因為品酒師一致認(rèn)為，加重酒精濃度的葡萄酒，應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶，再端出款客。如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi)，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上，說實話，我為人很低調(diào)，與人喝白酒大多會把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇，我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯，沒有隨身攜帶的習(xí)慣上面這幾種杯子，飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有一兩杯，二兩杯，甚至還有半斤杯，大杯子都是北方的豪爽大俠專用，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣。
1、喝白酒一般用多大酒杯？
說實話，我為人很低調(diào)，與人喝白酒大多會把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇，我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯，沒有隨身攜帶的習(xí)慣上面這幾種杯子，飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有一兩杯，二兩杯，甚至還有半斤杯，大杯子都是北方的豪爽大俠專用，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣。比如我這個南方人，就會用小玻璃杯喝白酒，常常會一干二干三干，一飲而盡，
圖的是一個氣勢，但其實喝進(jìn)嘴的酒卻不多。相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒，一些少數(shù)民族和偏遠(yuǎn)地區(qū)則會有不少講究，比如貴州的苗族迎貴客時必須用的牛角杯，這幾乎成了去貴州旅游的必體驗標(biāo)志之一。而在貴州仁懷一些農(nóng)村，用一次性紙杯喝酒則會被長輩訓(xùn)斥為“沒教養(yǎng)“，最后說點實在的，喝白酒用什么杯子，取決于你接待的人是誰。
比如招待重要人物或是領(lǐng)導(dǎo)上級，推薦下面這種瓷杯，一般都是會所或者好一點餐廳會專供，依舊不需要你自備，但這種顏色白皙，杯壁薄，外面有傳統(tǒng)圖案花紋。會讓被宴請者有一種油然而生的被尊重感，而如果你宴請的是親朋友友，則只需要有上好的醬香酒，以及合拍的段子，酒杯一定不會是酒桌上最重要的那一筆。順便，附上中國最貴的酒杯：明成化斗彩雞缸杯2014年4月8日，香港蘇富比的春季拍賣會上，上海收藏家劉益謙以近2.2億元的高價把它收入囊中，刷新中國瓷器世界拍賣紀(jì)錄，
2、西式宴會怎樣給客人倒葡萄酒？
你好，很高興回答你的問題正餐分好幾道菜，每道菜需要配不同的酒水，不明就里的話，會有眼花繚亂的感覺。正確方式為酒杯只倒二分之一滿，不論宴會是在住家或餐廳舉行，如果你提供的是珍品佳釀，務(wù)必把酒瓶拿出來給客人瞧瞧。如果你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內(nèi)，玻璃瓶不用放在墊子或銀盤上，
因為品酒師一致認(rèn)為，加重酒精濃度的葡萄酒，應(yīng)先倒進(jìn)有塞子的玻璃瓶，再端出款客。下面幾條葡萄酒正餐的禮儀，需要牢記1、款客的紅酒溫度應(yīng)介于12-15攝氏度之間，宴會前請先把白酒擺在冰箱至少兩小時，或放人裝著冰塊和冰水的冰酒器20分鐘，記住，白葡萄酒品質(zhì)愈好，降溫所需時間也愈短，如果忘記預(yù)冰，請把酒瓶放進(jìn)冰室15分鐘。
