如果是酒精勾兌的酒的話，那么酒中的乙醛和雜醇油的含量就會(huì)比較高，喝了容易上頭，酒精中也有添加劑，對(duì)身體也會(huì)造成一影響。喝過后會(huì)頭疼是因?yàn)闊苾?nèi)含有雜醇油，這個(gè)是引起頭痛的主要原因，多數(shù)人的上頭應(yīng)該就是第一種的反應(yīng)，我們喝酒出現(xiàn)上頭的原因，最終還是在酒上，喝酒是否上頭取決于酒中所含有的“雜醇油”的多少，因?yàn)殡s醇油會(huì)影響我們的血管收縮，導(dǎo)致我們出現(xiàn)腦部供血供氧的不足，而這個(gè)雜醇油在我們的身體里代謝的非常的慢，如果我們所喝的酒里含有的雜醇油高的話就會(huì)出現(xiàn)我們所說的上頭的現(xiàn)象，雜醇油通屬于醇類，并且分子量要比我們平時(shí)所知道乙醇分子量大，而且雜醇油要比我們所知道的乙醇還要高級(jí)，而我們所說的酒香就是就是雜醇油的特殊香味，既然雜醇油能讓酒的味道更香醇我們?yōu)槭裁床蛔屗嘁恍┠?，這主要是因?yàn)殡s醇油如果多了味道就會(huì)變苦了，這樣就會(huì)更容易上頭。
1、為什么有的酒喝了會(huì)上頭，而有的不會(huì)？
喝酒上頭一般有兩種現(xiàn)象第一種就是喝完酒之后，頭痛面紅耳赤，頭暈，惡心等現(xiàn)象，這就是我們所說的喝酒上頭了。第二種的就是喝完酒之后的第二天出現(xiàn)頭痛，乏力等現(xiàn)象這種也是叫做上頭，而多數(shù)人的上頭應(yīng)該就是第一種的反應(yīng)，我們喝酒出現(xiàn)上頭的原因，最終還是在酒上，喝酒是否上頭取決于酒中所含有的“雜醇油”的多少，因?yàn)殡s醇油會(huì)影響我們的血管收縮，導(dǎo)致我們出現(xiàn)腦部供血供氧的不足，而這個(gè)雜醇油在我們的身體里代謝的非常的慢，如果我們所喝的酒里含有的雜醇油高的話就會(huì)出現(xiàn)我們所說的上頭的現(xiàn)象，雜醇油通屬于醇類，并且分子量要比我們平時(shí)所知道乙醇分子量大，而且雜醇油要比我們所知道的乙醇還要高級(jí)，而我們所說的酒香就是就是雜醇油的特殊香味，既然雜醇油能讓酒的味道更香醇我們?yōu)槭裁床蛔屗嘁恍┠?，這主要是因?yàn)殡s醇油如果多了味道就會(huì)變苦了，這樣就會(huì)更容易上頭。
2、為什么喝酒喝多了，第二天就會(huì)頭疼？
喝酒上頭是酒精引起腦神經(jīng)功能絮亂，血管擴(kuò)張的關(guān)系，具體是因?yàn)榫浦小耙胰焙汀半s醇油”含量過高，雜醇油在人身體內(nèi)的分解速度極慢，從而導(dǎo)致血壓升高，刺激了中樞神經(jīng)系統(tǒng)才會(huì)出現(xiàn)頭痛的情況。所以一般咱們選擇酒的時(shí)候，大多會(huì)選擇純糧食酒，酒中的乙醛和雜醇油含量也是很低的，不會(huì)對(duì)身體有太大影響，如果是酒精勾兌的酒的話，那么酒中的乙醛和雜醇油的含量就會(huì)比較高，喝了容易上頭，酒精中也有添加劑，對(duì)身體也會(huì)造成一影響。
3、為什么之前喝過的一些白酒都上頭頭疼？
喝過后會(huì)頭疼是因?yàn)闊苾?nèi)含有雜醇油，這個(gè)是引起頭痛的主要原因，喝酒頭痛（俗稱打頭）是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。平時(shí)人們選酒時(shí)往往都非常關(guān)注是否“打頭”，也是釀酒行業(yè)最忌的一個(gè)詞，所有負(fù)責(zé)任經(jīng)過多方面的努力，雜醇油高是主要原因，它的中毒和麻醉作用比酒精強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，特別是雜醇油在人體內(nèi)的氧化速度比酒精慢，在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，有些人喝了酒以后，到第二天盡管不醉了，但還是頭痛，就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。