也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒,正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳?!恪?0°的白酒雜質(zhì)少,酯類物質(zhì)適中,經(jīng)窖藏一年后,酯化反應(yīng)充分,那就是一壇好酒,正常情況下,一般飲用白酒不超過(guò)2兩為宜,但具體酒量也要根據(jù)具體的身體情況而定,我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁。
1、白酒一般多少度算正常?
很高興回答這一問(wèn)題。中國(guó)酒文化歷史悠久,民間有無(wú)酒不成席一說(shuō),更有男人不喝酒,活著不如狗的調(diào)侃,那么白酒多少度正常呢?大家公認(rèn)的白酒一般指固態(tài)發(fā)酵法的蒸餾酒。也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒,正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳,為什么呢?首先談一下個(gè)人原因。記憶中我家祖輩都貪杯中物,世代釀酒(主要是自飲),
家中到處是曲磚,每逢淋酒,爺爺總是把剛淋出的酒頭單獨(dú)存放,這部分酒不送人,也不飲用。怎么處理呢?加入酒尾,也就是一個(gè)勾兌的過(guò)程,酒頭度數(shù)高,加酒尾中和,勾兌后裝壇窖藏,幾個(gè)月后查看酒色和酒的溫度,偶爾也取出一些,然后一家人品嘗一下。至少窖藏一年才會(huì)送禮或飲用,聽老人講酒頭一是不夠純凈,有雜質(zhì),二是度數(shù)高傷人,不易飲用。
那么問(wèn)題來(lái)了,酒尾呢?太淡,沒(méi)酒味,所以都不欣賞,多少度的酒好喝呢?喜歡飲酒,懂酒的人當(dāng)然喜歡“酒中”了!酒頭醇類物質(zhì)和其它雜質(zhì)多,酒精度高。而“酒中”酒精度在50°以上,60°以下,不烈不淡,豈不正中下懷,50°——60°的白酒雜質(zhì)少,酯類物質(zhì)適中,經(jīng)窖藏一年后,酯化反應(yīng)充分,那就是一壇好酒?,F(xiàn)在假酒橫行,勾兌酒公開化,我們?nèi)ツ睦飳ず镁颇??圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò),霧中觀你感謝您的閱讀,
2、一天喝幾兩白酒對(duì)身體有好處?
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我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法:喝酒防抑郁根據(jù)媒體報(bào)道,英國(guó)牛津大學(xué)的網(wǎng)站上一篇研究文章顯示,男性每周至少要和朋友聚會(huì)喝兩次酒,才能保證身心健康!作者為英國(guó)牛津大學(xué)心理學(xué)家、社會(huì)和進(jìn)化神經(jīng)科學(xué)研究小組負(fù)責(zé)人羅賓·鄧巴教授(RobinDunbar),文章名為《(適度)飲酒的實(shí)用益處》(FunctionalBenefitsof(Modest)AlcoholConsumption)。