說說白酒純糧食酒為上品不管是窮苦日子，還是幸福生活，長輩們，在夜晚總是喜歡喝點(diǎn)白酒，來緩解一整日的疲勞，一盤花生米再來點(diǎn)牛肉，都能吃得有滋有味。我個(gè)人為什么愛喝酒，因?yàn)榍楦性诰评锟梢缘玫缴A，很多中年人有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，再加年紀(jì)的增長，積累的財(cái)富也逐漸增長，就會購買價(jià)格高昂的白酒喝白酒不能像喝啤酒，一杯接一杯，一瓶接一瓶。
1、為什么喝酒會覺得苦？
感謝邀請。平時(shí)喝白酒、洋酒都會覺得苦，一入口就覺得好苦，那么這是為什么呢？具體如下：常喝酒的朋友們都知道，純糧酒大多入口微苦而不澀，這個(gè)苦是瞬時(shí)性的，是有利于提升白酒的口感的，而太甜的沒有苦味的酒才是酒精勾兌酒。酒苦的原因苦是酒中不可缺少的味道，釀酒原料中的單寧、甘薯酮等苦味物質(zhì)，在蒸餾時(shí)被拖入酒中，只要是蒸餾酒就都會有些苦味，微苦的酒說明沒有放添加劑，味道太好的酒反而有假，
然而原料和酒曲量過大、發(fā)酵頂溫過高、感染雜菌、蒸餾火候控制得不好等等原因都有可能會導(dǎo)致酒味發(fā)苦，這個(gè)苦味會比較重，但一般不是原料發(fā)生霉變或者雜菌的侵染引起的酒苦就不會影響白酒食品安全。純糧酒中的苦味的功效和苦瓜的功效差不多，這個(gè)苦味能清熱祛心火、解毒、明目、補(bǔ)氣益精、止渴消暑，小心太甜的酒現(xiàn)在市場上很多人不接受苦味，認(rèn)為苦味的酒不好。
所以很多酒精勾兌酒就采用加入添加劑的方式來遮蓋酒中的苦味，比如加入除苦劑，但除苦劑是國家明令禁止使用的添加劑，長期攝入會對人體健康造成一定的損害，所以說，有苦味的酒不可怕，最可怕的就是太甜的酒。如果喝到很甜沒有苦味的酒，你反而要小心，因?yàn)槟愫鹊暮芸赡苁鞘褂昧舜罅刻砑觿┑木凭磧毒?，總的來說，純糧酒的苦味是很自然的一種苦味，好的酒通過我們不斷的勾調(diào)，它得有甘味、苦味、辣味、香味等，味道是非常豐富且和諧的。
2、我總是在想，酒是苦的，為什么有些人還那么愛喝？
酒也是一種文化，它與人們伴著不尋常的關(guān)系，因酒辦大事有之，又因酒枉送了生命也有之，酒似雙刃刀，一面對生活所需，一面不小心傷了手指，但對酒從總體上來講，它是服務(wù)于人的，猶如婚喪嫁娶無酒不成席，親朋好友坐一塊煮酒論家常，再說有酒多兄弟，見面不飲空回去，洞口桃花也笑人。酒對誰都一視同仁，勝量氣壯豪放，不勝酒量惹事生非，
3、酒那么難喝，為什么男生愛喝？
其實(shí)男人基本上沒有愛喝酒的。工作的時(shí)候喝酒是因?yàn)闆]辦法要應(yīng)酬，現(xiàn)在退休了，每天早上去游泳，這兩天有點(diǎn)冷有些人就會帶上白酒去游完泳喝點(diǎn)酒。反正退休了，大家隨意，你仔細(xì)觀察，游完泳以后敢喝酒的都是女同志。男同胞極少，這些女同胞喝完酒唱歌跳舞，忙一上午。實(shí)話說真的喜歡喝酒的其實(shí)是女同胞們，[贊][贊][贊][大笑][呲牙][愛慕]。
4、酒那么苦那么辣，為什么那些中老年人那么愛喝？
大家好我是江艷，也喜歡偶然喝點(diǎn)的人，分享一下我的感受，首先，酒，對于經(jīng)常喝酒的人來說不是苦的，其美味在入口后留下的是一種甘甜，這里指的是純糧食酒酒～沒有離開過餐桌，它不僅作為一種精神糧食，更重要的它是深藏在人們內(nèi)心的一種情懷一:啤酒是以大麥芽為原料，添加啤酒花經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，我不怎么喝，怕發(fā)胖（呵呵）二:說說白酒純糧食酒為上品不管是窮苦日子，還是幸福生活，長輩們，在夜晚總是喜歡喝點(diǎn)白酒，來緩解一整日的疲勞，一盤花生米再來點(diǎn)牛肉，都能吃得有滋有味。
我個(gè)人為什么愛喝酒，因?yàn)榍楦性诰评锟梢缘玫缴A，三:隨著年紀(jì)越來越大，身體也不如年輕時(shí)候，血壓，血糖等問題，很多中老年人都不會選擇啤酒。四:很多中年人有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，再加年紀(jì)的增長，積累的財(cái)富也逐漸增長，就會購買價(jià)格高昂的白酒喝白酒不能像喝啤酒，一杯接一杯，一瓶接一瓶！白酒的滋味，得慢品，慢喝，慢咽，才能體會到其中的美味，
五:中老年人有時(shí)候喝酒除了應(yīng)酬外，喝的是一種情懷，壓力的釋放，也是一種訴說…六:再好的白酒，喝多了都對身體不好，適量最好，也就是小酌怡情，勿貪杯。七:人到中老年，有的人是經(jīng)常喝酒確實(shí)已經(jīng)有了癮，這個(gè)不提倡，總結(jié):不管是和白的還是啤的，重要的是和誰一起喝，是否何處一種情懷！一種釋然，最后，希望我的回答能幫助到你了解這個(gè)問題。
