食用白酒用什么做的好,不是純糧的白酒是用什么做的

茅臺(tái),誰都知道茅臺(tái)好,但是貴啊,而且買不到1499的平價(jià)茅臺(tái),高端的除了飛天,沒什么選擇,次高端可以選擇旗下的賴茅傳承藍(lán)/遵義1935/貴州大曲等,價(jià)格都在300-600之間,中低端的選擇茅臺(tái)王子酒普王/金王150-200;五糧液,高端的52度普五,目前市場價(jià)大約1000元,濃香的標(biāo)桿產(chǎn)品,知名度高,酒質(zhì)沒得說;五糧液旗下沒有像樣的此高端產(chǎn)品,剩下可選擇的就少了,五糧春和五糧特曲可以考慮一下,價(jià)格200左右;瀘州老窖,國窖1573的53度,市場價(jià)950左右,高端三劍客中的后來者,酒質(zhì)也是經(jīng)受過考驗(yàn)的,此外瀘州老窖特曲作為當(dāng)家產(chǎn)品,產(chǎn)品力也是毋庸置疑的,今年漲價(jià)后,市場價(jià)現(xiàn)在330左右,性價(jià)比有所下降;洋河,夢(mèng)之藍(lán)的3/6/9的高度版本,價(jià)格分別400/600/1000 ,短時(shí)間飲用的話,江蘇人更喜歡它的低度版,更加柔和順暢;海之藍(lán)的53度,150元左右,盡管口碑一般,但個(gè)人認(rèn)為酒質(zhì)不錯(cuò),口碑很多是被海之藍(lán)假酒帶下去的;雙溝珍寶坊君坊130左右,口碑不錯(cuò);口糧酒青瓷和藍(lán)瓷適合自飲,不適合婚宴;除此之外,其他值得推薦的有。

1、不是純糧的白酒是用什么做的?乙醇是用什么做的?

1、不是純糧的白酒是用什么做的?乙醇是用什么做的?

廣義上講,合法上市的白酒,都是糧食酒。所謂純糧酒,在人們的現(xiàn)代理解上,專指采取傳統(tǒng)窖池固態(tài)釀造法制成的白酒,主要原料為高粱、大米等谷物,而用食用酒精勾兌等而成的白酒,因添加呈香物質(zhì)等而被認(rèn)為不是純糧酒,而食用酒精工藝為液態(tài)糖化發(fā)酵等,主要原料也包括含淀粉的薯類(其實(shí)薯類、豆類和谷物,一并被稱為糧食)等。

2、想存一些白酒自己喝或者20年后孩子結(jié)婚用,什么白酒好?

作為一個(gè)白酒愛好者,簡單聊一聊這個(gè)話題,存酒,首先選擇50度以上的高度純糧食酒,自己喝可選擇面更廣一些,如果孩子結(jié)婚場合用,建議首選目前市面上各大知名品牌最暢銷的大單品。我們按照品牌來簡單選一下:茅臺(tái),誰都知道茅臺(tái)好,但是貴啊,而且買不到1499的平價(jià)茅臺(tái),高端的除了飛天,沒什么選擇,次高端可以選擇旗下的賴茅傳承藍(lán)/遵義1935/貴州大曲等,價(jià)格都在300-600之間,中低端的選擇茅臺(tái)王子酒普王/金王150-200;五糧液,高端的52度普五,目前市場價(jià)大約1000元,濃香的標(biāo)桿產(chǎn)品,知名度高,酒質(zhì)沒得說;五糧液旗下沒有像樣的此高端產(chǎn)品,剩下可選擇的就少了,五糧春和五糧特曲可以考慮一下,價(jià)格200左右;瀘州老窖,國窖1573的53度,市場價(jià)950左右,高端三劍客中的后來者,酒質(zhì)也是經(jīng)受過考驗(yàn)的,此外瀘州老窖特曲作為當(dāng)家產(chǎn)品,產(chǎn)品力也是毋庸置疑的,今年漲價(jià)后,市場價(jià)現(xiàn)在330左右,性價(jià)比有所下降;洋河,夢(mèng)之藍(lán)的3/6/9的高度版本,價(jià)格分別400/600/1000 ,短時(shí)間飲用的話,江蘇人更喜歡它的低度版,更加柔和順暢;海之藍(lán)的53度,150元左右,盡管口碑一般,但個(gè)人認(rèn)為酒質(zhì)不錯(cuò),口碑很多是被海之藍(lán)假酒帶下去的;雙溝珍寶坊君坊130左右,口碑不錯(cuò);口糧酒青瓷和藍(lán)瓷適合自飲,不適合婚宴;除此之外,其他值得推薦的有:青花郎1000元/普郎200,劍南春水晶劍400元,舍得的品味舍得400;醬香味的白酒,存放時(shí)間更長,風(fēng)味也佳;濃香型的其實(shí)不太適合存放到20年,10年左右的風(fēng)味最佳,20年味道過于寡淡了;清香型的沒有推薦,不太適合儲(chǔ)藏20年這么久;。

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