如果在家喝，平時(shí)喝二兩沒(méi)事，如果哪天心情不喝，容易貪杯，自己也會(huì)喝多而醉倒，我曾經(jīng)喝過(guò)一次。有啤酒有白酒，我知道混著喝更容易醉，一再推脫無(wú)果，就答應(yīng)就喝三杯白酒，因?yàn)楸有×可倥?，白酒怎么都不喝，才能保證不會(huì)醉，如果朋友聚會(huì)，要么不喝，一旦動(dòng)了酒杯，就有很多講究，有時(shí)感覺(jué)不得不喝。
1、過(guò)年喝酒如何千杯不倒？
喝酒千杯不倒的人大概有三種人，一種人是天賦異稟，一種是以水代酒，還有一種是綁在柱子上之后再喝。華子是藥劑師，于是有朋友問(wèn)華子，吃點(diǎn)什么藥可以解酒，讓自己喝酒不醉呢？華子告訴他，可以解酒的藥現(xiàn)在沒(méi)有，不過(guò)卻有方法可以延遲醉酒，一、酒精的代謝過(guò)程酒中的酒精是乙醇，是一種脂溶性的物質(zhì)，所以被飲入人體之后，在胃部就會(huì)被吸收。
從喝下第一口酒開(kāi)始算起，大約1分鐘左右，酒精就會(huì)隨著血液循環(huán)進(jìn)入大腦，開(kāi)始發(fā)揮影響，而想把酒精的影響驅(qū)除，只有兩種方法可以。一種是呼吸和皮膚會(huì)排出部分酒精，大概占全部酒精的5~10%，另一種方法就是依靠肝臟的酶來(lái)代謝，占全部酒精的90~95%。人的肝臟有兩種酶，一種是乙醇脫氫酶，可以把乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛；第二種是乙醛脫氫酶，可以把乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸；乙酸則可以進(jìn)一步分解成二氧化碳和水，排出體外，
目前還沒(méi)有什么藥物可以加速這兩種酶代謝酒精的的速度，也沒(méi)法迅速增加這兩種酶的含量。也就是說(shuō)，只要被喝下去的酒，最終都要通過(guò)自己的肝臟來(lái)代謝掉，市面上任何宣稱(chēng)“解酒”的藥物或是保健品，實(shí)際上都解不了酒。二、喝酒的紅臉和白臉以前有種說(shuō)法，“喝酒臉白的人入腎，喝酒臉紅的人入肝”，說(shuō)這兩種人都能喝酒，這其實(shí)是種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，
喝酒臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)乙醇脫氫酶正常，但乙醛脫氫酶含量低，所以在喝酒后會(huì)使乙醛蓄積，引起毛細(xì)血管擴(kuò)張，臉色發(fā)紅。喝酒過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致乙醛中毒，喝酒臉白的人，是因?yàn)樯眢w的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫兩種酶含量都不高，只能靠自己的體液來(lái)稀釋酒精。這樣的人酒量并不好，在喝酒時(shí)往往會(huì)突然醉倒，容易發(fā)生危險(xiǎn)，真正能喝酒的人，是體內(nèi)的兩種酶都正常，這樣喝下去的酒精可以完全代謝。
在代謝的過(guò)程中釋放出熱量、水和二氧化碳，這樣的人有個(gè)特征，就是喝酒時(shí)越喝越熱，就算是在冬天，也會(huì)喝得自己赤膊上陣，并且汗流浹背。每個(gè)人的解酒能力，與遺傳基因有很大的關(guān)系，父母的解酒能力強(qiáng)，子女往往也能多喝酒。兩種酶類(lèi)較少的人，經(jīng)常飲用少量酒精，也可以刺激酶的增多，所以有些人說(shuō)酒量可以“練”出來(lái)。但并不絕對(duì)，因?yàn)榇嬖谏俨糠謱?duì)酒精過(guò)敏的人，完全不能接觸酒，
三、延遲醉酒的方法雖然酒精無(wú)法加速解除，卻有方法可以延遲醉酒，使人感覺(jué)酒量好像變大了。主要的就是不能空腹喝酒，可以在喝酒的時(shí)候吃些蛋白質(zhì)、脂肪含量高的食物，因?yàn)橐掖际侵苄晕镔|(zhì)，會(huì)被食物中的蛋白質(zhì)和脂肪吸收。而這些物質(zhì)消化極慢，可以延遲酒精進(jìn)入血液循環(huán)的時(shí)間，還有要吃些主食，因?yàn)橹魇持泻橇枯^多，為機(jī)體供能較快。
酒精分解的時(shí)候，需要能量參與，所以喝酒前吃些主食，可以讓解酒變得更給力，還有喝酒時(shí)要注意對(duì)胃黏膜的保護(hù)，可以在喝酒之前服用胃黏膜保護(hù)劑，避免酒精對(duì)胃黏膜的損傷。使酒精與食物充分混合后進(jìn)入小腸，延緩酒精的吸收，還有喝酒的時(shí)候不要喝快酒，避免短時(shí)間內(nèi)大量飲酒，因?yàn)榫凭盏目炻c濃度相關(guān)，喝酒過(guò)快更容易醉酒。
在酒后可以吃些水果和蔬菜，均衡的營(yíng)養(yǎng)可以保護(hù)肝臟免受酒精的破壞，總結(jié)一下，酒精只要進(jìn)入人體之后，就只能依靠自己的肝臟來(lái)代謝。依據(jù)每個(gè)人的基因不同，解酒的能力強(qiáng)弱也不同，為了避免醉酒，不要空腹喝酒，也不能短時(shí)間大量飲酒。可以“千杯不醉”的酒神，在正常人群中的比率不超過(guò)十萬(wàn)分之一，如果沒(méi)有那么強(qiáng)大的基因，酒還是少喝為好。
2、怎么喝白酒不容易醉？
問(wèn)：白酒怎么喝才不會(huì)醉？答：白酒怎么都不喝，才能保證不會(huì)醉，因?yàn)樵诓妥郎霞词鼓闵俸?，但是，一旦?dòng)了酒杯，喝多少有時(shí)就不受你控制了。如果在家喝，平時(shí)喝二兩沒(méi)事，如果哪天心情不喝，容易貪杯，自己也會(huì)喝多而醉倒，我曾經(jīng)喝過(guò)一次，心情不好，又不想說(shuō)，也不知道該和誰(shuí)說(shuō)，就買(mǎi)了一瓶酒喝光了，當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得多難受，后來(lái)就記得給媽媽說(shuō)：“以后再也不喝酒了”。
