那什么是個基酒，基酒可以理解為原漿酒的衍生物。年份酒的價格規(guī)律是，窖藏時間越長，那么酒的價格越高，五、年份酒年份酒其實就是指酒窖藏的時間，拿茅臺舉個例子，②老酒是相對于新酒而言的，新酒在存放一段時間后，口感醇和柔順、刺激性氣味減輕這個時候的酒稱之為老酒。
1、白酒加漿與原漿酒的漿是同一種漿嗎？
像原漿酒，加漿酒，基酒，成品酒之間有什么區(qū)別聯(lián)系尼，這種問題總是有很多的主要向我咨詢。這里我就統(tǒng)一了，給大家作答一下吧！這個問題我們首先看一下什么叫原漿酒，原漿酒是剛蒸餾出來的酒。一般未經(jīng)任何的添加，沒有有任何的工藝操作，這種就叫做原漿酒。但是這種酒的口感好，原漿酒口感苦澀，溫度數(shù)比較高。去過茅臺酒廠參觀的酒友們就知道，
里面的老師傅就會對你們解釋，原漿酒最好不要直接飲用，原漿酒里面含有一定的有害物質(zhì)是對人體是健康有一定的損害的。這在點評一下市面上的一些原漿酒吧，雖然會遭很多同行的白眼，但我還是要說一下，市面上百分之九十九的原漿酒都并非是原漿酒，而是一些低端的品質(zhì)。主要是通過原漿這詞眼來吸引酒友們，原漿一詞感覺上是沒有任何的添加，比較純凈，
現(xiàn)在的原漿跟80年代的原漿有很大區(qū)別，這個區(qū)別就在于商家的良心。那何為加漿酒呢？漿的意思在我們行業(yè)里面所說的就是水，加漿也就是往酒里面加水，一般加水會變混濁，要經(jīng)過一定的工藝處理。但是存在一個很嚴(yán)重的問題，加漿后的酒口感是會變淡。那怎么辦呢？一般都是通過加入其他的添加劑來調(diào)節(jié)口感達(dá)到所需要的口感，加漿酒的成本大大的降低了。
一般加將酒存在低度酒比較多，而且價格比同等品質(zhì)高度酒便宜，這也是我為什么不建議大家喝低度酒的原因。那什么是個基酒，基酒可以理解為原漿酒的衍生物，原漿酒在適宜的收藏條件下，經(jīng)過時間的積累就成了基酒。其中在這段收藏時間內(nèi)，將有害物質(zhì)揮發(fā)掉，這個也是啊，白酒工業(yè)上除雜的一個常用方法。通常像醬香酒中的茅臺王子，就是采用三年的基酒，
茅臺迎賓酒是一年的基酒。茅臺飛天是五年的基酒，基酒在廠家里面一般都不會對個人零售。除非是除非是酒場跟酒廠之間的大批量合作，成品酒。一般的成品酒都是經(jīng)過勾兌工藝的，在行外人看。勾兌是個貶義詞，但是在行業(yè)內(nèi)看勾兌是一種工藝。市面上大部分的酒都需要經(jīng)過勾兌，這里的勾兌是指酒勾酒。醬香為例，一般是基酒跟老酒勾兌，使口感更加圓潤酒體豐富。
像醬香中的坤沙酒，勾兌工藝就讓七輪次的一個酒體口感集合在一起，也就是集合了酸甜苦辣，從市面上來看，樓主這個問題?？赡艽蟛糠志朴呀佑|的可能是加漿酒，也就是低度酒，很多人喜歡喝低度酒。口感比較柔和而且度數(shù)沒有那那么高，不容易燒喉，但是低度酒不知不覺中就容易上頭了。第二天腦瓜疼，建議喝酒還是要喝，純糧食的。
2、什么是原漿酒？原漿酒好喝嗎？
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒，一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì)，因此來成為消費者喜愛的品牌。
3、什么是原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒、年份酒？
大家在買酒或者喝酒時經(jīng)常能聽見很多專業(yè)術(shù)語，比如：原漿酒、基酒、老酒、年份酒等等，這些專業(yè)術(shù)語很多人一聽完全懵了，壓根兒不知道是什么意思。今天酒姐就給大家解釋一下這些專業(yè)術(shù)語是什么意思，大家以后在買酒或者喝酒時就不會再懵了，一、原漿酒原漿酒是指將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的一種酒，沒有經(jīng)過勾兌而且沒有加水的原始酒液。
像這種沒經(jīng)過勾兌的原始酒液產(chǎn)量非常少，所以非常珍貴，現(xiàn)在市場上的很多原漿酒都是經(jīng)過勾兌的，真的原漿酒沒有那么多。一般經(jīng)過勾兌的酒在色、香、味等方面都要比原漿酒更加協(xié)調(diào)，口感更加舒適，也更受消費者喜歡，而原漿沒有經(jīng)過任何勾兌，任然保持著酒原有的屬性，但是原漿酒和經(jīng)過勾兌的并不存在優(yōu)劣之分，很多商家打著原漿酒更好、品質(zhì)更高等等旗號，只是想多賣錢而已。
