做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話還是比較難做的，量做不起來。你投資200萬做白酒，應(yīng)該是經(jīng)銷，而不是生產(chǎn)，因?yàn)?00萬建一個(gè)酒廠肯定不夠，首先要確定是做專賣店還是做綜合性商店，能賣高端產(chǎn)品的話，與之配套的紅酒和高端香煙，也是很好的利潤來源，關(guān)鍵看你有沒有營銷能力，把銷量做起來。
1、現(xiàn)在做中高端白酒利潤怎么樣？現(xiàn)在做還有市場嗎？
我就是做煙酒零售的個(gè)體小老板，看到你這個(gè)提問，跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場行情以及利潤空間的問題。現(xiàn)在酒類零售行業(yè)中，中高端白酒是唯一沒有被網(wǎng)絡(luò)平臺完全攻占的一個(gè)細(xì)分市場，因?yàn)楹芏嗟投水a(chǎn)品基本上已經(jīng)被多多，阿寶等電商平臺給完全透明化了，很多我們原本能賺錢的利潤產(chǎn)品，價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)完全透明化，利潤空間幾乎被壓榨得只剩下渣渣。
這些利潤型產(chǎn)品主要是開發(fā)產(chǎn)品和運(yùn)營公司定制的包銷產(chǎn)品，就是我們常說的系列酒，比如瀘州系列，茅臺系列，五糧液系列，西鳳系列，汾酒系列等，這些細(xì)列產(chǎn)品跟名酒綁在一起，原先網(wǎng)絡(luò)不通暢，很多客戶對酒的認(rèn)識不足，系列產(chǎn)品銷售量大，利潤也是很相當(dāng)可以的，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，各種系列產(chǎn)品價(jià)格的最后一塊遮羞布被扯開，各種超低價(jià)格，沒有最低，只有更低。
商家的利潤來源被稀釋，低端產(chǎn)品已經(jīng)越來越不好賺錢了，現(xiàn)在來說說高端產(chǎn)品，茅臺，五糧液，劍南春，國窖，汾酒水井坊等真正的高端產(chǎn)品，不同的市場，價(jià)格略有不同。但是和網(wǎng)絡(luò)平臺相比，線下零售終端還是有價(jià)格優(yōu)勢的，利潤相對來說還是可以的，茅臺的利潤基本在100左右一瓶，五糧液50左右，劍南春30左右，利潤率雖然不高，但是如果有銷量的話還是可以的。
做高端產(chǎn)品最好要有高端的人脈關(guān)系，如果光靠自主零售的話還是比較難做的，量做不起來，還有很重要的一點(diǎn)，賣高端產(chǎn)品的話，你的裝修一般也是要相應(yīng)的高端，普通的副食店也賣煙酒，但是高端產(chǎn)品一般不會(huì)上，也賣不動(dòng)。并不是隨便開一個(gè)店就能出售高端酒的，另外，賣高端產(chǎn)品資金的要求是比較高的，沒有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力謹(jǐn)慎入行。
如果人脈圈子比較廣，資金實(shí)力也還雄厚，主賣中高端產(chǎn)品還是現(xiàn)在做酒的比較好的出路，低端系列產(chǎn)品不建議引入或者少量引入，能賣高端產(chǎn)品的話，與之配套的紅酒和高端香煙，也是很好的利潤來源，關(guān)鍵看你有沒有營銷能力，把銷量做起來。如果市場沒有問題，人脈，圈子比較好的話，主做中高端市場和中高端產(chǎn)品，是現(xiàn)在比較精準(zhǔn)的市場定位，
2、投資白酒有發(fā)展前景嗎？
白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場利潤空間大，市場范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來說，一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。我身邊的朋友有一個(gè)做地級市場做到1000多萬的銷售額，最后也落得個(gè)四處欠債，遠(yuǎn)跑他方，還有一個(gè)做煙酒批發(fā)的朋友，最后因?yàn)橘Y金斷裂自己跳江自殺。目前白酒行業(yè)存在的特點(diǎn)是：名酒品牌下沉，市場競爭加劇，
以前動(dòng)不動(dòng)幾百元的洋河、海之藍(lán)、瀘州老窖，都開發(fā)除了低端價(jià)位酒甚至是參與裸瓶酒的市場競爭。所以低端市場競爭激烈，中高端市場沒有長久的品牌打造難以做大，開拓市場所需的資金和宣傳加大，以前想撬起一個(gè)地、市、縣城市場很容易，可能單純地鋪貨到位就可以成功?，F(xiàn)在商家都提高了進(jìn)店價(jià)碼，增加了進(jìn)店的費(fèi)用，曾經(jīng)歷了一個(gè)品牌在一個(gè)地市級市場砸了200萬廣告費(fèi)，歷時(shí)二年最后不得不退出市場的結(jié)果。
白酒商家大力度促銷，加劇市場競爭，以前酒店的蓋給個(gè)1-2元就特別新鮮，現(xiàn)在裸瓶酒投入4-5元還難以動(dòng)銷，家家搶占市場煙酒及餐飲終端的陳列面，很多白酒都是免費(fèi)進(jìn)店，然后只要擺臺就給陳列。所以這樣的大力度促銷下，低端白酒市場更加混亂，大多數(shù)白酒代理商也只能是花了錢賺吆喝，不僅渠道商面臨這樣的情況，白酒廠也是一樣，面臨著巨大的資金、物料壓力，市場上整體人們消費(fèi)水平下降，飲用白酒的人群逐漸減少。