一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于多少白酒。酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝多少啤酒，多少白酒，即，喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝1800毫升，相當(dāng)于3.6瓶500毫升瓶裝，或5易拉罐裝的普通啤酒，為什么還要往氣泡酒里加上高度的白酒兌著喝呢。
1、喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝多少啤酒，多少白酒？
酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝多少啤酒，多少白酒？要回答這個(gè)問(wèn)題，我們首先需要明確的是，酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分。這樣，我們就可以通過(guò)計(jì)算不同酒中酒精的含量來(lái)評(píng)估不同種類(lèi)酒的相當(dāng)量，一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于多少啤酒？750毫升，是紅酒最常見(jiàn)的包裝量。
而紅酒的酒精含量，即酒精度數(shù)并非固定的，但是，最常規(guī)的中等酒精度數(shù)的紅酒，即所謂“干紅”的酒精度數(shù)為11.5％–13.5％，這也是通常說(shuō)紅酒為12度的原因。這樣，一瓶750毫升瓶裝12度紅酒，含純酒精90毫升，約72克，而啤酒的酒精度數(shù)也非一成不變。但，常規(guī)的“普通啤酒”的酒精度數(shù)為5%，那么，一瓶750毫升瓶裝12度紅酒所含90毫升純酒精，相當(dāng)于180毫升普通啤酒的酒精含量。
即，喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝1800毫升，相當(dāng)于3.6瓶500毫升瓶裝，或5易拉罐裝的普通啤酒，一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于多少白酒？如果以53度茅臺(tái)酒來(lái)衡量，一瓶750毫升裝，酒精度數(shù)為12%的紅酒所含的90毫升純酒精，與170毫升，即約3.4兩53度茅臺(tái)相當(dāng)。對(duì)胃排空影響的不同以上是以紅酒、啤酒、和白酒所含酒精量來(lái)進(jìn)行最簡(jiǎn)單比較的結(jié)果，
但是，由于各種酒類(lèi)對(duì)胃排空影響不盡相同，白酒的抑制相對(duì)最弱，其次是啤酒，而紅酒對(duì)胃排空影響最為顯著。這樣，即使喝同樣酒精含量的不同酒，酒精吸收進(jìn)入血液的速度和絕對(duì)量不同，血液中酒精濃度的變化曲線(xiàn)也就不同，那么，酒精產(chǎn)生的急性生物學(xué)效應(yīng)（醉酒）也就不同，由于紅酒中的酒精吸收最緩慢，因而喝紅酒更不容易醉，但酒精作用維持的時(shí)間更長(zhǎng)。
2、起泡葡萄酒能摻白酒喝嗎？
將汽泡酒里面兌上白酒的場(chǎng)合似乎只有在酒吧中調(diào)制的雞尾酒中才能見(jiàn)到，那種白酒也不是我們平時(shí)喜歡的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的粬酒之類(lèi)的，而是入口干凈純爽的伏特加、金酒（杜松子酒）之類(lèi)的洋酒才可以的，汽泡酒的度數(shù)也就只能在十一、二度之下，再高就不存在發(fā)酵產(chǎn)汽的條件了，這個(gè)本來(lái)是喧染歡樂(lè)氣氛營(yíng)造浪漫情懷的神奇之物：“更喜今晨雙狍子，盛筵助興酒如泉！”當(dāng)年郭沫若重游新疆天池，當(dāng)?shù)氐木用裨谒呡d歌載舞的歡迎詩(shī)人的到來(lái)，并擺下了豐盛的美食來(lái)款待他在席中“嘭嘭”的開(kāi)著香檳，加上美妙的民族歌舞詩(shī)人寫(xiě)下了上述的感嘆！為什么還要往氣泡酒里加上高度的白酒兌著喝呢？這個(gè)僅是老少咸宜的開(kāi)胃酒，是開(kāi)場(chǎng)酒，還是不要暴軫天物了如果酒量尙好可以要一點(diǎn)兒高度的，這種開(kāi)瓶時(shí)可以發(fā)出清脆的“嘭”的一聲脆響的，倒入高腳杯可以觀賞和玩味的一串串的汽泡酒，這種入口后還可以感受得到在舌面上“嗶、嗶”爆裂開(kāi)來(lái)的神奇之物為什么非要與白酒混搭呢？依本人愚見(jiàn)，汽泡酒本身是可以與白酒或者其他的酒混合的，這個(gè)似乎沒(méi)有什么禁忌，個(gè)人喜好嘛！但是這畢竟是一種舶來(lái)文化的載體，我們要有所敬畏才好，否則真的容易弄出“嚼著大蒜喝咖啡”的囧境來(lái)。
