白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒的熱量比啤酒的熱量高，熱量和酒精度數(shù)也有一定的聯(lián)系，酒中影響肝臟的就是酒精（乙醇），啤酒和白酒相比，啤酒的酒精度數(shù)普遍低得多，所以對(duì)肝臟的影響更小，要對(duì)比起來(lái)，喝啤酒對(duì)肝臟來(lái)說(shuō)要友好一些。
1、啤酒和白酒哪個(gè)更傷肝臟？為什么？
1.啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含氨基酸、維生素特別是B族維生素及鈣、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，適量飲用啤酒，能開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲，且有助于防止骨質(zhì)疏松癥；但過(guò)量攝入，就會(huì)增加酒精攝入量，會(huì)損害肝臟和腎臟。2.白酒以糧谷為主要原料，為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒可以說(shuō)基本沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，在西醫(yī)看來(lái)，白酒基本沒(méi)什么特別的功效，相反，因?yàn)榫凭扛撸：劝拙埔谆季凭愿尾?，?duì)肝臟的損害極大。所以說(shuō)，如果真的喜歡喝點(diǎn)小酒，還是喝點(diǎn)啤酒比較好，一般人飲用啤酒最好每天不超過(guò)300毫升。
2、白酒和啤酒，哪個(gè)品牌是你經(jīng)常喝的？
哥喝的是酒，不是品牌壺中乾坤大，杯中歲月長(zhǎng)，喝酒這事，喝的就是心情、喝的就是感慨、喝的就是歲月、喝的就是醉里的夢(mèng)，桃花謝了品春紅，邀來(lái)明月喝清風(fēng)，楊柳岸風(fēng)曉月殘夢(mèng)，三杯兩盞且澆滅淡愁寒風(fēng)，推杯換盞大江東去，品味孤獨(dú)殘燭遺夢(mèng)，世人都說(shuō)酒是心的水，一哥卻說(shuō)酒是心之淚，品味中不必糾結(jié)所謂的品牌，求一醉物可也，
至若講究品牌之人，無(wú)外乎富貴與虛偽，非某臺(tái)不喝者有，享受的是美酒，更是虛榮，面對(duì)的尊貴，更是炫耀，有一兄臺(tái)，稱(chēng)此生只飲某臺(tái)了，可那年有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，八所看他的時(shí)候，兩小瓶紅星兩飲而盡，真乃此一時(shí)彼一時(shí)也，飲酒是面子，可面子是要撐的，真不知時(shí)人是如何想的。還有個(gè)人之嗜好，當(dāng)然是要尊重的，類(lèi)如德國(guó)人一生只飲用一個(gè)牌子的啤酒是大有人在的，表示理解，
更有清香的淡雅、濃香的濃烈、醬香的厚重、鳳香的獨(dú)特，無(wú)一不追求著極致，讓人品味著不同的心景，類(lèi)如南米北面，自有一番尊重在其中。喝酒，我總是覺(jué)得“I服了YOU”最好，適合自己口味的才是最好的，那怕是村頭自制的小燒，亦或南北高粱，更可以是當(dāng)?shù)亟械庙懙钠放?，一方水土一方人，一方水流一方酒，沒(méi)有必要刻意地追求外來(lái)的和尚，也沒(méi)有必要追求所謂的價(jià)位，適合你口味的服從你口袋的都是首選，
3、喝白酒和喝啤酒相比，哪個(gè)更健康？
感謝邀請(qǐng)。題主自己都說(shuō)了，戒酒后減肥要快很多，也沒(méi)偏頭痛過(guò)了，這已經(jīng)可以說(shuō)明不喝酒對(duì)你來(lái)說(shuō)可能是更好的選擇，如果硬要選擇白酒或啤酒哪一個(gè)更健康的話(huà)，只能說(shuō)因人而異，一些朋友如果適量飲酒可能有益健康，但過(guò)度飲酒無(wú)論是什么酒對(duì)什么人都對(duì)健康是不利的，說(shuō)到這里可能有些朋友又要反駁說(shuō)，沒(méi)有適量喝酒有利健康的說(shuō)法，因?yàn)樵缇陀嗅t(yī)學(xué)研究說(shuō)過(guò)了：不喝一滴酒才是最健康的方式，也就是說(shuō)喝酒必然是弊大于利的，最好就是戒酒。
其實(shí)這一篇報(bào)道我也看到了，就是前不久著名的醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》登載的，文中提到了喝酒的多種不利威脅，甚至還會(huì)讓DNA受到無(wú)法逆轉(zhuǎn)的危害，當(dāng)然對(duì)心腦血管疾病的誘發(fā)就不用提了，最終文中總結(jié)，滴酒不沾才是最好的飲酒方式，不過(guò)其實(shí)辯證來(lái)說(shuō)，酒精對(duì)人體的影響并不是那么簡(jiǎn)單，文中自己也提到其實(shí)還有很多潛在因素沒(méi)有發(fā)覺(jué)，而且酒精對(duì)我們的影響很綜合，其實(shí)喝酒對(duì)我們的弊端清晰可見(jiàn)，但的確也有利，比如一定酒精能促進(jìn)交感神經(jīng)興奮，能活血通絡(luò)，促進(jìn)血流，但相對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，這樣的情況無(wú)疑是助長(zhǎng)血壓，體現(xiàn)的又是不利情況。
不過(guò)畢竟酒精也傳承上千年，依然有很多推崇酒的人群，也有很多人實(shí)實(shí)在在地覺(jué)得喝酒對(duì)自己身心有幫助，所以酒精的效果還得因人而異，對(duì)于些人可能的確優(yōu)點(diǎn)大于缺點(diǎn)，對(duì)于另一部分人，可能就是戒酒才是最好選擇（例如有乙醛脫氫酶缺乏的人，無(wú)法有效代謝酒精的副產(chǎn)物乙醛），雖然酒精的利弊我們還是說(shuō)不清，如果適當(dāng)?shù)木凭苷{(diào)節(jié)心情，加強(qiáng)人之間的關(guān)系，對(duì)自己也沒(méi)有太大威脅，那么適當(dāng)喝酒也沒(méi)有太大問(wèn)題，如果某些疾病不宜喝酒，或喝酒后自己就不舒服，那最好就別在喝酒。
