執(zhí)行標準號是10781.2，而且還擁有“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”的認證，只要酒瓶上有這個標志的，說明就是純糧食酒。反正一句話濃香型白酒我就拿五糧液劍南春瀘州老窖做樣本，醬香型白酒我就拿茅臺酒做樣本，汾酒，茅臺，五糧液，瀘州，西鳳，杏花村，杜康，郎酒，洋河大曲，賴茅，習酒，國元酒，牡丹，酒鬼，水井坊，劍南春，國窖1573，古井貢，舍得，董酒，紅星，牛欄山，珍酒，衡水老白干，泰山白酒，東平一品液，稻花香，口子窖，金六福，難得糊涂，今世緣，文君酒，瑯琊臺，景陽春，金沙，沱牌，川酒，枝江，四特，伊力特，劉伶醉，貴州醇，茅臺醇，孔府家，竹葉青，諸葛釀，小糊涂仙，古棉醇，綿竹大曲，九江雙蒸酒，三鞭酒，蘇酒，文王貢酒，湘泉酒，文君酒，武陵酒，王食春，尖莊，五糧神，瀘州老窖，全興大曲，太白酒，習水大曲，店頭高酒，酒魂酒，湘泉酒，武陵酒，瀏陽河，德山大曲，白沙液，白龍井，白云邊，石花大曲，西陵特曲，宋河糧液，賒店，張弓，百泉春酒，心酒，金貴特曲，蘭陵，即墨老酒，雙溝大曲，封缸酒，沙河王，雙輪池，金種，、貢酒、龍興御液，青稞酒，叢臺酒，華堂酒，北京醇，直沽燒，河套老窖，寧城老窖，蒙古珍酒，北大倉酒，凌川白酒，千山酒。
1、中國有牌子的酒有多少品種？
白酒類：汾酒，茅臺，五糧液，瀘州，西鳳，杏花村，杜康，郎酒，洋河大曲，賴茅，習酒，國元酒，牡丹，酒鬼，水井坊，劍南春，國窖1573，古井貢，舍得，董酒，紅星，牛欄山，珍酒，衡水老白干，泰山白酒，東平一品液，稻花香，口子窖，金六福，難得糊涂，今世緣，文君酒，瑯琊臺，景陽春，金沙，沱牌，川酒，枝江，四特，伊力特，劉伶醉，貴州醇，茅臺醇，孔府家，竹葉青，諸葛釀，小糊涂仙，古棉醇，綿竹大曲，九江雙蒸酒，三鞭酒，蘇酒，文王貢酒，湘泉酒，文君酒，武陵酒，王食春，尖莊，五糧神，瀘州老窖，全興大曲，太白酒，習水大曲，店頭高酒，酒魂酒，湘泉酒，武陵酒，瀏陽河，德山大曲，白沙液，白龍井，白云邊，石花大曲，西陵特曲，宋河糧液，賒店，張弓，百泉春酒，心酒，金貴特曲，蘭陵，即墨老酒，雙溝大曲，封缸酒，沙河王，雙輪池，金種，、貢酒、龍興御液，青稞酒，叢臺酒，華堂酒，北京醇，直沽燒，河套老窖，寧城老窖，蒙古珍酒，北大倉酒，凌川白酒，千山酒！啤酒類：青島啤酒，嶗山啤酒，哈爾濱啤酒，雪花啤酒，泰山啤酒，燕京啤酒，珠江啤酒，趵突泉啤酒，青稞啤酒，金星啤酒，中華啤酒，雪津啤酒！北京啤酒！。
2、紅星二鍋頭是什么品種糧釀造的？
雖然紅星二鍋頭的價格便宜，但它卻是確確實實的糧食釀造的純糧酒，執(zhí)行標準號是10781.2，而且還擁有“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”的認證，只要酒瓶上有這個標志的，說明就是純糧食酒。二鍋頭屬于清香型白酒，成本本身就低，其采用“混蒸混燒”的釀造工藝，省時省力又省心，能源消耗少，生產(chǎn)周期一般在30-50天，出酒率也要比醬香酒、濃香酒高得多，因此成本是最低的，所以價格也就十來塊，是很受大眾喜歡的口糧酒，
3、紅星二鍋頭有藍瓶、綠瓶和白瓶，酒的質(zhì)量一樣嗎？
這個肯定是不一樣的。如果說品質(zhì)都一樣，廠家又何必包裝瓶子價格這些來區(qū)分呢？豈不是吃飽了撐了，因為不同的包裝就意味著營銷成本的增加。其二就是如果說一樣的質(zhì)量，有那個識貨的消費者給品嘗了出來，再曝光一下，加上很多平臺的造熱點，哪廠家估計就等著明天關(guān)門大吉吧！當然有的廠家確實會同樣的酒罐裝到不同的瓶子里面，這種情況有但是很少，用的比較多的辦法就是在同樣酒的基礎(chǔ)上適當?shù)募右恍├暇坪驼{(diào)味酒，
雖然基礎(chǔ)差不多但是口感的差異還是很大的。很多人傳言茅臺酒的生肖茅臺酒就是普茅飛天53度的酒水，但是我和好幾個酒友曾經(jīng)開過同一年的普茅和生肖做對比，生肖的口感與普茅還是不一樣的，我不敢說酒質(zhì)量是否一樣，但是酒的口感風格是略有差異的，普茅非常的均衡，生肖茅臺略顯厚重，入口的回甘與生津也是快一些。酒，無論他是什么樣的包裝，什么樣的瓶子，什么樣的營銷宣傳，
我的建議都是大家從源頭和本質(zhì)上去琢磨他好不好。什么拉酒線加水法滴油法手搓法這些都是輔助鑒定酒品質(zhì)的方法，都不能準確和快速的判斷酒的品質(zhì)的方法，我們應(yīng)該用科學而準確的感官法，眼看、鼻聞、口嘗，最后在根據(jù)三者的綜合情況分析這個酒是否具有典型的純糧食本香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒的風格，反正一句話濃香型白酒我就拿五糧液劍南春瀘州老窖做樣本，醬香型白酒我就拿茅臺酒做樣本。