如果說(shuō)你想在茅臺(tái)鎮(zhèn)投資白酒企業(yè)，可以啊。在茅臺(tái)鎮(zhèn)征地700畝擴(kuò)建了5000噸大曲醬香型白酒釀造基地，在酒廠和公司經(jīng)近三十年的發(fā)展中，公司年產(chǎn)大曲醬香型白酒2000噸，產(chǎn)值達(dá)到1.6億，以次充好在茅臺(tái)鎮(zhèn)，如果你是作為一個(gè)外地人過(guò)來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游，你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒，而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌？這些品牌發(fā)展得怎么樣？
茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好，或者說(shuō)發(fā)展得好的沒有幾家，而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說(shuō)了算。發(fā)展得不好的理由可能有千萬(wàn)個(gè)，但是我從一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，其實(shí)還是很多做酒的人“良心”問(wèn)題，還有就是“眼光”問(wèn)題，當(dāng)然可能我說(shuō)這些很多朋友會(huì)反問(wèn)我，既然你那么牛，你為什么還是沒有車沒有房，而且還只是一個(gè)在有三千多家作坊的茅臺(tái)鎮(zhèn)的作坊主人呢？1:以次充好在茅臺(tái)鎮(zhèn)，如果你是作為一個(gè)外地人過(guò)來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游，你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒，而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷，
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒。但是這些酒一開始都是不錯(cuò)的，但是隨著銷量的變化，很多人也開始走品牌化路線，最后煩惱來(lái)了，自己釀造的酒不夠了，哪怎么辦呢？唯一的途徑就是外購(gòu)，外購(gòu)嘛又要考慮成本，所以很多以前記喝著不錯(cuò)的酒最后都成了不行的酒，其實(shí)這就是以次充好。2:道德與良心如果說(shuō)你想開發(fā)一個(gè)醬香型白酒的品牌，很多人的套路都是滿口答應(yīng)你，可以??！小問(wèn)題首先印刷包裝材料，然后罐裝酒，但是罐裝了酒你賣不出去，拿不走，庫(kù)房是要收很多高昂費(fèi)用的，
如果說(shuō)你想在茅臺(tái)鎮(zhèn)投資白酒企業(yè)，可以??！先買地，再招人，修廠房。很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物，例如說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè)，最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè)，進(jìn)廠指標(biāo)5萬(wàn)元錢一個(gè)，而且有很多糊涂賬?，F(xiàn)在老板想賣吧酒廠本來(lái)就手續(xù)不齊全，還有就是他與茅臺(tái)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的一些理不清的問(wèn)題，現(xiàn)在投資的差不多20個(gè)億就是一些房子擺在山坡上，
其實(shí)這些都是很多從事白酒行業(yè)的老前輩在茅臺(tái)鎮(zhèn)踩過(guò)的坑。所以很多人一說(shuō)到醬香型白酒或者說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)三個(gè)字，差點(diǎn)把牙都咬短啦！這個(gè)就是我們這里的撲克牌特殊JQK，先以口頭的以茅臺(tái)酒為標(biāo)的來(lái)“勾”“J”住你，然后等你開始投資初拼命的“匡”“Q”好你，最后等你的錢差不多了就是“坑”“K”你，讓你血本無(wú)歸。3:嗜利潤(rùn)、有錢就好說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)除開茅臺(tái)酒股份有限公司的大型白酒企業(yè)，基本上100元錢以內(nèi)的產(chǎn)品，甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的，
這些酒要么是電商酒，要么就是貼牌酒，反正一句話，利潤(rùn)與錢。我曾經(jīng)介紹過(guò)一個(gè)酒友到我同學(xué)的廠里面貼牌，當(dāng)時(shí)我的原話是不用給我介紹費(fèi)，加過(guò)食用酒精的碎沙算15元錢一斤，碎沙搭配坤沙算40一斤，畢竟酒友也是才開始起步，也是信任我，我信任你，品質(zhì)我是懂的，品質(zhì)你就實(shí)實(shí)在在的給他安排就可以啦！第一批酒確實(shí)不錯(cuò)，過(guò)了差不多半年罐裝第二批，2個(gè)款各罐裝2千件，結(jié)果別人拉回去發(fā)現(xiàn)就完全不行，我過(guò)去一品嘗，壓根兒就是串酒罐裝的。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企幾千家，酒都銷去哪里了？
又到九月九，下河挑水釀新酒又是一年九九重陽(yáng)節(jié)，全國(guó)各地都在討論重陽(yáng)登高，孝敬長(zhǎng)輩和茱萸到底長(zhǎng)什么樣的時(shí)候，一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)卻有著自己特殊的使命需要完成。這就是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，飛天茅臺(tái)的產(chǎn)地，每年的今天整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)聚集在一起共同舉行一場(chǎng)盛大的節(jié)日典禮——祭水大典。古法傳承的技藝中便對(duì)醬香酒的生產(chǎn)時(shí)節(jié)做了交代：“端午制曲，重陽(yáng)下沙”，
所以重陽(yáng)節(jié)前后，茅臺(tái)鎮(zhèn)將陸續(xù)進(jìn)入新一輪的生產(chǎn)周期。隨著近年來(lái)群眾越來(lái)越在乎生活中的儀式感，于是乎各類祭祀活動(dòng)遍地皆是，作為有些嚴(yán)格工藝要求的醬香白酒來(lái)說(shuō)，當(dāng)然也得有一個(gè)屬于自己的儀式，所以大家一致決定祭水，讓生活更有儀式感，本是無(wú)可非議之事，可是從這一儀式中卻看到很多無(wú)奈，首先，重陽(yáng)下沙、祭水本是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)共同遵循的傳統(tǒng)，可同一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩個(gè)祭祀活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。