茅臺存放多久口感最佳,茅臺王子酒能存放嗎

存放幾年口感會更好,這個是絕對的。以最能放的醬香酒中的茅臺為例,最佳的存放時間是15年,過了這個年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒,雖然說勾調(diào)兩瓶茅臺之后并不會變成飛天,但是口感一定是極佳的,如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺王子酒,口感不錯。

1、茅臺王子酒能存放嗎?最佳存放時間是多少年?

1、茅臺王子酒能存放嗎?最佳存放時間是多少年?

不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長時間越好,酒越長時間越好是個謠言,任何酒都有一個存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺為例,最佳的存放時間是15年,過了這個年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒,我們平常說的什么茅臺15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實年份。

(前段時間鬧得沸沸揚揚的茅臺年份酒時間就是個例子)而茅臺王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說不準,畢竟飛天,五星用的也不過是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個噱頭,營銷手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。

2、買點好醬酒,在壇子里與兩瓶真茅臺混合,長期存放,口感會如何?

2、買點好醬酒,在壇子里與兩瓶真茅臺混合,長期存放,口感會如何?

感謝邀請,很高興來回答你這個問題,我是小章,來自茅臺鎮(zhèn)的一線釀酒師,如果真的需要勾調(diào)酒的情況下,我可以給你舉一個例子和比例,雖然說勾調(diào)兩瓶茅臺之后并不會變成飛天,但是口感一定是極佳的。假設(shè)你買的是100斤的醬酒,醬酒中尋取黃金輪次345輪次,必須要純的,無雜味的坤沙輪次酒,因為如果你用脆鯊的話,你這兩瓶茅臺基本上廢了,雖然很大程度的提高了它的出香率,但是完全可惜了這兩瓶茅臺,因為粹沙的他的一個陳釀存放程度不高,

可能你放個幾年,還是老樣子。所以必須選用坤沙酒中的黃金輪次345輪次,因為對于很多不會勾酒的朋友,345輪次是最好也是最方便勾調(diào)的,其中的口感,聞香明顯醬香味,吸附水果香伴有窖香,偶有花香,味醇和、醇厚;酒體協(xié)調(diào),尾凈。就拿上述所說的100斤的345輪次酒的話,再加上一斤左右的一次酒,再加上你自己的茅臺進行咬合,靜置一月或是半年,因為輪次酒再沒有通過這樣的酒咬合的話,它的香氣是比較偏淡的,不濃烈,當你經(jīng)過飛天的咬合的話,香氣就會特別突出,家中有醬香酒的朋友,可以試起來,你會感謝我的,

3、百元左右醬香型白酒例如:茅臺王子酒,存放幾年較好,口感上是否有變化呢?

如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺王子酒,口感不錯!存放幾年口感會更好,這個是絕對的??丛u論,好多人說不如茅臺酒,一瓶茅臺酒可以買十瓶黑金茅臺王子酒,根本沒有可比性!如果喜歡醬香型酒,不妨試試清香型大曲酒,因為我本人喜歡醬香型酒,存了幾千斤55度的大曲酒,口感越來越好,茅臺鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢到二三百塊錢都喝過,沒遇到合適的一款,最終還是決定存黑金版茅臺王子酒,這款酒適合我的口味兒。

4、茅臺醬香開瓶后還能放多久?

您好,我是何小廚,一個美食博主,很高興回答您的問題,眾所周知,茅臺酒原裝未開瓶時,處于相對密封的狀態(tài),保存時只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當然在存放時,還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等,這樣放下來,保存?zhèn)€幾十年,都沒有問題。如果有條件放進酒窖中,那保存的時間更久,而保存的茅臺酒口感也更好,

而打開后瓶蓋后的茅臺酒原本的密封就被打破了,長期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì)。因為即使擰緊瓶蓋,打開過的茅臺酒也不能在回到未打開時的密封條件,而且瓶中混入了空氣,茅臺酒在原廠密封時是抽真空密封的,打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負壓,密封效果自然達不到了,而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。

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