白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)白酒行業(yè)經(jīng)過三年的調(diào)整期，會(huì)在今后逐漸回暖，行業(yè)規(guī)模也會(huì)加速擴(kuò)張。17-2022年白酒行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)(單位，白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場(chǎng)利潤(rùn)空間大，市場(chǎng)范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。
1、近幾年互聯(lián)網(wǎng)白酒行業(yè)會(huì)爆發(fā)嗎？
未來5年白酒電商消費(fèi)渠道將快速發(fā)展最省、最全、最便捷，是電商平臺(tái)三大優(yōu)勢(shì)。而無論從價(jià)格、品類，還是物流配送方面，電商平臺(tái)都更加滿足Y世代的消費(fèi)需求，2016年電商行業(yè)規(guī)模是16.4萬億，同比增長(zhǎng)22.7%。前瞻認(rèn)為，以前的銷售渠道主要是餐飲渠道和超市渠道，未來電商渠道將成為銷售渠道主要的發(fā)展方向，以前白酒企業(yè)的銷售，除了廠商自建的銷售渠道外，一般情況下，需要從生產(chǎn)廠商到一、二、三級(jí)批發(fā)商逐步到零散的代理商，最后才抵達(dá)終端消費(fèi)者。
利用電商平臺(tái)，可以從生產(chǎn)商直接通過網(wǎng)絡(luò)賣給消費(fèi)者，扁平化的銷售渠道，也縮減了物流的環(huán)節(jié)，雖然電商渠道不能代替實(shí)體店渠道，但不可否認(rèn)電商平臺(tái)將帶來比較大的增量空間。其次，從增量空間來看，網(wǎng)購(gòu)2.8萬億占社消零售總額的10%，這意味著什么?當(dāng)行業(yè)滲透率達(dá)到10%的時(shí)候，必然會(huì)改變?cè)瓉淼南M(fèi)習(xí)慣和趨勢(shì)，前瞻預(yù)測(cè)網(wǎng)購(gòu)的滲透率會(huì)迅速提升到20%甚至30%。
“將信息化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引入傳統(tǒng)零售店鋪管理”的四川壹玖壹玖酒類供應(yīng)鏈管理股份有限公司，公司2014年年報(bào)顯示，去年銷售收入同比增長(zhǎng)76%，但白酒行業(yè)2014年的收入增長(zhǎng)只有4.8%，1919之所以能保持70%以上的增長(zhǎng)，第一個(gè)原因是開店，截至2013年12月31日，1919新開門店30家，其中直營(yíng)店43家，直管店27家，加盟店3家。
第二個(gè)原因是是單店收入增加，2013年43家老門店的收入就達(dá)到了60.6%的增長(zhǎng)，這說明O2O模式對(duì)于白酒行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)生了非常大的影響，前瞻認(rèn)為，未來五年，白酒行業(yè)電商將會(huì)處于快速發(fā)展期。白酒企業(yè)通過區(qū)域白酒平臺(tái)的整合，或者物流平臺(tái)的整合打造出區(qū)域性的白酒，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合帶來增長(zhǎng)，白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)白酒行業(yè)經(jīng)過三年的調(diào)整期，會(huì)在今后逐漸回暖，行業(yè)規(guī)模也會(huì)加速擴(kuò)張。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，到2022年，白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破1萬億，2017-2022年白酒行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)(單位：億元)資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》對(duì)白酒行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，全面而準(zhǔn)確的為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)白酒行業(yè)發(fā)展分析體系。
2、白酒（散酒）行業(yè)是不是走下坡路？前景不好？
感謝題主邀請(qǐng)！我認(rèn)為，未來白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉，不管是瓶裝酒，還是散裝酒，都必須會(huì)朝著這個(gè)方向發(fā)展。傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會(huì)走下坡路，還會(huì)不斷的越來越受到市場(chǎng)的寵愛，隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的進(jìn)步，散裝白酒也會(huì)逐步過渡到私人定制，VIP定制等等個(gè)性化包裝。因此，未來不存在散裝瓶裝的概念了，
隨著白酒生產(chǎn)限制的解封，未來白酒市場(chǎng)將會(huì)迎來又一個(gè)春天。隨著人們消費(fèi)理念的不斷成熟，很多人會(huì)選擇性價(jià)比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒，而這樣的白酒，基本上都在民間小酒坊里面釀造的。據(jù)筆者了解，現(xiàn)在民間傳統(tǒng)純糧釀造的小酒坊，也得到了健康發(fā)展，全國(guó)各地涌現(xiàn)了一大批重質(zhì)量，守信譽(yù)的民間傳統(tǒng)純糧小酒坊，如廣西的源野釀酒技術(shù)有限公司，青海西寧寧城北的佟氏釀酒坊，河南襄城縣王洛鎮(zhèn)純糧散酒坊，遼寧鞍山市岫巖縣湘桂釀酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晉中市榮欣釀造有限公司，湖南省岳陽(yáng)福記酒坊，廣東省陽(yáng)春市元晨酒坊，廣東省信宜市雅良酒坊等等。
3、窖藏白酒市場(chǎng)前景如何？
真正的窖藏白酒永遠(yuǎn)都是稀缺商品，市場(chǎng)前景一直都很好，為什么能這么肯定的說，聽我講講其中道理。首先當(dāng)然是窖藏白酒本身是一種質(zhì)量口感非常好的白酒，大家都知道酒是陳的香，真正的純糧白酒都具有越藏越香的特點(diǎn)，而且陳香的白酒是自然反應(yīng)生成的醇香，與加香精勾兌的香氣完全不一樣，不可同日而語，而現(xiàn)在大部分酒友都只愛這樣自然生態(tài)的白酒，養(yǎng)生健康。