茅臺(tái)有葡萄酒莊園呀，而且就叫茅臺(tái)葡萄酒莊園。茅臺(tái)葡萄酒同樣受到茅臺(tái)品牌的影響，如果照搬茅臺(tái)的模式用到葡萄酒上，可以斷言，是做不好葡萄酒的，茅臺(tái)集團(tuán)及股份公司可以把茅臺(tái)做好，但并不代表它一定能把葡萄酒做好，在創(chuàng)立之初乃至發(fā)展階段，借助茅臺(tái)品牌的巨大影響力和感召力，取得了一定的成績(jī)和業(yè)績(jī)，但茅臺(tái)作為白酒酒企來(lái)生產(chǎn)葡萄酒，無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者的心智上能夠認(rèn)同其葡萄酒的品質(zhì)。
1、為什么茅臺(tái)沒(méi)有莊園？
茅臺(tái)有葡萄酒莊園呀，而且就叫茅臺(tái)葡萄酒莊園。酒莊擁有者是貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）公司，產(chǎn)區(qū)昌黎，投資近3億元，建筑約3.2萬(wàn)平方米，5,000畝標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植基地，年原酒發(fā)酵生產(chǎn)能力1.2萬(wàn)噸，成品酒生產(chǎn)能力1萬(wàn)噸，葡萄園面積：5,000畝，主要種植葡萄品種：赤霞珠（CabernetSauvignon）、品麗珠（CabernetFranc）、霞多麗（Chardonnay）等釀酒葡萄，手工采摘方式，產(chǎn)品有茅臺(tái)系列、國(guó)韻系列、國(guó)色天香系列、禮品系列等多個(gè)干紅、干白葡萄酒產(chǎn)品。
另外茅臺(tái)2013年也收購(gòu)了一家法國(guó)酒莊——?，斁魄f，位于波爾多梅多克法定產(chǎn)區(qū)，酒莊占地132公頃，座落于吉倫特河口,是梅多克唯一一個(gè)擁有私人港口的酒莊，葡萄園57公頃，年產(chǎn)量20萬(wàn)瓶，曾獲《品醇客》2014年世界葡萄酒大賽的嘉許獎(jiǎng)，該莊園也是波爾多梅多克地區(qū)最古老的酒莊之一，城堡旅游也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻麣猓?016年引入法國(guó)卡慕公司，增強(qiáng)海瑪酒莊進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)新活力。
2、白酒文化，酒中茅臺(tái)，對(duì)于茅臺(tái)中葡萄酒你們覺(jué)得怎樣？
俗話說(shuō)：“演而優(yōu)則唱”，明星的跨界尚且如此，對(duì)于企業(yè)，特別像茅臺(tái)這樣的巨型企業(yè)來(lái)講，它有這個(gè)資本、有這個(gè)能力、有這個(gè)資源去跨界做葡萄酒，但我想說(shuō)的是：葡萄酒的運(yùn)作和白酒是截然不同的。茅臺(tái)集團(tuán)及股份公司可以把茅臺(tái)做好，但并不代表它一定能把葡萄酒做好，葡萄酒的運(yùn)營(yíng)可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地種葡萄、收葡萄、發(fā)酵釀酒，然后賣(mài)了這么簡(jiǎn)單。
需要一套系統(tǒng)、復(fù)雜的運(yùn)作才能行，如果照搬茅臺(tái)的模式用到葡萄酒上，可以斷言，是做不好葡萄酒的。在當(dāng)下國(guó)外葡萄酒的沖擊下，作為一個(gè)中國(guó)人，當(dāng)然希望自己國(guó)家的葡萄酒能夠有一席之地，能夠力壓群芳，能夠受到國(guó)人的青睞，中國(guó)人就是喝自己釀的葡萄酒的，這個(gè)心愿一定能夠達(dá)成，但需要時(shí)日的積淀。俗話說(shuō)“大樹(shù)底下是長(zhǎng)不成樹(shù)的”，
茅臺(tái)葡萄酒同樣受到茅臺(tái)品牌的影響。在創(chuàng)立之初乃至發(fā)展階段，借助茅臺(tái)品牌的巨大影響力和感召力，取得了一定的成績(jī)和業(yè)績(jī)，但茅臺(tái)作為白酒酒企來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)葡萄酒，無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)讓消費(fèi)者的心智上能夠認(rèn)同其葡萄酒的品質(zhì)，另外，不是你白酒做得好，葡萄酒也一定能行。因?yàn)椤靶g(shù)業(yè)有專(zhuān)攻、聞道有先后”，經(jīng)驗(yàn)曲線的客觀規(guī)律還是無(wú)法逾越的。
3、茅臺(tái)白酒做得出色，那么你是否看好茅臺(tái)的紅酒？
我認(rèn)為很難有大的作為具體原因我們可以參照麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞屬于快餐的典范，可以說(shuō)無(wú)人不知無(wú)人不曉，同時(shí)麥當(dāng)勞的管理與經(jīng)營(yíng)理念我想也應(yīng)該是無(wú)可挑剔的。但是你知道嗎？有個(gè)詞語(yǔ)麥當(dāng)勞陷阱當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞在美國(guó)可以說(shuō)泛濫，門(mén)店的增多意味著原輔料的消耗非常大，當(dāng)時(shí)管理層的意見(jiàn)就是既然我們每年需要那么多的面粉，為什么不自己生產(chǎn)面粉呢？有了面粉后又需要使用原材料小麥小麥的采購(gòu)量大，又想自己種植小麥種植小麥又需要農(nóng)具最后的結(jié)局就是：麥當(dāng)勞成立賣(mài)漢堡的企業(yè)，同時(shí)還有面粉廠，小麥農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)具廠，餐具廠。
基本上麥當(dāng)勞公司能夠用到的東西他們都可以自給自足，然后麥當(dāng)勞從一家盈利豐厚的企業(yè)反而成了盈利能力不行，甚至陷入虧損的困境。其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，你想通路全盤(pán)吃下，那是不可能的，而且你也不可能樣樣精通。就好比我們部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)鄙視那些生意做得好的人一樣，他們說(shuō)我干領(lǐng)導(dǎo)都干這么好，去生意肯定也是一把好手，對(duì)于茅臺(tái)酒廠做紅酒這個(gè)事情，我個(gè)人算是略有了解的。
其實(shí)從茅臺(tái)酒廠收購(gòu)河北昌黎葡萄酒公司和法國(guó)?，斁魄f以后，壓根就沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利，年年都是靠母公司財(cái)務(wù)扶持，究其原因茅臺(tái)集團(tuán)的紅酒不是飛天茅臺(tái)酒，他不是獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品，也不是你愛(ài)買(mǎi)就買(mǎi)不買(mǎi)拉倒的產(chǎn)品。說(shuō)到茅臺(tái)紅酒，我們就不得不說(shuō)茅臺(tái)啤酒，遵義啤酒廠倒閉以后，茅臺(tái)酒廠就拿下了，而且高原啤酒在遵義市屬于一個(gè)非常受歡迎的品牌，茅臺(tái)酒廠收購(gòu)以后在原有高原啤酒的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了茅臺(tái)啤酒，其最后的結(jié)局就是現(xiàn)在遵義啤酒廠的最大股東是華潤(rùn)雪花啤酒，現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠僅持有遵義啤酒廠很小的股份。