钥隙ǖ氖敲總€地方性白酒品牌都會有幾款鎮(zhèn)廠產(chǎn)品,酒質(zhì)都是沒有問題的,像四川的:潭酒、敘府、豐谷、文君、古川、小角樓、玉嬋、江口醇、金雁、三溪貴州的:鴨溪窖、貴州醇、金沙回沙、懷莊、國威、酒中酒山東的:景芝、花冠、機場白酒、馬場酒、黃河龍、趵突泉、云門陳釀、古貝春東北的:北大倉、玉泉、道光甘五、榆樹錢河北的:泥坑、小刀、劉伶醉、板城燒鍋、山莊老酒廣東的:玉冰燒、長樂燒、九江雙蒸、紅米酒湖南的:酒鬼、湘泉、武陵酒、瀏陽河、白沙液廣西的:丹泉、桂林三花、湘山山西的:汾陽王、汾杏、潞酒、晉泉高粱白還有浙江的同山燒,江西的李渡,江蘇的梅蘭春,北京的永豐二鍋頭、菊花白,天津的蘆臺春,內(nèi)蒙的悶倒驢等等都是一些知名度不是很大但是酒質(zhì)相對來說還不錯的白酒。
3、一瓶白酒放在您面前,怎么評價它是否為好酒?
您好,我是芙蘭一醉的品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答這個問題,一瓶白酒放在您面前,怎么評價它是否為好酒?我來說一說我的看法和建議,僅供參考:1.中間的國臺是茅臺鎮(zhèn)國臺酒業(yè)的高端產(chǎn)品,名叫“國臺龍酒”。這是一支好酒;不論從品牌、包裝還是品質(zhì)都非常不錯,價格也不菲,2.左邊的國臺酒(黑色金士版),這是一款國臺早期的產(chǎn)品。
貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士力酒業(yè)有限公司是在2001年成立的,是國臺酒業(yè)的前身,應(yīng)該是在2011年正式更名為“貴州國臺酒業(yè)有限公司”,我們看到包裝盒上有個布魯塞爾的大獎的標志,這是很有意思的一點是,因為在2004年金士酒業(yè)曾榮獲第五屆“布魯塞爾國際金獎”。所以這款酒應(yīng)該是2004年到2011年之間的產(chǎn)品,就其品質(zhì)來講,我覺得不如中間的國臺好,為什么呢?因為隨著天士力的入駐,國臺在資金和技術(shù)上都得到很大的提升,必然帶動酒的品質(zhì)的提升。
3.右邊的貴州茅臺集團的封壇老酒,這是市面流通很廣的禮品酒的典型包裝,每逢過年過節(jié),這種酒主要用做送禮用。但對于茅臺集團的酒,我認為品質(zhì)良莠不齊,有好的產(chǎn)品也有很垃圾的,至于這種禮品包裝的且打著茅臺集團名號的酒,我認為品質(zhì)應(yīng)該是一般的酒品,4.具體酒的質(zhì)量如何,最好還要通過細細的品鑒才能知曉,但通過目測,我認為這三款酒從高到低的排序為:國臺龍酒、國臺酒(金士版)、茅臺集團封壇老酒。