白酒一次性沒(méi)喝完如少量最近兩天準(zhǔn)備喝完的話(huà)，我們可以用保鮮膜包住瓶身擰緊瓶口蓋子，放冰箱冷藏低溫保存。如開(kāi)封的白酒比較多，大于38度的白酒都可以存放，52-53度的白酒最適合存放，因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的白酒，酒精和水結(jié)合的最緊密、最穩(wěn)定，建議最好選擇醬香型的白酒進(jìn)行存放。
1、白酒一次性沒(méi)喝完，如何妥善保存呢？
你好，很高興為你解答，希望能對(duì)你有所幫助。白酒一次性沒(méi)喝完如少量最近兩天準(zhǔn)備喝完的話(huà)，我們可以用保鮮膜包住瓶身擰緊瓶口蓋子，放冰箱冷藏低溫保存，這樣可以降低酒精高溫?fù)]發(fā)，再次喝口感更接近新開(kāi)酒瓶那一刻。如開(kāi)封的白酒比較多，大于38度的白酒都可以存放，52-53度的白酒最適合存放，因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的白酒，酒精和水結(jié)合的最緊密、最穩(wěn)定，
2、白酒放的時(shí)間長(zhǎng)了，還能喝嗎？
小橘子覺(jué)得對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)得從很多方面去說(shuō)，因?yàn)椴皇撬邪拙贫歼m合長(zhǎng)時(shí)間存放。一般來(lái)說(shuō)53度醬香型的白酒最適合存放的，濃香型次之，而清香型則完全不適合存放，因?yàn)榍逑阈偷陌拙票容^特別，不適合長(zhǎng)久存放，長(zhǎng)時(shí)間存放，反而導(dǎo)致口感變差，影響風(fēng)味，甚至不能飲用。所以建議最好選擇醬香型的白酒進(jìn)行存放，醬香酒和濃香型的白酒，只要是密封好、環(huán)境好的情況下，可以保存很久，但也是10年左右。
醬香酒存放的過(guò)程就是讓新酒去除雜質(zhì)，增加香味的過(guò)程，也就是說(shuō)降低白酒的辛辣感和刺激感，同時(shí)還可以增加一些香味的微量成分，讓白酒的酒體更加和諧醇厚，理論上來(lái)講，醬香里度數(shù)比較低的白酒，一般的存放期也不應(yīng)該超過(guò)兩年，否則香氣就會(huì)消失，酒精在空氣中也是會(huì)緩慢揮發(fā)的。我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
