小時(shí)候家里就泡有蛇酒，那個(gè)時(shí)候以為蛇酒會(huì)治療疾病，長(zhǎng)大了以后聽(tīng)說(shuō)蛇酒可以治療皮膚病，治療癌癥，補(bǔ)腎壯陽(yáng)等等，但非常好奇，怎么蛇和酒就能治療這么多疾病呢。網(wǎng)上曾經(jīng)爆出過(guò)不少蛇泡酒開(kāi)封后蛇復(fù)活咬人的事件，其實(shí)泡酒蛇咬傷人屬于小概率事件，在酒里面泡幾個(gè)月蛇還活著，可能在一下幾個(gè)方面存在問(wèn)題。
1、蛇泡酒有什么好處？
毒蛇泡酒不能亂喝:眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，毒蛇的毒是在它的牙，它在攻擊敵人時(shí)就會(huì)從牙里分泌出毒液,用其泡的藥酒既不能內(nèi)服也不能外用。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇，讓它蓄存毒液，再把它的牙齒扣在杯子邊沿，毒液便會(huì)順著邊沿流出，然后拔掉毒牙，所以沒(méi)有毒.一般不專(zhuān)業(yè)的泡酒,蛇毒可滲透進(jìn)皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會(huì)危及生命，
所謂用毒蛇泡酒對(duì)人健康有益只是一種民間流傳的說(shuō)法，并無(wú)任何科學(xué)依據(jù)，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。筆者專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教了有關(guān)中醫(yī)專(zhuān)家、國(guó)有中藥房藥劑師及蛇場(chǎng)養(yǎng)殖專(zhuān)家，據(jù)他們介紹，蛇酒確實(shí)有祛風(fēng)通絡(luò)、活血、鎮(zhèn)痛、解毒、鎮(zhèn)驚、強(qiáng)壯的功效，但由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對(duì)癥下藥。
2、為什么有的酒里泡蛇，幾個(gè)月后蛇還活著？
蛇泡酒是我國(guó)古代遺留下來(lái)的一種養(yǎng)生方式，就是用高度白酒把蛇和一些中藥材一起浸泡，放置一段時(shí)間后飲用，達(dá)到一定的祛濕、通絡(luò)滋補(bǔ)等功效，網(wǎng)上曾經(jīng)爆出過(guò)不少蛇泡酒開(kāi)封后蛇復(fù)活咬人的事件，其實(shí)泡酒蛇咬傷人屬于小概率事件，在酒里面泡幾個(gè)月蛇還活著，可能在一下幾個(gè)方面存在問(wèn)題。一是酒壇密封性不好，空氣能夠進(jìn)入酒壇，在有空氣的情況下，蛇不會(huì)被憋死，一旦開(kāi)封，極有可能傷人。
二是酒的度數(shù)不高，在酒精的麻醉作用下，蛇在酒中會(huì)處于休眠狀態(tài)，當(dāng)酒精度不高時(shí)，蛇的新陳代謝會(huì)降低，生命支持系統(tǒng)沒(méi)有受到致命影響，生命活動(dòng)還會(huì)微弱地進(jìn)行，甚至能夠持續(xù)特別長(zhǎng)的時(shí)間。三是蛇的頭部沒(méi)有完全浸入酒內(nèi)，只要有一點(diǎn)空氣，就會(huì)支撐蛇更長(zhǎng)的休眠時(shí)間。而且，泡酒的酒壇如果有搬運(yùn)或者開(kāi)封等，也會(huì)使蛇的頭部離開(kāi)酒面，
3、蛇泡酒真的有功效嗎？泡出來(lái)的酒是什么成分有人研究過(guò)嗎？
小時(shí)候家里就泡有蛇酒，那個(gè)時(shí)候以為蛇酒會(huì)治療疾病，長(zhǎng)大了以后聽(tīng)說(shuō)蛇酒可以治療皮膚病，治療癌癥，補(bǔ)腎壯陽(yáng)等等，但非常好奇，怎么蛇和酒就能治療這么多疾病呢？直到后來(lái)才曉得，這根本就是人們一廂情愿的想法，作為老一輩愛(ài)喝酒人的借口，我那么說(shuō)喝酒對(duì)身體健康不好，我爹還是喝，還給我講出來(lái)一堆道理，活脫脫的一個(gè)杠精~不是所有的蛇都能泡酒家里人包山的，很多人會(huì)上山里抓蛇泡酒，但因?yàn)閷W(xué)獸醫(yī)的，知道有的蛇毒性是非常大的，可是和我爹說(shuō)了，他也不聽(tīng)。
有些毒根本就是科學(xué)還沒(méi)有掌握的毒，一些哪怕科學(xué)掌握了，但還是非常有毒性，不喝哪怕擦皮膚，都會(huì)引起毒性滲入身體被腎臟吸收。很多蛇單純的用酒是泡不死的我家山里曾經(jīng)雇過(guò)一個(gè)長(zhǎng)工，這個(gè)人一輩子都沒(méi)結(jié)婚過(guò)，干活也不要錢(qián)，供吃就行，他最大的愛(ài)好就是吃蛇肉，山里蛇多，他說(shuō)他曾經(jīng)抓蛇，放房梁上用袋子裝著，結(jié)果忘記了，等想起來(lái)的時(shí)候，過(guò)幾個(gè)月了，蛇都沒(méi)死。
他和我說(shuō)蛇在條件不允許的時(shí)候會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，哪怕泡在酒里，只要密封的不是特別的好，蛇就會(huì)不死，會(huì)在瓶子打開(kāi)的時(shí)候竄出來(lái)咬人，說(shuō)著，他還給我展示了一下他被咬的傷口，這個(gè)長(zhǎng)工最后是死在了自己住的小窩棚，是得癌死的，他體內(nèi)因?yàn)槌陨邔?dǎo)致有很多寄生蟲(chóng)，最后癌癥擴(kuò)散，也挺疼的。通過(guò)他，我發(fā)現(xiàn)，什么吃蛇防癌，吃蛇祛風(fēng)濕，都是說(shuō)法，他蛇酒，蛇膽，蛇肉吃了不知道多少，結(jié)果最后還是風(fēng)濕，還是癌癥，也被寄生蟲(chóng)感染了，身上也有皮膚病…關(guān)于蛇酒壯陽(yáng)不知道是因?yàn)轶w質(zhì)的關(guān)系還是蛇酒蛇肉的關(guān)系，這個(gè)長(zhǎng)工說(shuō)他將近70了，但干活一般年輕人是比不上的，他在我家干了幾年活，身體始終都特別好，雖然有點(diǎn)風(fēng)濕，但多數(shù)干活不耽誤，而且特別有力氣，砍樹(shù)特別快，放倒的樹(shù)自己就能抗走，所以對(duì)于補(bǔ)腎壯陽(yáng)這一塊，我還是持保留意見(jiàn)。