最近偶然喝了一瓶武陵酒，屬于私人定制酒，口感非常不錯(cuò)，完全能與茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)醬香酒比美，而且比茅臺(tái)大廠的酒也不差。一般買醬香酒肯定是首先想到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，特別是茅臺(tái)系列酒，比如賴茅系列、習(xí)酒系列或者王子等等，總覺得這些茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒才是比較好的醬香酒。
1、茅臺(tái)白酒做得出色，那么你是否看好茅臺(tái)的紅酒？
我認(rèn)為很難有大的作為具體原因我們可以參照麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞屬于快餐的典范，可以說無人不知無人不曉。同時(shí)麥當(dāng)勞的管理與經(jīng)營(yíng)理念我想也應(yīng)該是無可挑剔的，但是你知道嗎？有個(gè)詞語麥當(dāng)勞陷阱當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞在美國(guó)可以說泛濫，門店的增多意味著原輔料的消耗非常大。當(dāng)時(shí)管理層的意見就是既然我們每年需要那么多的面粉，為什么不自己生產(chǎn)面粉呢？有了面粉后又需要使用原材料小麥小麥的采購量大，又想自己種植小麥種植小麥又需要農(nóng)具最后的結(jié)局就是：麥當(dāng)勞成立賣漢堡的企業(yè)，同時(shí)還有面粉廠，小麥農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)具廠，餐具廠，
基本上麥當(dāng)勞公司能夠用到的東西他們都可以自給自足。然后麥當(dāng)勞從一家盈利豐厚的企業(yè)反而成了盈利能力不行，甚至陷入虧損的困境，其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，你想通路全盤吃下，那是不可能的。而且你也不可能樣樣精通，就好比我們部門領(lǐng)導(dǎo)鄙視那些生意做得好的人一樣，他們說我干領(lǐng)導(dǎo)都干這么好，去生意肯定也是一把好手。對(duì)于茅臺(tái)酒廠做紅酒這個(gè)事情，我個(gè)人算是略有了解的，
其實(shí)從茅臺(tái)酒廠收購河北昌黎葡萄酒公司和法國(guó)海瑪酒莊以后，壓根就沒有實(shí)現(xiàn)盈利，年年都是靠母公司財(cái)務(wù)扶持。究其原因茅臺(tái)集團(tuán)的紅酒不是飛天茅臺(tái)酒，他不是獨(dú)一無二的產(chǎn)品，也不是你愛買就買不買拉倒的產(chǎn)品，說到茅臺(tái)紅酒，我們就不得不說茅臺(tái)啤酒，遵義啤酒廠倒閉以后，茅臺(tái)酒廠就拿下了，而且高原啤酒在遵義市屬于一個(gè)非常受歡迎的品牌，茅臺(tái)酒廠收購以后在原有高原啤酒的基礎(chǔ)上開發(fā)了茅臺(tái)啤酒，其最后的結(jié)局就是現(xiàn)在遵義啤酒廠的最大股東是華潤(rùn)雪花啤酒，現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠僅持有遵義啤酒廠很小的股份。
2、什么酒能超越茅臺(tái)的一哥地位？
目前不可能，放眼未來五十年都不會(huì)有其他品牌的酒超過，曾經(jīng)年少的我們只要見到大人喝酒，都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開，真不知道這些人，酒那么難喝那么難聞，居然還喝。隨著小伙伴們不斷長(zhǎng)大，都炫耀的說我能喝兩瓶啤酒，四瓶啤酒也不會(huì)醉然后夜店威士忌加冰紅茶，不知不覺三十而立，才發(fā)現(xiàn)酒是好東西，開心的時(shí)候——干杯，傷心的時(shí)候——來一杯，朋友相聚的時(shí)候——再開一瓶！公司慶?；顒?dòng)的時(shí)候——再開一箱?。L遍各種各樣的美酒之后才發(fā)現(xiàn)，對(duì)于喝酒的人來說啤酒不算酒，懂紅酒的人不多；威士忌品的是不同的口味，體驗(yàn)味蕾接受不同的刺激；白蘭地回味的是始終如一醇厚甘甜；濃香型白酒聞著清香，喝著也香，可是存放十年二十年，變化并不大；醬香型白酒則不同，不喝的人聞著難受，喝的人卻是越喝越香，存放時(shí)間越長(zhǎng)變化更加明顯，綿柔醇香回味悠長(zhǎng)。
3、醬香酒除了茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒，還有沒有類似或者便宜一些的醬香酒？
武陵酒、丹泉酒、鏵子酒也是很不錯(cuò)的，最近偶然喝了一瓶武陵酒，屬于私人定制酒，口感非常不錯(cuò)，完全能與茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)醬香酒比美，而且比茅臺(tái)大廠的酒也不差。武陵酒可能名氣不夠出眾，知道或者喝過的人也不多，一般買醬香酒肯定是首先想到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，特別是茅臺(tái)系列酒，比如賴茅系列、習(xí)酒系列或者王子等等，總覺得這些茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒才是比較好的醬香酒。
但近年來茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒，漲價(jià)實(shí)在太快了，去年100元就能買到的迎賓酒，現(xiàn)在居然要160左右，實(shí)在讓人接受不了，醬酒的漲價(jià)完全就是三級(jí)跳的水平，感覺已經(jīng)喝不起了。其實(shí)，除了茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒，還有不少比較小眾的醬香酒，應(yīng)該還是不錯(cuò)的，關(guān)鍵是漲價(jià)沒有那么厲害，廣西的丹泉丹泉酒，我本人沒有喝過，但喝過的朋友也是非常的推薦，說酒還是非常不錯(cuò)的。