我個(gè)人感覺(jué)提問(wèn)者應(yīng)該是想要泡制釣魚(yú)用的窩料，如果是這樣的話(huà)，一斤米一般加入二兩左右的藥酒，同時(shí)為了增加魚(yú)的適口性可加入些蜂蜜或者紅糖，順便分享一款我用了十幾年的藥酒配方，我個(gè)人用著感覺(jué)效果不錯(cuò)，以五斤酒為例（丁香15克、山奈40克、梔子30克、檸檬20克、阿魏40克、甘松40克），白酒酒精度數(shù)最好在五十度以上，有條件的可以將藥材打成粉末，炮制的時(shí)間可以大大縮短，千萬(wàn)不能煮，泡制7天即可使用，炮制藥米時(shí)將藥酒稀釋到40度左右，一斤米配2兩藥酒。
1、泡藥酒時(shí)，有一斤米加多少酒合適？
2、市面上賣(mài)的哪款白酒泡藥材好？
用于泡制藥酒的基質(zhì)酒主要有兩種:1.蒸餾酒，由淀粉，糖類(lèi)發(fā)酵蒸餾而成，如米酒，燒酒，大曲酒，酒精含量較高，2.發(fā)酵酒，由淀粉，糖類(lèi)的物質(zhì)發(fā)酵過(guò)濾而成，如黃酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒，但工業(yè)酒精對(duì)人體破壞性極大，不能使用，總體來(lái)說(shuō)，制作基質(zhì)酒必須具有:香，甘，清，淳特點(diǎn)。
通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質(zhì)，也不是越高越好，太高刺激性強(qiáng)，難以入口，并且會(huì)吸收藥材中的水分，導(dǎo)致藥材變硬，有效成分難以析出。度數(shù)太低，影響有效成分析出，降低藥效并難以保存，動(dòng)物類(lèi)藥材，去風(fēng)濕類(lèi)藥酒，度數(shù)要高一點(diǎn)，滋補(bǔ)類(lèi)可以適當(dāng)?shù)忘c(diǎn)并延長(zhǎng)浸出時(shí)間。
