白酒做泡酒,首先要看你用來泡什么東西。白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好,淫羊藿作為一款知名中藥,自然可以泡酒的,淫羊藿可用于泡酒,其方法屬于中藥酒浸,至于用什么糧食釀制的酒作泡酒好,我個人認為也不重要,只要不是工業(yè)酒精勾兌的酒,酒精度數(shù)達到50°以上,最好是53°的酒,因為53°是水跟酒精的最佳結合。
1、什么蛇可以用來泡酒?
純糧食釀造之酒具有溫身通血脈之作用,而蛇身肉具有搜風通絡之能,蛇浸泡之酒,蛇借酒溫性,酒助蛇搜風力共同具造祛濕搜風,滋補強身,并治療跌打損傷之效。在實際浸泡中往往會添補一些動物或補益之中藥同泡,可提藥之效增強,亦為色,味,香添之美感,如在純糧酒中浸泡眼鏡王蛇加以龜,在配以當歸,黨參,杜仲,冰糖之龜蛇酒。
就具消肌肉疲勞,提神醒腦之作用,蛇酒的浸泡方法多樣,有干蛇泡,鮮蛇泡,鮮蛇熟泡。一,干蛇泡,以干蛇去鱗,直接浸泡于50度以上的純糧酒中,比例1:10,存3月以上即可飲用。如比例為1:5者,可3月飲用后,再加酒泡一次,1:10的加酒泡就無藥效了。二,鮮蛇生浸泡,1,將活蛇去生命后,去腹內雜,只留膽,洗凈血污,抹干水分,稍涼干,直接稱重接比浸泡,
2,抓取活蛇頭部,整身洗凈,用手將擠壓,將蛇腸道內物擠盡。或用一桿鉤于蛇肛門內取出所有內臟器,然后浸泡。不主張鮮活蛇直接入瓶倒酒操作,一不安全,二蛇污過多,三,鮮蛇熟浸泡,浸泡時,先將處理好鮮蛇隔水蒸熟,然后浸入酒中密封,這種泡法無蛇之腥味,有特殊之香氣。泡酒之蛇多取劇毒之五步蛇,眼鏡蛇,銀環(huán)蛇,蝮蛇以其毒性之蛋白質與酒精理化因素作用,失去毒性而不失治療之功效,常又配比無毒之灰鼠蛇,烏梢蛇,錦蛇以增去風濕,增滋補身體作用,
常有三蛇酒有1,眼鏡蛇,金(銀)環(huán)蛇,灰鼠蛇2,眼鏡(王)蛇,金(銀)環(huán)蛇,烏梢蛇。常有五蛇酒有1,眼鏡蛇,銀環(huán)蛇,蝮蛇,烏梢蛇,錦蛇2,眼鏡蛇,五步蛇,蝮蛇,烏梢蛇,翠青蛇,常在浸泡蛇酒中加入中藥材有,當歸,杜仲,紅花,黃芪,川芎,牛膝,靈芝,熟地,肉桂,枸杞,鹿茸,海馬,蛤蚧,千年龜?shù)?。酒泡后應定期搖動,一般一年后才可會用,食用先做過敏試驗,
2、白酒泡酒用低度酒好還是高度酒好?
白酒泡酒是低度酒好還是高度酒好?謝謝邀請!白酒做泡酒,首先要看你用來泡什么東西?打算多長時間喝完?如果你泡的是單純的某一種果實,而且是新鮮的,又打算在一兩個月喝完。比如,你泡新鮮的楊梅,或者桑葚、金櫻子等單品炮制,可以用40°——50°的酒都可以,如果你復方泡制貴重的藥材,就要用50°以上的酒。因為這種酒泡的時間要長,至少要泡一個月以上,喝的時間又長,因為一般這種藥酒不能多喝,有量的限制,所以保存時間要長,就要用高度酒作泡酒較合適,
高度酒作泡酒有這么幾個好處:一是保存時間長;二是可以殺死藥材中的蟲子,細菌等;三是有利于把藥物的藥性成分浸泡出來。至于用什么香型的酒,我個人認為,不是很重要,因為不管什么香型,作泡酒后都被藥味掩蓋了,它原來的香型都不起作用了,它的性質也被藥物的性質代替了,至于用什么糧食釀制的酒作泡酒好,我個人認為也不重要,只要不是工業(yè)酒精勾兌的酒,酒精度數(shù)達到50°以上,最好是53°的酒,因為53°是水跟酒精的最佳結合。
3、有的農村常見的淫羊藿可以泡酒嗎?如果可以,泡酒有什么功效?
中藥在我國擁有幾千年的歷史,聰明的祖先在使用過程中,根據(jù)中藥不同的藥性發(fā)明了多種炮制的方法,除了傳統(tǒng)的煎煮以外,還有浸、煉、炒、炙、熬、焙、炮、煅等,酒在中醫(yī)中其性溫熱,味苦而辛,有通血脈祛寒氣之功效,因此古人也有將中藥以酒洗、酒煎、酒浸等炮制。淫羊藿作為一款知名中藥,自然可以泡酒的,具體功效我們不妨來看看。
淫羊藿有什么作用?淫羊藿是我國傳統(tǒng)的補益類中藥,始載于《神農本草經》,亦稱為“仙靈脾”,主產于四川、遼寧、山東、陜西等地,《本草備要》中記載淫羊藿具有補命門、益精氣、堅筋骨、祛風濕等功效,主要用于腎陽虛衰、陽痿遺精、風濕痹痛、筋骨痿軟及肢體麻木等?,F(xiàn)代研究顯示淫羊藿對神經系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)都具有保護作用,可用于防治帕金森、阿爾茨海默病,預防骨質疏松,調節(jié)血壓血脂,調節(jié)免疫,改善男性生殖功能和保護腎臟等,除此之外還具有一定的抗炎和抗腫瘤的作用。