13年超過五糧液成為中國白酒界的龍頭，是醬香白酒的頂級代表，也成為了當前中國高檔白酒的代名詞。白酒最出名幾個省得第一名酒1、四川省四川是中國白酒產(chǎn)量最多的省份，獨一無二的天然釀酒環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的糧食原料與水源，產(chǎn)出的白酒品質(zhì)自然上乘，安徽有什么有名的白酒廠?你是真不知道，還是假不知道?這么簡單的中國常識題，你都要拿到“”上來提問，是不是顧意的?沒問找問嗎?中國白酒最知名的四大產(chǎn)地。
1、中國白酒是怎么排名的？
中國白酒排名，根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的“國家名酒”。第一屆1952年的四大名灑：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒，第二屆1963年的八大名酒：茅臺、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。第三屆1979年的八大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒，第四屆1983年的十三大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌。
2、中國白酒是誰發(fā)明的？
啊，我也不清楚呀，因為這個說法太多了！有話說，何以解憂，唯有杜康，可見酒這個東西有時候可以消除人的煩惱，半醉半醒之間，令人心境大好，一時豪氣干云，拋下世間煩惱，好酒配歌舞，好不痛快，那到底是誰發(fā)明的呢？有關(guān)資料記載，地球上最早的酒，應是落地野果自然發(fā)酵而成的，所以，可以這樣認為，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化，晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有，酒之所興，肇自上皇，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方，這說明了煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒，人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒！有說中國酒文化，白酒公元前4000－2000年，即由新石器時代的仰韶文化早期到夏朝初年，這個段落，經(jīng)歷了漫長的2000年，是我國傳統(tǒng)酒的啟蒙期，用發(fā)酵的谷物來泡制水酒是當時釀酒的主要形式，酒圣杜康從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，歷時1800年，這一段落為我國傳統(tǒng)酒的成長期！之后，李白，杜甫，白居易，杜牧，蘇東坡等酒文化名人輩出，酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時期，這主要是由于當時長達兩個多世紀的戰(zhàn)亂紛爭，統(tǒng)治階級內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問政事，借酒澆愁，狂飲無度，使酒業(yè)大興，到了魏晉，酒業(yè)更大興起來了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家，這一段落的漢唐盛世及歐，亞，非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國白酒的發(fā)明及發(fā)展進一步奠定了基礎(chǔ)！有種說法是儀狄釀酒，相傳在夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒，根據(jù)史書記載，儀狄作酒，漢代劉向的《戰(zhàn)國策》也有說明，昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之曰，后世必有飲酒而之國者，遂疏儀狄而絕旨酒！還有種說法就是杜康釀酒，杜康是夏朝時代的人，東漢《說文解字》中解釋酒字的條目中也有，杜康作秫酒，還有一種說法是，杜康有飯不盡，為之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由其方，意思就是杜康將沒有吃完的飯，放置在桑園的樹洞里，剩飯在樹洞內(nèi)發(fā)酵，有香味傳出，關(guān)于杜康酒的文化河南洛陽杜康與陜西杜康一直是爭執(zhí)不下！還有種說法酒源于皇帝時期，傳說皇帝時期人們開始釀造酒水，《皇帝內(nèi)經(jīng)》中有提到過一種古老的酒—醴酪用動物的乳汁釀成的甜酒！還有種說法是酒與天地同時期，當然這種說法就更帶有神話色彩，據(jù)記載，天有酒星，酒之作，其與天地并矣！，
3、中國各省白酒的第一名都是誰？為什么？
省份代表名白酒山東?。阂黄肪爸?孔府京,趵突泉,古貝春,浮來春,云門春,孟嘗君,蘭陵等:河南?。貉隽?、杜康、宋河、寶豐、張弓、賒店等;河北?。汉馑?a href="/pinpai/laobaigan/">老白干,山莊老酒、,劉伶醉,板城燒鍋,泥坑,小刀酒,龍?zhí)洞笄?陜西?。何鼬P酒,太白、長安老酒、城固特曲、秦川,定軍山等;江西?。?a href="/pinpai/site/">四特酒、章貢,臨川貢,堆花,李渡,七寶山停:浙江省：寧波大曲、女兒紅、花雕、五加皮、致中和等:福建省：龍巖沉缸、福安蜜沉沉,福建老酒、南平首莉青,沙縣玉露酒、廈門高粱酒等;黑龍江?。?a href="/pinpai/beidacang/">北大倉、玉泉、花園、龍江龍,富裕老窖、源升河等:吉林?。轰舷恪⒋笕?、榆樹錢、積德泉等:遼寧?。豪淆埧凇⑷郎咸厍?道光廿五、佚剎山、,鳳城老客等:內(nèi)蒙古自治區(qū)：草原白酒,高力坂大曲,鄂爾多斯傳奇、河套老客等:青海?。夯ブ囡?、天佑德青稞酒、青海醇青稞酒、香龍液青稞酒等;甘肅省：古河州,漢武御,小隴山、皇臺、隴南春、絲路春,涼都老窖等:寧夏：寧夏紅、老銀川寧陽春、沙湖春、金六盤,震淵春、原州宴等:西藏：藏泉西藏王、藏緣停;云南：玉林泉、乾酒、大龍口、茅糧酒、云南紅、醉明月等:廣東?。杭t米酒、飛霞液,玉冰燒,大浦娘、九江雙蒸,客家黃酒等:廣西壯族自治區(qū)：三花酒、丹泉酒、桂花釀、三蛇酒、神磐酒、乳泉酒等;湖南?。?a href="/pinpai/jiugui/">酒鬼酒、武陵春,白沙酒,邵陽大曲、德山大曲,開口笑酒,回雁峰等:湖北?。?a href="/pinpai/baiyunbian/">白云邊,枝江酒、稲花香、石花酒、勁酒,關(guān)公坊、演義酒、黃鶴樓酒、光武酒等;海南省：山蘭酒,黎村佳釀等北京：二鍋頭、通州老窖、龍鳳大曲、八達嶺特曲、仁和酒、盧溝橋大山、三將宴酒、歸家酒等:天津：津沽大曲、直沽高粱、津酒、瓊漿酒、大帝王酒、蘆臺春等:上海：神仙酒、石庫門酒、七寶大山、上海老窖等;重慶：詩仙太白、九兒紅,古佛酒、江津老白干等;新疆：伊力特酒、肖爾布拉克、達坂城、三臺老窖古城老宮等:臺灣：金門高肄酒、東引高爨酒、八八坑道高粱酒、玉山高聚酒等。
