便宜白酒和昂貴白酒之間的區(qū)別，是酒的質(zhì)量的區(qū)別，但歸根結(jié)底在于制作材料以及制作工序的不同。差的白酒，大多數(shù)都是勾兌白酒，盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質(zhì)量上還是有著天壤之別的，我國是地大物廣，水資源豐富，一方水土，獨特的水土氣候，孕育出來每個省都有自己著名的白酒。
1、便宜的白酒和昂貴的白酒，有什么區(qū)別？
便宜白酒和昂貴白酒之間的區(qū)別，是酒的質(zhì)量的區(qū)別，但歸根結(jié)底在于制作材料以及制作工序的不同。好的白酒，一般都是用糧食做成的釀造型白酒，制作工序繁雜，有“九蒸八釀七取”之說，其酒液聞之芬芳而不嗆鼻，入口醇香甘冽，喝過以后不上頭，即便醉酒，第二天醒來也不會有頭痛腹墜之感，但此種釀酒方法出酒少，效率低，因而價格昂貴也就在情理之中了。
差的白酒，大多數(shù)都是勾兌白酒，勾兌白酒不代表是假酒，而是用食用酒精經(jīng)過正常的勾兌技術(shù)調(diào)制而成。食用酒精用的都是類似于秸稈之類的低成本原料制成，因而價格低廉，用其勾兌而成的白酒，聞著辛辣撲鼻，入口更是難以下咽，并且往往酒醉之后頭痛欲裂，胃腸有沉重之感。因此，盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質(zhì)量上還是有著天壤之別的，
2、十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處？
這個就是我這酒鬼的專長了。十八歲開始喝酒到今年三十一歲，也算喝個十多年的老酒鬼了，始終以喝白酒為主，啤酒紅酒洋酒都沒白酒那個勁道！首先，低度酒就不提了，上頭口感差還傷身子，會喝酒的人都知道，只說52度以上的白酒吧。在我喝來這些年不下百種牌子，便宜酒中：清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛，有人說牛二，有人說方莊。
牛二大多數(shù)人喝的是42度的那瓶，也有部分喝綠瓶牛，我都喝過，感覺特不對味，一股香料味，喝到胃里像香精混合了刀子，一下下割著胃，還有部分省份偏好歪嘴郎、百年糊涂，喝起來口感還行，但沒有紅星那種實打?qū)嵉臎_擊力，給人意猶未盡之感。高檔酒呢，茅臺五糧液天之藍水井坊國窖1573都喝，但本人確實不愛醬香味，所以排除茅臺了，
濃香型中，獨愛國窖，那味道是我覺得高檔酒中最對胃的，一次家庭聚餐喝了三瓶國窖，大冬天配著膏蟹、生煎馬鮫魚和滾燙的龍蝦粥，感覺暈暈乎乎的才是人生享受。從那以后，我就愛上了國窖，家庭聚餐指定要這酒了，要拿紅星比國窖，肯定在價格上就拉開一座長城。但口感上來說，紅星清冽剛勁，國窖醇厚柔情；從微醺體驗，紅星肆意汪洋，國窖漸次迷離；從大局上說，紅星是夜深人靜時回憶的毒藥，國窖是推杯換盞時春風(fēng)的注腳；均難割舍，各成滋味，此中細節(jié)，酒中意會，
3、醬香型白酒、清香型白酒有什么區(qū)別？
我是品酒師酒小何，很高興回答樓主的問題：醬香型和清香型的區(qū)別；首先在釀造工藝上風(fēng)格特點是完全不同的兩種香型，咱們這里主要講講品鑒上的區(qū)別：一、醬香型酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。醬香型酒以茅臺酒最為經(jīng)典，因此又稱為\
