茅臺(tái)酒產(chǎn)量年年增加，為什么市面上依然很少見(jiàn)呢。也就是2018年生產(chǎn)的基酒，批量上市時(shí)間最早是2023年了，18年的產(chǎn)量，已經(jīng)是20年前1998年的接近十倍，從口感體驗(yàn)來(lái)說(shuō)口感最好的應(yīng)該是精品茅臺(tái)和年份茅臺(tái)15年和以上茅臺(tái)酒，這些都是茅臺(tái)酒。
1、茅臺(tái)的產(chǎn)量年年增加，為什么市面上依然很少？
謝謝邀請(qǐng)。我們需要弄明白幾個(gè)關(guān)系，用數(shù)字說(shuō)話：1.茅臺(tái)酒當(dāng)年的產(chǎn)量，并不是當(dāng)年的市場(chǎng)投放量，茅臺(tái)酒的完整生產(chǎn)周期，一般不低于五年，即從投料開(kāi)始，到最終出廠上市，需要五年（甚至五年以上）時(shí)間。也就是說(shuō)，2018年生產(chǎn)的基酒，批量上市時(shí)間最早是2023年了，按照茅臺(tái)前掌門人季克良老先生說(shuō)的，茅臺(tái)酒在儲(chǔ)存過(guò)程中有損毀，勾兌過(guò)程中會(huì)兌入一定比例老基酒，也會(huì)留一定比例繼續(xù)做基酒。
一般五年后的市場(chǎng)投放量，大約等于五年前基酒產(chǎn)量的70%-85%，上圖為所長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)的茅臺(tái)酒歷年基酒產(chǎn)量，不難看出，自進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，茅臺(tái)酒步入了快車道，繼2004年突破第一個(gè)一萬(wàn)噸以后，第二個(gè)、第三個(gè)......直到去年逼近5萬(wàn)噸！2018年的產(chǎn)量，已經(jīng)是20年前1998年的接近十倍。2.茅臺(tái)酒產(chǎn)量年年增加，為什么市面上依然很少見(jiàn)呢？據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，今年上半年，茅臺(tái)酒投放量1.4萬(wàn)噸，約合2900多萬(wàn)瓶，為什么題主說(shuō)少見(jiàn)呢？2018年，茅臺(tái)酒投放量在2.8萬(wàn)噸，約合6000萬(wàn)瓶，題主也沒(méi)有找到茅臺(tái)酒嗎？我想，題主的意思，應(yīng)該不是說(shuō)市場(chǎng)上沒(méi)有茅臺(tái)酒，而是說(shuō)茅臺(tái)酒價(jià)格為什么失控了，壓根兒買不到官價(jià)茅臺(tái)酒吧？為什么官價(jià)買不到茅臺(tái)酒了？這并不是說(shuō)沒(méi)有茅臺(tái)酒了，只能說(shuō)明人家不想以1499元的價(jià)格賣給你，而是想以2499元的價(jià)格賣給你，
為什么呢？如果你不是買酒的，而是賣酒的，你能以2499元的價(jià)格賣出去，你會(huì)以1499元的價(jià)格賣嗎？茅臺(tái)公司不管嗎？也管?。〔皇顷懤m(xù)有經(jīng)銷商因此丟了資格嗎？當(dāng)時(shí)在百分之百的利潤(rùn)面前，還是會(huì)有人愿意鋌而走險(xiǎn)的。那我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)呢？不買唄，不喝唄，必不可少的宴請(qǐng)，能喝多少買多少，不在高位囤貨，錢在你手里，還怕買不到喝的酒？。
2、為什么今年茅臺(tái)不好買？
原回答是2018年的了，因?yàn)槎际菍懳恼潞桶l(fā)微頭條，回答問(wèn)題的時(shí)間少了，既然大家都在看我也更新下吧！今天是2022年1月26日，兩年多過(guò)去了再回頭去看，茅臺(tái)還是那個(gè)茅臺(tái)，最近價(jià)格稍微降了點(diǎn)了，但是這是市場(chǎng)而已，以標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)1499去衡量，2600一瓶的市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)沒(méi)啥可說(shuō)的。當(dāng)然你可以說(shuō)之前被炒到三千多一瓶呢！前一陣出了個(gè)茅臺(tái)1935，屬于遵義1935的替代品，市場(chǎng)價(jià)1188被大家搶購(gòu)，我估計(jì)酒質(zhì)和遵義1935一樣的，價(jià)格漲到1800一瓶了，
如果不是茅臺(tái)不好買，這價(jià)格能漲這么高？這個(gè)指的茅臺(tái)酒大家一般都認(rèn)為是飛天茅臺(tái)，但是你們想過(guò)沒(méi)有，沒(méi)有飛天茅臺(tái)一瓶難求的光環(huán)效應(yīng)和參考標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)集團(tuán)其它酒品好賣嗎？論低端有王子系列和迎賓系列，還有系列酒賴茅，貴州大曲等，還有茅臺(tái)集團(tuán)各個(gè)子公司也有其它酒品。高端有年份茅臺(tái)酒，從口感體驗(yàn)來(lái)說(shuō)口感最好的應(yīng)該是精品茅臺(tái)和年份茅臺(tái)15年和以上茅臺(tái)酒，這些都是茅臺(tái)酒。
所以沒(méi)有飛天茅臺(tái)的不好買，就沒(méi)有茅臺(tái)集團(tuán)各個(gè)的銷售增長(zhǎng)，沒(méi)有系列酒的漲價(jià)，目前的狀態(tài)是茅臺(tái)集團(tuán)最希望的樣子，更新一下吧，目前市場(chǎng)價(jià)單瓶是28左右，原箱沒(méi)開(kāi)封的聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)三千多了，就這個(gè)價(jià)格大家都指望去淘1499標(biāo)準(zhǔn)價(jià)轉(zhuǎn)手賣錢，這樣簡(jiǎn)單快捷的生財(cái)之道，你覺(jué)得好買嗎？這個(gè)問(wèn)題純粹是無(wú)聊啊！除了12-13年八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后飛天茅臺(tái)有個(gè)斷崖下跌以外，之后的飛天五星茅臺(tái)酒基本上都是不好買的！這些年來(lái)以飛天五星茅臺(tái)為主的醬香標(biāo)準(zhǔn)工藝釀造的茅臺(tái)酒，什么時(shí)候又好買過(guò)？只要稍微關(guān)注茅臺(tái)酒的人都會(huì)注意到這樣的新聞報(bào)道～每年的假茅臺(tái)都賣斷貨！你想想假茅臺(tái)都賣斷貨真的又好買？對(duì)于我們生活在茅臺(tái)鎮(zhèn)的人來(lái)說(shuō)茅臺(tái)酒的確對(duì)我們的吸引力不大，買茅臺(tái)酒對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)不是什么難事，隨便都能找點(diǎn)渠道買到真品的！這個(gè)不好買走認(rèn)為其實(shí)更多的是在全國(guó)各地其它地方體現(xiàn)明顯！上面光瓶的是應(yīng)客戶要求找的兩款散茅臺(tái)級(jí)別的高品質(zhì)醬香好酒，老實(shí)說(shuō)口感體驗(yàn)真的非常不錯(cuò)的，有飛天茅臺(tái)一半以上的口感了！所以像我們一般來(lái)說(shuō)沒(méi)啥場(chǎng)面需要的時(shí)候是不會(huì)買茅臺(tái)酒喝的，畢竟酒質(zhì)也有差又物美價(jià)廉，省下來(lái)的都是真金??！當(dāng)然這種高品質(zhì)醬香好酒其實(shí)則不便宜點(diǎn)，畢竟它就是以茅臺(tái)為目標(biāo)，不過(guò)相對(duì)一兩千一瓶還有價(jià)無(wú)市容易買到假貨高仿的茅臺(tái)酒，的確非常的值得一試也劃得來(lái)！茅臺(tái)酒不好買的原因很多，也是一種常態(tài)化了見(jiàn)怪不怪了！我個(gè)人還是那個(gè)話～量力而行想買就買，不買喝點(diǎn)普通醬香好酒也不丟人！當(dāng)然這個(gè)酒的確渠道要靠譜才行，我們雖說(shuō)自己賣酒也不敢亂買茅臺(tái)酒，都是走自己熟悉的渠道和人或者去公司提貨！所以大家買茅臺(tái)還是要注意，不然花了錢買到假貨也不是少數(shù)！誠(chéng)信做人踏實(shí)做事，為大家推薦高品質(zhì)醬香好酒，分享酒類趣聞?shì)W事，歡迎大家關(guān)注私聊，一起把酒言歡交天下朋友！。