橄欖可泡酒，不過橄欖味甘酸，泡酒的時候，需適量的加點冰糖搭配泡，還可加點枸杞，將橄欖洗凈，控水后，放入泡酒容器中，將枸杞，冰糖也放入，倒入白酒浸泡，泡個30天左右即可開喝。把橄欖破碎，別太碎了，太碎后面不容易分離，需注意，如今食用酒精酒泛濫，有些打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，需純糧食酒，谷養(yǎng)康糧食酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。
1、橄欖能泡酒嗎？泡酒有什么功效？
橄欖可泡酒，不過橄欖味甘酸，泡酒的時候，需適量的加點冰糖搭配泡，還可加點枸杞，將橄欖洗凈，控水后，放入泡酒容器中，將枸杞，冰糖也放入，倒入白酒浸泡，泡個30天左右即可開喝！另外，還需注意，如今食用酒精酒泛濫，有些打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，需純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，度數(shù)在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。
2、橄欖酒泡多久可以喝？
1、把橄欖破碎，別太碎了，太碎后面不容易分離，2、按比較例加水，具體比例看你想要的口味了。3、按加入水后的總量10:3加糖，糖可以先加一半，另一半等發(fā)酵2~3天后再加，也可以看情況加檸檬汁調(diào)整酸度，4、加入釀酒酵母，用葡萄酒釀酒酵母就可以了，發(fā)酵溫度控制在20~25度間，發(fā)酵時間大概需要10~20天，發(fā)酵到?jīng)]有氣泡了就可以分離。