除飲用茅臺(tái)酒需要醒酒外，一般而言，飲用除茅臺(tái)外的其他醬香型白酒以及濃香型白酒，飲用前適當(dāng)醒酒，白酒的口感比不醒酒，開瓶后直接喝口感更好。不同的人對(duì)白酒的口感需求不同，有些人飲用白酒時(shí)習(xí)慣“醒酒”之后再喝，也有一些人更傾向于開瓶后直接喝，不管怎樣，喝好，喝盡興最好。
1、哪些白酒需要醒酒？茅臺(tái)酒如何醒酒？
感謝邀請(qǐng)。很多酒友都知道茅臺(tái)酒開瓶后，先倒入醒酒器靜置一段時(shí)間醒一下后飲用會(huì)比開瓶就喝更好喝，因?yàn)檫m當(dāng)醒酒，酒分子和空氣充分接觸以后會(huì)產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)（氧化一下）。由于不同年份茅臺(tái)酒的酒分子在酒瓶里沉睡的時(shí)間不同，所以醒酒時(shí)間也會(huì)不同，年份越老的茅臺(tái)酒醒酒時(shí)間也就越長(zhǎng)，那到底每個(gè)年份的茅臺(tái)酒該如何醒酒才合適呢？具體如下：醒酒時(shí)間10年以內(nèi)的新酒，醒酒約10分鐘左右飲用；10年以上20年以下的老酒，醒酒約20分鐘左右飲用；20年以上30年以下的老酒，醒酒約30分鐘左右飲用；30年以上40年以下的老酒，醒酒約40-50分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用；40年以上的老酒，醒酒約50-60分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用。
還有哪些白酒也需要醒酒？除飲用茅臺(tái)酒需要醒酒外，一般而言，飲用除茅臺(tái)外的其他醬香型白酒以及濃香型白酒，飲用前適當(dāng)醒酒，白酒的口感比不醒酒，開瓶后直接喝口感更好，醬香型白酒由于部分酒友喝不慣醬香型白酒，覺得醬香型白酒的味道太沖，醬香型白酒飲用前將其適當(dāng)?shù)男丫颇苌l(fā)酒精的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，同時(shí)，它的口感也有明顯提升。
另外，醬香型白酒中，陳年酒最應(yīng)該醒酒，因?yàn)殛惸赆u香型白酒在存放過程中酒精味已有些許揮發(fā)，酒體更醇厚，酒的焦糊味同時(shí)也會(huì)加重，開瓶后，醒酒再飲用，口感會(huì)更好。濃香型白酒濃香型白酒新酒普遍有濃烈的酒精味，甚是辣口，適當(dāng)醒酒能有效揮發(fā)酒精的刺鼻味，較少辛辣感。當(dāng)然，不同的人對(duì)白酒的口感需求不同，有些人飲用白酒時(shí)習(xí)慣“醒酒”之后再喝，也有一些人更傾向于開瓶后直接喝，不管怎樣，喝好，喝盡興最好，
2、三天喝一次酒一次喝三杯，和天天一杯酒，哪個(gè)對(duì)肝臟損傷大？
感謝邀請(qǐng)。衡量飲酒量、飲酒頻次不同對(duì)于身體（肝臟）所造成的傷害，這個(gè)話題還是很有意義的，如果您三天喝一次酒，單次飲用三杯，這樣會(huì)導(dǎo)致“單次攝入的較大的酒精量”，會(huì)給肝臟增加太大負(fù)擔(dān)，很容易讓其入不敷出。如果您每天都飲酒，每次飲用一杯，這是一個(gè)非常不好的習(xí)慣，隨著時(shí)間的延伸，很可能會(huì)酗酒成性，每天持續(xù)增加肝臟的刺激和損傷，很容易增加酒精性脂肪肝、肝硬化等肝臟問題的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，
簡(jiǎn)單而言，不喝酒，就不會(huì)對(duì)肝臟造成不健康的傷害；有酒（精）攝入，你的肝臟就會(huì)工作；飲用越多，傷害越大。飲酒之后，肝臟很受傷：無論您喝的是什么酒，都會(huì)攝入一定量的酒精，酒精就是我們常說的“乙醇”，乙醇進(jìn)入身體，會(huì)在肝臟中經(jīng)過乙醇脫氫酶的作用代謝為乙醛，然后繼續(xù)在乙醛脫氫酶的作用下代謝成乙酸。乙醇（酒精）的攝入量越大，肝臟的工作壓力也就越大，當(dāng)肝臟工作的速率根本達(dá)不到您飲酒的速度時(shí)，那您就危險(xiǎn)了，肝臟反復(fù)遭受摧殘，后果之嚴(yán)重不言而喻，
怎樣喝酒可以不傷肝？如果想要不傷害你的肝臟，唯一的方法就是“不喝”，沒有其他的“解毒”方法，值得重視。飲酒是一種“傷”，它會(huì)波及你身體的所有部位：不夸張的講，酒精是世界公認(rèn)的“一類致癌物”，它從嘴巴進(jìn)入身體開始，就對(duì)口腔、食道、胃腸、肝臟、皮膚、大腦等“身體中幾乎所有的部位”造成傷害，隨著飲酒習(xí)慣的加深，隨著飲酒量的增加，很容易增加人體對(duì)酒精的依賴性，同時(shí)也會(huì)增強(qiáng)對(duì)身體各部位的刺激。
飲酒一事，“態(tài)度”最關(guān)鍵：飲酒一事，說到根本是“傷身之事”，所以你應(yīng)該有一個(gè)“理智 正確的態(tài)度”，不到萬不得已，不到不得不喝的時(shí)候，您最好不舉杯，只要飲酒，必然會(huì)傷身。碰到特殊原因時(shí)，如果喝酒也要“謹(jǐn)慎為之”：限量：男士單日攝入酒精的量不建議超過25克；女士攝入酒精的量不建議超過15克（單日），健康：選擇“酒精度數(shù)更低的酒水”，同等飲用量下攝入更少的酒精；飲酒前要吃點(diǎn)主食、新鮮蔬菜、稀粥、豆類食品等新鮮食物，起到靠譜的緩沖作用；飲酒同時(shí)多飲水，加速酒精的代謝。