津酒天津津酒集團是天津市最大的白酒釀造企業(yè)，公司所產(chǎn)的津酒扁鳳壺、龍騰天下、帝王風范、大曲濃香型等白酒是津牌津酒的代表產(chǎn)品。這個我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊隊來拉酒糟的驢車，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉，那時候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。
1、天津白酒廠的散裝酒是純糧造的嗎？
這個我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊隊來拉酒糟的驢車，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉，那時候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專門灌制的白牌酒，也就是酒頭，據(jù)說很好喝，那時候親戚朋友都搶著要，后來過了2000年，好像就已經(jīng)不自己釀造了，都是采購來的原漿酒然后在廠里進行勾兌，但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的，現(xiàn)在白酒廠的就基本都是勾兌酒吧。
2、天津有哪些特產(chǎn)白酒？
曹操在《短歌行》中寫道：“慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”酒文化在中國有著源遠流長的歷史，文人飲酒直抒胸臆，百姓飲酒把酒言歡，樂飲、愁飲、喜飲、悲飲，中國人這樣的愛好飲酒，中國也就出現(xiàn)了各種各樣的酒，接下來我就帶大家看一看，天津都有哪些特產(chǎn)“美酒”。直沽高粱直沽高粱又叫直沽燒，是天津出產(chǎn)的一款美酒，1950年被列為華北名酒，
這款酒早在咸豐年間就譽滿天下，釀造技術(shù)也已經(jīng)非常成熟。直沽燒酒之所以品質(zhì)如此上乘，除了天津是一個糧食大省，可以為釀酒提供上等紅糧之外，很重要的一個原因是，直沽地區(qū)有一個口古井，這口古井，水質(zhì)清冽，永取不竭，所以釀出來的酒才能芳香柔和，余味甘長，津酒天津津酒集團是天津市最大的白酒釀造企業(yè)，公司所產(chǎn)的津酒扁鳳壺、龍騰天下、帝王風范、大曲濃香型等白酒是津牌津酒的代表產(chǎn)品。
1994年，公司與法國合作推出了“帝王系列”白酒，以中國歷史上最有名的四位秦始皇、漢武帝、唐太宗、宋太祖作為瓶身圖案，在國內(nèi)外產(chǎn)生了極大的轟動，“帝王系列”白酒也成了津酒中最出名的一個系列，佳釀說起這款佳釀，很多老一輩的天津人可能印象更深。在天津，佳釀代表著一類白酒，津酒集團天津釀酒廠新港牌佳釀白酒、直沽釀酒廠天沽牌佳釀白酒、天津佳釀酒廠生產(chǎn)的明華牌佳釀白酒、天津光大酒業(yè)馨久牌佳釀白酒這些都叫”佳釀，據(jù)說用煙頭燙酒瓶上的商標，如果商標有變化，那就是真多佳釀，不知道這一招，現(xiàn)在還管不管用，好奇的話，你可以試一試，
3、天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友，你們感覺天津哪一款白酒好喝一些？
天津本土品牌的白酒有：津酒，蘆臺春，義聚永等，好像還有一個牌子叫大津酒，應該是蹭津酒的熱度，各個品牌的酒也都涵蓋高中低端各個檔次。至于哪個好喝，這個見仁見智，每個人的口味和口感不一樣，不能一概而論，就算是同一品牌的酒，價格區(qū)間跨度也很大，就拿津酒而言，分了好多系列，扁鳳壺，帝王風范，津酒年份酒等等，好多檔次，幾十到上千的都有，不同價格的酒口味和口感差別也很大，通常而言，一分價錢一分貨，價格高的肯定口感也好一些，天津酒以高粱酒居多，天津也不是酒文化的聚集地，其實中國好酒還是在川貴一帶，當然也有很多其他的地方酒馳名全國，但天津酒在全國的知名度并不高，作為一個跨區(qū)域的特色產(chǎn)品，旅游或者回老家倒是可以帶一點，至少體現(xiàn)了天津特色！就個人而已，我覺得津酒的口感更好一些，僅代表個人觀點，沒有任何廣告嫌疑[笑]小酌怡情，貪杯誤事，酒這個東西，好喝難喝都不要多喝，不是李白，斗酒也詩不出百篇，喝多了還得吐，空胃也難受[呲牙]，
4、天津有哪些本土品牌的特色白酒？
天津，簡稱“津”，別稱津沽、津門。天津有著古老的歷史，雄奇優(yōu)美的自然景觀，星羅棋布的人文古跡，在1986年天津被命名為“中國的歷史文化名城”，天津有著700多年前的釀酒歷史，其酒文化獨特、內(nèi)涵豐富，今天小六與大家聊聊有哪些知名白酒？津酒，天津，濃香、清香型白酒，采用傳統(tǒng)固體發(fā)酵，繼承了天津“直沽燒酒”的釀酒工藝，以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料。