要說(shuō)所有的白酒,恐怕一兩句說(shuō)不清。你好,茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒是因?yàn)槊┡_(tái)酒而得到很多人熟知,先了解一下茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝有哪些,中國(guó)的白酒文化實(shí)則是一種社會(huì)文化,要知道洋河產(chǎn)品有很多種,涵蓋高中底檔全部白酒,很多人看到茅臺(tái)酒價(jià)格都只能望而卻步,可望而不可及;正是這樣,很多人的注意力開始轉(zhuǎn)向茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香白酒,加上這幾年茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小酒廠大力度的推廣,使得茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒讓更多人熟知。
1、白酒的魅力究竟在哪里,你怎么評(píng)價(jià)?
酒這個(gè)東西,別說(shuō)人,對(duì)動(dòng)物都很有吸引力,猴子喝酒才叫一個(gè)不要命,牛馬驢之類大牲口也愛喝酒的,就是喂不起。人從古代發(fā)明酒這個(gè)東西,酒就一直在所有重要場(chǎng)合都必須出現(xiàn),無(wú)論中外,沒有發(fā)明酒的人類地區(qū),一但接觸到酒,那種干柴烈火的可怕性,比后來(lái)的毒品都厲害。西方殖民主義興起,非洲黑奴貿(mào)易的興起,光說(shuō)殖民者的武力值,沒什么意思,非洲黑奴基本上是被白人收買的近海部落,從內(nèi)陸部落抓來(lái)賣給白人的,最好的交易品就是酒,
北美的印第安人說(shuō)是被用槍打垮的,也不如說(shuō)是被酒打垮的。在現(xiàn)在的現(xiàn)代日常生活中,注意一下,少數(shù)民族對(duì)酒的態(tài)度,有沒有聽說(shuō)那個(gè)民族說(shuō)自己不能喝酒,不愛喝酒的?基本都拿自己民族當(dāng)喝酒的招牌,都拿能喝當(dāng)英雄,不管到那族,敬酒都是最大的敬意。我們漢人的酒文化,那就啥也別說(shuō)了,打仗的你不能喝酒還打什么仗?寫詩(shī)的你不能喝酒還寫什么詩(shī)?以前司機(jī)就是半個(gè)干部的時(shí)代,人司機(jī)都跟你說(shuō)不喝酒開不了車!就這么任性,那是好多開長(zhǎng)途的解放卡車,車樓子里后窗那一定掛一只軍用水壺,里面保證不是水!按現(xiàn)在,那些長(zhǎng)途司機(jī),見一個(gè)抓一個(gè)準(zhǔn)沒錯(cuò),
2、如何評(píng)價(jià)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒?值不值得你去買?
你好,茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒是因?yàn)槊┡_(tái)酒而得到很多人熟知。但是很多人看到茅臺(tái)酒價(jià)格都只能望而卻步,可望而不可及;正是這樣,很多人的注意力開始轉(zhuǎn)向茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香白酒,加上這幾年茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小酒廠大力度的推廣,使得茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒讓更多人熟知,你說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香白酒好不好,我可以肯定的和你說(shuō):好。為什么呢?因?yàn)獒u香酒是因?yàn)槊┡_(tái)酒而出名的啊,茅臺(tái)酒出自茅臺(tái)鎮(zhèn),這里可以說(shuō)是產(chǎn)醬香白酒的鼻祖了,如果這里出的醬香酒都不好,那你說(shuō)還有哪里產(chǎn)的好呢?但是話又說(shuō)回來(lái),近幾年茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒快速發(fā)展,也有一些找商家為了利益投機(jī)取巧的也有,所以只要你能保證你買到的是正規(guī)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒那就沒問題,如果只是在網(wǎng)上買的我就不能保證了,因?yàn)楝F(xiàn)在魚龍混雜的有很多,
3、如何評(píng)論洋河系列白酒?
要知道洋河產(chǎn)品有很多種,涵蓋高中底檔全部白酒。要說(shuō)所有的白酒,恐怕一兩句說(shuō)不清,我們只來(lái)說(shuō)洋河現(xiàn)在最好的產(chǎn)品就是夢(mèng)之藍(lán),是洋河主打一線的高端白酒品牌。夢(mèng)之藍(lán)主要指的是:M3、M6、M9以及夢(mèng)之藍(lán)·手工班M3:產(chǎn)自夢(mèng)之藍(lán)酒區(qū),優(yōu)先50年窖池釀造的特級(jí)酒,陶壇儲(chǔ)存10年,綿甜細(xì)膩回味久,M6:產(chǎn)自夢(mèng)之藍(lán)中央酒區(qū),優(yōu)選百年窖池的頭排酒,地下酒窖儲(chǔ)存15年,品質(zhì)甘潤(rùn)更綿柔。
4、大家如何評(píng)價(jià)茅臺(tái)迎賓酒?
茅臺(tái)迎賓酒怎么樣?謝謝邀請(qǐng)!要說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒怎樣?先了解一下茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝有哪些?茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒釀造工藝主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、竄沙”四種,這里的“沙”是什么意思呢?就是高粱,是最有名的是仁懷產(chǎn)的“紅纓子”糯高粱。因?yàn)榧?xì)小而帶色紅,所以稱之為“沙”,這里所謂“坤沙、碎沙、翻沙”,是對(duì)釀酒原料處理方式的形容。
了解了這些工藝之后,你就會(huì)知道茅臺(tái)迎賓酒有多好了,第一、“坤沙”——正宗的醬香酒生產(chǎn)工藝“坤沙酒”又稱作“坤籽酒”,其中“坤”是“完整”的意思,就是指用完整的高粱,茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生產(chǎn)時(shí)其實(shí)也不全是整粒的,原料會(huì)有20%左右的破碎率,因?yàn)槠扑楹蟛拍芨玫膯?dòng)整粒的高粱發(fā)酵,“坤沙”工藝釀制醬香型白酒需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料,整個(gè)釀制周期長(zhǎng)達(dá)一年。