我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒，濃香型白酒次之。既然你提出有哪些白酒有收藏價(jià)值，想存點(diǎn)白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏價(jià)值的酒推薦，收藏白酒有一個(gè)前提，必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值，如果只是說(shuō)收藏的話(huà)，其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來(lái)有升值的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。
1、哪些白酒值得收藏？
我覺(jué)得“八大名酒”更具有收藏價(jià)值。新中國(guó)成立以來(lái)，先后一共舉辦過(guò)五屆全國(guó)評(píng)酒大會(huì)，其中第二、三屆白酒各評(píng)選出八種名酒，1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒大會(huì)于大連舉辦。此次大會(huì)評(píng)選出八種名酒，分別是：茅臺(tái)酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大曲；董酒；瀘州老窖特曲，這次評(píng)酒會(huì)少了全興和西鳳兩個(gè)品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進(jìn)入名次。
2、為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是說(shuō)收藏的話(huà)，其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來(lái)有升值的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子，像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一，
3、你覺(jué)得什么白酒好喝，什么白酒適合收藏？
下面說(shuō)一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件：1、50°以上的高度酒：不是說(shuō)低度酒不適合收藏，一般來(lái)講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會(huì)放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過(guò)程中難免會(huì)有跑酒現(xiàn)象，這就使得放了15年以上的低度酒打開(kāi)時(shí)已經(jīng)沒(méi)有了酒味，高度酒由于酒精含量高，可以存放的時(shí)間較長(zhǎng)，更適合長(zhǎng)期收藏。
2、系出名門(mén)：在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如鴨溪窖等，如果想知道歷史上的5屆評(píng)酒會(huì)的評(píng)酒故事，可以參見(jiàn)這篇回答，談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3、增值快：其實(shí)只要買(mǎi)了固態(tài)法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問(wèn)題，增值速度很大程度上與酒廠的營(yíng)銷(xiāo)有很大關(guān)系，營(yíng)銷(xiāo)做得好、增值就快，收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷，別人的建議僅僅是建議，
近些年市場(chǎng)表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋，其他品牌也有較大增幅、但相對(duì)較小，曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū)，膽子大的話(huà)可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè)，一是自飲，二是增值，比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元，郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200，瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4、純糧釀造、大廠嫡系：非嫡系、非主流產(chǎn)品勿碰；酒精 香精勾兌的那種，我們稱(chēng)之為“垃圾酒”，存放時(shí)間再長(zhǎng)也沒(méi)有增值空間，5、注意真?zhèn)危褐档檬詹氐陌拙拼蟛糠质羌倬频闹貫?zāi)區(qū)，一定要注意鑒別，下面推薦的都來(lái)自京東自營(yíng)、天貓超市、廠家旗艦店這類(lèi)信得過(guò)的店家。6、看重酒的文化價(jià)值：酒不僅僅是一種商品，也是一種文化，尤其是上世紀(jì)90年代中期以前的名酒；如果有一瓶60年代的老酒，喝掉可惜，
下面按香型逐一介紹17大名酒可以考慮收藏的白酒。一、醬香型1、53°飛天茅臺(tái)：是茅臺(tái)嫡系中的主流產(chǎn)品，可以說(shuō)是收藏價(jià)值的典范，也是醬香型的代表，所謂“買(mǎi)者不喝，喝者不買(mǎi)”，大部分飛天都進(jìn)了儲(chǔ)藏室或者經(jīng)銷(xiāo)商的倉(cāng)庫(kù)，目前的價(jià)格也是被眾多收藏者、商家屯上去的，另外，五星茅臺(tái)、生肖系列都很有收藏價(jià)值，如果覺(jué)得價(jià)格太高，可以考慮賴(lài)茅傳承。
2、青花郎：郎酒既生產(chǎn)醬香型又生產(chǎn)濃香型，但他的嫡系還是醬香型的郎牌郎酒，現(xiàn)在這款酒的定位更適合送禮、飲用，收藏意義不大，收藏建議青花郎，3、武陵酒：武陵酒是上世紀(jì)60年代因茅臺(tái)產(chǎn)量供不應(yīng)求，派人到茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)后推出的一款醬香型白酒，因廠長(zhǎng)與茅臺(tái)技術(shù)負(fù)責(zé)人的特殊關(guān)系，從當(dāng)時(shí)仿制茅臺(tái)的眾多酒廠中脫穎而出，獲得名酒稱(chēng)號(hào)。