筆者幾年前買(mǎi)的白酒,如今價(jià)格都有較大的漲幅,有的甚至漲價(jià)達(dá)到一倍還多。不是說(shuō)一定要買(mǎi)上千元的白酒才可以收藏,你可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,購(gòu)買(mǎi)收藏不同價(jià)位的白酒保存在家中,不需要準(zhǔn)備什么專(zhuān)門(mén)的藏酒室,但是一定要購(gòu)買(mǎi)度數(shù)高正規(guī)廠家生產(chǎn)的糧食酒,這些香型白酒中適合收藏,又便宜的白酒到底有那些呢。
1、想收藏200到300元一瓶的純糧白酒,有哪些比較有升值空間的可以推薦?
200-300的酒都是純糧的了,不要談勾兌勾調(diào)就變色,這個(gè)年代已經(jīng)沒(méi)有人干勾兌工業(yè)酒精的事情了二三百酒的升值空間不是很大,因?yàn)楸容^這個(gè)價(jià)錢(qián)現(xiàn)在來(lái)說(shuō)算是中端入門(mén)級(jí)別的首先醬香,因?yàn)樽罱醋髯罨穑?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)帶著醬系酒崛起,再來(lái)個(gè)二三十年不是問(wèn)題,所以升值醬系最好,王子系列的珍品王子、醬香經(jīng)典、傳承1999、金王子等都可以,價(jià)錢(qián)都在200左右,漢醬我雙十一買(mǎi)的270,絕對(duì)可以放著,習(xí)酒的金質(zhì)、1998,郎酒的普郎,珍品郎,紅十(現(xiàn)在300估計(jì)買(mǎi)不到了,要等車(chē)),賴(lài)茅的傳承藍(lán)、金尊、紅御等等,還有仁酒醬酒差不多這樣,釣魚(yú)臺(tái)國(guó)臺(tái)我忽略了,不碰然后濃香區(qū),目前來(lái)說(shuō)沒(méi)啥變化,沒(méi)多少升值空間,清香的話(huà)汾酒最近也漲了一點(diǎn)點(diǎn),所以濃香和清香等,大廠嫡系就可以了,選名酒選高度酒就,放著總能升值,就是現(xiàn)在醬香熱,想升值存非醬香的就不是正道,喝的話(huà)根據(jù)自己口味,我這兒屬于濃香區(qū),我還是買(mǎi)了不少濃香酒,價(jià)位比較高。
2、有哪些便宜的酒值得收藏?
現(xiàn)在市場(chǎng)上比較流行的還是濃香、醬香、清香三大香型,不過(guò)除了這三大香型外還有,米香,鳳香型,董香型/藥香型等等。但是這些香型白酒中適合收藏,又便宜的白酒到底有那些呢,濃香型,雖然網(wǎng)上很多說(shuō)是濃香型不適應(yīng)收藏,可能很多人會(huì)出現(xiàn)偏激現(xiàn)象,一味的袒護(hù)自己家的香型。其實(shí)不是這樣的,濃香型白酒追求綿甜甘冽,一般2、300的濃香型白酒要是收藏個(gè)三四年,估計(jì)味道還沒(méi)有新的綿甜甘冽,
想要收藏濃香型的白酒建議還是收藏品牌的頂端那幾款。醬香型,醬香型白酒主要是茅系跟郎系居多,醬香是比較適宜收藏,不過(guò)最好還是收藏坤沙工藝的白酒。品牌價(jià)格在200以上,散酒價(jià)格在100以上,便宜點(diǎn)有,金典、賴(lài)茅、紅花郎十等等。價(jià)位都是在200到300左右,散酒的話(huà),找渠道把。清香型,清香型主要是汾酒,汾酒是追求清、凈,所以在釀制的時(shí)候也是沒(méi)有過(guò)多的酒勾酒,酒體上是比較單薄的,
汾酒要是收藏的話(huà),最好還是收藏汾酒的頂端級(jí)別,不過(guò)價(jià)格上有沒(méi)有想象中的適中。鳳香型,主要代表作西鳳,追求的是清而不淡,尾凈,再加上很多的鳳香型很多都是40多度,雖然不算是低度酒,但是最好的還是50度以上的白酒用來(lái)收藏。鳳香型白酒追求清、凈,收藏后都會(huì)失去原來(lái)的風(fēng)格了,變得沉悶了。董香型,代表作貴州董酒,基礎(chǔ)味道是濃香型白酒的口感,略帶藥材味道,
3、便宜的純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒有收藏價(jià)值嗎?
純糧固態(tài)發(fā)酵釀造的高度醬酒都可以收藏的,但是醬香型白酒里三種工藝?yán)?,坤沙酒是最適合收藏的!其它兩種工藝放點(diǎn)存著喝喝到?jīng)]什么,長(zhǎng)期存儲(chǔ)的確意義不大!不過(guò)口感上還是會(huì)變的很好的!其實(shí)醬香型白酒你要習(xí)慣了就不用去看什么標(biāo)識(shí)了,一喝就知道酒質(zhì)如何了!像我們自己喝的醬酒都是光瓶酒,坤沙酒的主體老酒勾調(diào)的!沒(méi)有純糧固態(tài)發(fā)酵釀造的標(biāo)識(shí),就是假貨嗎難道?這個(gè)不能這么看的!茅臺(tái)酒的包裝你分辨的出真假嗎?像我們自己喝的酒酒質(zhì)一般來(lái)說(shuō)都不差的,我在對(duì)待我自己的客戶(hù)所推薦的酒也是自己喝的純糧醬香好酒,再好的包裝酒質(zhì)不行有啥用?當(dāng)然了送禮的確是要包裝好看才行!自己喝就免了吧!像我自己喝的酒我自己也存點(diǎn)在家里的酒壇里,坤沙酒的酒體比較適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,沒(méi)喝完的倒一起就可以了,不用去想什么簡(jiǎn)單直接,本來(lái)醬香型白酒都是53度,封存好放上幾年完全沒(méi)啥問(wèn)題!。