未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結構性增長時代。多因素驅動，白酒行業(yè)迎來復蘇，熱度持續(xù)上升，歷代文人墨客寫下了多少與白酒相關的詩歌詞賦，酒文化在中國擁有著源遠流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費市場，賺錢也指日可待。
1、為什么白酒行業(yè)沒有出現(xiàn)產(chǎn)能過剩和內(nèi)卷？
首先產(chǎn)能過剩是不存在的。因為白酒的生產(chǎn)周期比較長，特別是濃香型和醬香型白酒，一般從糧食進庫到蒸餾，起碼需要最少兩三個月甚至一年，再加上新酒味道不好，需要儲存，所以一瓶好酒的生產(chǎn)周期需要兩到三年才能灌裝出廠，離過剩還有很大距離，但是由于酒精和香精的出現(xiàn)，也使得白酒的生產(chǎn)很容易大規(guī)模工業(yè)化大批量出現(xiàn)，甚至可以達到你今天下訂單，晚上工人加班就可以調酒，第二天就可以實現(xiàn)灌裝。
相對來說，清香型的周期要短一些，不太講究的，十來天就可以蒸餾，這里有一句感嘆，同樣是酒，差距還是蠻大的。說沒有內(nèi)卷，肯定是假的，因為三百六十行，行行出狀元雖然都可以出狀元，但那是競爭的結果。沒有競爭就沒有市場，也就沒有了被人們津津樂道的故事了，七八十年代以前，清香型白酒由于價格低廉，生產(chǎn)周期短，且酒味純正，后味干凈得到眾多酒友們的喜愛。
只不過，一個山西假酒，讓許多人談酒色變，以至于到現(xiàn)在山西清香酒還沒有完全恢復巔峰時期的狀態(tài)，隨著清香酒的沒落，濃香型開始獨霸江湖，一直到醬酒吹噓了許多年的當下，再加上生活水平的提高，依然無法撼動濃香型獨步武林的地位。但是，醬香并不是像剛開始宣傳的不能造假，必須要存放多少年，事實證明，茅臺鎮(zhèn)上那么多家，如果都沒假酒，那是不可能的。
像什么本地糯高粱和端午節(jié)少女踩曲，更是胡說八道，用腳指頭想想都能想明白，茅臺鎮(zhèn)那二百平方公里的土地都種上高粱也不夠一個廠用的，更別說十來萬人口的一個鎮(zhèn)里，能有多少未婚少女在端午節(jié)短短幾天去干一些大老爺們都不可能完成的工作呢！拋開這些大方面的不說，就是同處于一個香型，甚至挨著的兩個廠，也會有這樣那樣的競爭。
2、年輕人不再為白酒買單了是真的嗎，白酒市場要永遠的沒落了嗎？
這個問題是老調重談，有的媒體也談過白酒斷代的問題，誠然現(xiàn)在的90后喝洋酒的越來越多，消費場景的多元化，電商購酒網(wǎng)站的發(fā)達，讓年輕人能方便的觸及各類洋酒。白酒在中國有上千年的歷史，在中國是一種文化傳承，歷代文人墨客寫下了多少與白酒相關的詩歌詞賦。這種白酒文化代代相傳，從孩提時代家里的長輩過年過節(jié)時拿根筷子沾點酒讓小孩子品嘗一下白酒的味道開始，看小孩被辣的樣子哈哈大笑，第一次知道了酒是辣的，弄不懂大人這么辣的東西還喝的這么熱鬧，
3、喝啤酒的人越來越多，可為什么喝白酒的人越來越少？
我認為年輕人還是喝啤酒好，最起碼啤酒不整那么多添加劑等等，而啤酒喝完還清醒，辣酒喝完越來越醉，現(xiàn)在一般年輕人能承受住辣酒的也越來越少，再說大多數(shù)年輕人一般都在外地所以喝啤酒好點，相對安全性也高一點，再者重點說辣酒有敵敵畏，所以一般不喝，不到逼不得已不喝在家適量喝點辣酒還行，人啊注重生命還是遠離酒比較好。
4、現(xiàn)在的白酒市場前景怎么樣？
白酒在中國的餐桌上面幾乎是必不可少的飲品，同時中國古代愛酒的人也不在少數(shù)，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫，酒文化在中國擁有著源遠流長的發(fā)展歷史，從古至今，喜愛喝酒的人不在少數(shù)，這就促成了白酒行業(yè)的快速發(fā)展，做知名品牌的白酒生意，大有消費市場，賺錢也指日可待?，F(xiàn)在白酒市場怎么樣？前景如何？多因素驅動，白酒行業(yè)迎來復蘇，熱度持續(xù)上升，
目前在大眾消費占主導的消費結構中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續(xù)性強。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性，未來白酒市場將迎來擠壓式增長和結構性增長時代，因為人口流動的全國化，未來高端白酒市場份額會有碎片化的趨勢，區(qū)域名酒中的高端酒會從中受益，對此，白酒專家表示，隨著高端消費群體不斷擴大和生活品質的不斷提升，低價位低品牌價值的產(chǎn)品難以滿足消費者的需求。