出名的有，茅臺(tái)，五糧液，高梁酒，米酒，紅星二鍋頭，玉冰燒，江小白，女兒紅，等，中國(guó)五千年上下釀酒配方不知有多少，像我這有一些紅櫻酒，螞蟻酒等，各地方有各地方的酒文化中國(guó)有多少種酒說(shuō)不清道不完，世界之大要想知道全部種類除非世界停止運(yùn)轉(zhuǎn)。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。
1、世界上所有的酒名稱？
一.中國(guó)。出名的有，茅臺(tái)，五糧液，高梁酒，米酒，紅星二鍋頭，玉冰燒，江小白，女兒紅，等，中國(guó)五千年上下釀酒配方不知有多少，像我這有一些紅櫻酒，螞蟻酒等，各地方有各地方的酒文化中國(guó)有多少種酒說(shuō)不清道不完，世界之大要想知道全部種類除非世界停止運(yùn)轉(zhuǎn)，喝了中國(guó)的酒才不算白過(guò)一生，老鼠喝了都敢去找貓打架，喝酒前我是世界的一員，喝完后整個(gè)世界都是我的?。。?！飛天茅臺(tái)二外國(guó)。
1蘇格蘭威士忌2家豪威士忌3尊榮極品威士忌4.尊尼獲加黑方5.尊尼獲加紅方6.白馬威士忌7.登喜路蘇格蘭威士忌8.麥卡倫蘇格蘭威士忌9.威雀蘇格蘭威士忌10.藍(lán)帶馬爹利11.名士馬爹利12.金牌馬爹利13.人頭馬干邑14人頭馬V.S15.人頭馬X16.人頭馬路易十三17.干邑白蘭地18.軒尼詩(shī)X.19.百家得郎姆酒20.伏特加免責(zé)說(shuō)明：此文章圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除），
2、世界上，酒的分類都有哪些？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我的回答如下：酒的種類包括：白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。白酒：中國(guó)特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，
啤酒：啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種，啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%，
葡萄酒：葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。黃酒：黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（Ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席，釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
是南方常見的傳統(tǒng)地方風(fēng)味小吃，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”，藥酒：藥酒，素有\(zhòng)
其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品，它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%，不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色，山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表，米酒：米酒，酒釀?dòng)置苍?，古人叫“醴”?/p>