大部分人喝茅臺都是用小杯,其實不止茅臺,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點。“國酒茅臺”的商標該不該給茅臺,30日下午,茅臺的官方微信公眾號“國酒茅臺”已變更為“貴州茅臺”,茅臺從2001年就開始申請“國酒茅臺”商標,顯示有9次申請,相繼被駁回、駁回復審等。
1、為什么喝茅臺要用小杯?
大部分人喝茅臺都是用小杯,其實不止茅臺,喝其他白酒也是用小杯,主要原因有以下三點:第一、茅臺屬于醬香型白酒,度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術不發(fā)達,酒的度數(shù)跟啤酒差不多,都是10來度,古人自然喜歡用大碗喝酒,但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達六七十度,用小杯可以防止飲酒過快,防止飲酒過量,第二、延續(xù)國人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領的古代社會,大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上,大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌,第三、醬酒的香氣和口感十分復雜。醬香酒含有1600多種風味物質(zhì),用小杯更能聚攏醬酒的香氣,品味出它的魅力,當酒鋪滿舌尖、舌底等部位,從口腔蔓延到喉嚨,可以細細體會醬酒的醇厚和甘美,感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒,只能體會到苦和辣,失去了喝酒的意義,
2、喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,可以說一出生就是聞著酒味長大的,正所謂酒杯配美酒,就像寶劍配英雄,當我們在外面喝酒的時候,大多數(shù)的時候,我們肯定都不拘小節(jié),有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一門學問,讓你細細體會酒香,又不失格調(diào)。第一個就是我們的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成,它的設計比較雅致,能夠控制酒量,適合細細的品味,
第二個就是玻璃白酒杯,在一般的飯店都常見,俗稱“子彈白酒杯”。第三個是陶瓷白酒杯,杯身色澤飽滿,顏色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜歡,根據(jù)酒友們的性格,豪飲,或者細細品都即可,第四個就是土陶白酒杯,這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館,顏色沒有瓷杯子白,大多數(shù)都是灰褐色居多,充滿特色,就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。
第五個是標準的品鑒杯,這種是能夠收攏酒的香氣,杯子透明狀,容易觀察酒色,能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標,一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒,這種有機溶劑遇到白酒,尤其是高濃度的,會發(fā)生溶解,然后通過酒這個介質(zhì)進入身體里面,不僅影響酒的口感,還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們,喝酒一定要拿正確的杯子,拿錯很有可能傷身體哦,
3、“國酒茅臺”的商標到底該不該給茅臺?
謝謝問答的邀請!茅臺從2001年就開始申請“國酒茅臺”商標,顯示有9次申請,相繼被駁回、駁回復審等。最后一次,2016年底,商評委以“不予注冊復審”拒絕申請,9月30日下午,茅臺的官方微信公眾號“國酒茅臺”已變更為“貴州茅臺”。17年間9次申請“國酒”商標,9次失敗,可見茅臺對“國酒”商標的執(zhí)著,不過,公眾號的變更也說明茅臺知道成為“國酒”的概率幾乎為零了,
事實上,2018年8月13日,茅臺發(fā)布聲明,宣布放棄“國酒茅臺”商標注冊申請,撤銷訴訟申請,并向國家商標評審委員會致歉?!皣泼┡_”的商標該不該給茅臺?9次申請9次失敗本身已經(jīng)回答了這個問題了,個人也認為,不該,很簡單,憑什么?中國名酒品牌太多了,茅臺從各方面來看,除了名氣略高一些,并沒有顯著高出其他名酒多少,好像還從未量化過。