不知道山東老鄉(xiāng)你們那里什么風(fēng)俗，歡迎分享。每個(gè)菜都要吃一點(diǎn)，實(shí)在不想吃的菜也要用筷子翻一下，否則廚師會(huì)以為不好吃挑理，這是對(duì)廚師勞動(dòng)的尊重，白酒品牌就多了，一般很少喝本地的，品牌酒居多，顯得有檔次，啤酒基本都是本省的，大席喝白酒居多，否則陪酒的倒酒有活干了。
1、喝白酒時(shí)，吃哪些菜對(duì)身體有害？
答，朋友，我喜歡喝點(diǎn)主糧白酒，每天二兩不超量，不管是聚會(huì)，還是紅白喜事，極限二兩不再超標(biāo)，什么樣的菜不能做下料酒菜，我個(gè)人認(rèn)為:沒有。在廣卅，最喜歡吃海鮮，啤酒，有痛風(fēng)的人立竿見效，喜歡喝酒的人也要身體好，酒也是護(hù)強(qiáng)不護(hù)弱，身體有病，盡量不去喝酒，另外喝酒以適當(dāng)為好，對(duì)身體健康有所幫助，壯筋骨，增加血液循環(huán)，難得感冒病這也是事實(shí)，總之，什么都有一個(gè)度，只要不超過(guò)這個(gè)度并無(wú)礙事，個(gè)人意見僅作參考。
2、喝白酒適合吃什么樣的下酒菜？
很高興可以回答您的這個(gè)問(wèn)題，我家里有好幾個(gè)喝酒的，我奶，我爸，我老公，哈哈，是不是有點(diǎn)嚇到了，我奶奶和我爸爸喝酒的時(shí)候，簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是一盤花生米，或是咸鴨蛋，或是是家常便飯他們都可以當(dāng)成下酒菜，一天三頓，一頓2－3兩吧，對(duì)菜要求不是很高，但是必須要有，我老公白天要開車，所以只有晚上回家的時(shí)候才能喝上兩杯，所以我就是晚上準(zhǔn)備一些下酒菜，他比較喜歡吃肉，我估計(jì)，凡事喜歡喝酒的人都是喜歡吃肉的，我老公也不例外，他必須要有肉，可以是小炒肉，或是燉菜里面放肉，我們吃的最多的一般是炒雞肉，偶爾也會(huì)拌點(diǎn)涼菜，比方豬頭肉拌黃瓜，豬耳朵，花生米或藕片，根據(jù)個(gè)人愛好吧，每個(gè)人對(duì)生活要求不一樣，自己喜歡吃什么，喝酒的時(shí)候就可以拿來(lái)做下酒菜，哈哈！希望我的回答能讓您滿意，謝謝！下圖是我做的幾道家常菜。
3、山東人平時(shí)都愛喝什么白酒？
山東人善飲酒，酒文化深遠(yuǎn)，山東人能喝，好喝，敢喝，來(lái)山東做客，喝酒必不可少，喝酒不喝醉，安排不到位，泰山歸來(lái)不看山，山東歸來(lái)不喝酒。山東人好酒，但在全國(guó)拿的出手的酒不多，九十年代是魯酒的黃金期，屢中央視標(biāo)王，好酒秦池，讓人想家孔府家等在全國(guó)有一定知名度，但到新世紀(jì)魯酒慢慢沒落，退居二線品牌，固守山東一方，
要說(shuō)山東愛喝什么酒，這沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案，山東酒廠眾多，每個(gè)縣市都有酒廠，有的多達(dá)三四家之多，山東人的善飲這時(shí)充分發(fā)揮的作用，每個(gè)酒廠銷量尚可。在山東每種酒都有一定的消費(fèi)群體，區(qū)域白酒如一品景芝，趵突泉，蘭陵，孔府家，孔府宴，古貝春，花冠，泰山特曲，景陽(yáng)岡，景陽(yáng)春，扳倒井，黃河龍，秦池，云門春，瑯琊臺(tái)，煙臺(tái)古釀，即墨老酒等等很多就不一一列舉了。
4、山東大席上必上的大菜有哪幾樣？山東人辦大席也喝山東本地酒嗎？
山東各地風(fēng)俗習(xí)慣也很多，大席上的菜也不盡相同，風(fēng)格自然是魯菜為主，作為魯中的泰安，大席上必上的有整雞，整魚，四喜丸子，大肉或排骨等四個(gè)大菜，農(nóng)村俗稱叫四個(gè)碗的席，每一個(gè)大菜后面跟著8個(gè)菜，加上壓桌的8個(gè)涼菜，吃飯時(shí)候單獨(dú)上的8個(gè)菜（包括四個(gè)湯菜），總計(jì)下來(lái)有五十多個(gè)菜！而且每個(gè)菜都要吃一點(diǎn)，實(shí)在不想吃的菜也要用筷子翻一下，否則廚師會(huì)以為不好吃挑理，這是對(duì)廚師勞動(dòng)的尊重，
中間要休息兩次，集體出去方便一下，以便端菜的整理桌面和調(diào)整菜盤！整個(gè)用餐時(shí)間大概四小時(shí)左右，一般多為結(jié)婚訂婚等重大喜事！酒水當(dāng)然必不可少，而且家人還要單獨(dú)敬酒，敬酒的除了陪坐的還有其他不在桌上的，敬酒只讓客人喝自己不喝，而且是每個(gè)人單獨(dú)敬，單獨(dú)兩個(gè)人一起喝的那叫單獨(dú)陪酒，很多時(shí)候是連敬酒帶陪酒，這要考驗(yàn)陪酒的酒量了。
要陪酒都得陪，否則就失禮了！當(dāng)然單獨(dú)陪酒只限于陪著一起吃飯的，不在桌上的家人參與敬酒的不能陪酒，因?yàn)樗麤]有餐具沒法吃菜，一點(diǎn)東西不吃陪這一桌，轉(zhuǎn)下來(lái)就趴下了，敬酒的人越多說(shuō)明人家家族越大，就是有人，當(dāng)然都是點(diǎn)到為止，圖個(gè)吉利！喝酒的要注意留點(diǎn)量，到后來(lái)喝不下了拒絕就顯得沒禮貌了！啤酒基本都是本省的，大席喝白酒居多，否則陪酒的倒酒有活干了！白酒品牌就多了，一般很少喝本地的，品牌酒居多，顯得有檔次！沒有半斤酒的酒量要注意了，大席用的酒具都是小的酒杯，不好計(jì)量，如果一看酒杯小而忽略了后面有多少人敬酒就容易喝多！這樣一桌下來(lái)剩菜估計(jì)吃好幾天！不知道山東老鄉(xiāng)你們那里什么風(fēng)俗，歡迎分享！。