至于醬香酒多少價(jià)位的可以喝的問題。題主并沒有給出更多的信息,所以在評(píng)估13年的茅臺(tái)價(jià)值的影響因素很大,下面我給出這些年來茅臺(tái)的價(jià)格,大家可以根據(jù)自己手上茅臺(tái)的品相大致估值,白酒賣貴的原因是因?yàn)槟男┚破笏劸频木?,每次釀的酒質(zhì)都不一樣,但凡是純糧釀造的,踏踏實(shí)實(shí)釀酒的,每鍋出得都不同,質(zhì)量參差不齊,所以真正遇到一鍋好酒,酒廠會(huì)便宜賣出去嗎。
1、13年的茅臺(tái)現(xiàn)在值多少錢?
一瓶茅臺(tái)酒的價(jià)值不僅僅要看年份,更要看品相。如果是05年的茅臺(tái),但一些膠帽、標(biāo)簽保存的不妥當(dāng),價(jià)值也是大打折扣的,所以說品相也很重要,題主并沒有給出更多的信息,所以在評(píng)估13年的茅臺(tái)價(jià)值的影響因素很大,下面我給出這些年來茅臺(tái)的價(jià)格,大家可以根據(jù)自己手上茅臺(tái)的品相大致估值。注:價(jià)格僅供參考我是老梁,喜歡我的回答請(qǐng)點(diǎn)個(gè)贊吧,
2、醬香酒多少價(jià)位的可以喝呢?
貴的酒不見得是好酒,但是好酒一定貴,這一點(diǎn)很重要,有人會(huì)問這是為什么呢?那些廠家所謂的原料成本很高,人力物力很高,時(shí)間儲(chǔ)存成本很高,造成了酒的價(jià)格高漲,不提價(jià)就虧損了云云。我想問一下哪些賣十幾,幾十元一斤的白酒難道說就沒有原料,人力物力,時(shí)間儲(chǔ)存成本了嗎?其實(shí)白酒賣貴的原因是因?yàn)槟男┚破笏劸频木?,每次釀的酒質(zhì)都不一樣,但凡是純糧釀造的,踏踏實(shí)實(shí)釀酒的,每鍋出得都不同,質(zhì)量參差不齊,所以真正遇到一鍋好酒,酒廠會(huì)便宜賣出去嗎?如果每次蒸餾出來的酒質(zhì)都一樣的話,酒廠高薪聘請(qǐng)那么多品酒師干嘛呢?品酒師就是要用他們的味蕾嘗出最好的酒儲(chǔ)存起來,若干年以后高價(jià)賣出去,這就是好酒一定會(huì)貴的原因,
當(dāng)下的白酒行業(yè),最熱的兩大風(fēng)口,一是醬香型白酒,一是老酒。醬酒已經(jīng)成為行業(yè)中最大亮點(diǎn),由于醬香酒工藝的復(fù)雜性和稀缺性,很容易被資本盯上,社會(huì)上聰明的資金紛紛進(jìn)入,使得醬酒成為中國(guó)酒業(yè)最大的暴利風(fēng)口,醬酒和老酒溢價(jià)能力強(qiáng),市場(chǎng)規(guī)模也在迅速擴(kuò)大,成為白酒領(lǐng)域中的寶藏,這位朋友說:自己平時(shí)一般買一兩百的酒喝,貴了喝不起,不知自己喝的是不是糧食酒?其實(shí)在這個(gè)市場(chǎng)上只要是大品牌白酒企業(yè)出的產(chǎn)品,價(jià)位在一二百元的基本上是純糧酒了,大可放心。
至于醬香酒多少價(jià)位的可以喝的問題?我們來分析一下,醬酒的工藝復(fù)雜生產(chǎn)周期長(zhǎng),分為坤沙,碎沙,翻沙和串沙。坤沙為醬酒中最好的酒,生產(chǎn)周期為一年,出酒率低,端午制曲,重陽下沙,原料要經(jīng)過9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠勾調(diào)出廠,坤沙工藝需要本地生產(chǎn)的皮厚顆粒小淀粉含量高的糯高粱為原料,高粱破碎率必須控制在20%。
傳統(tǒng)坤沙工藝的醬香型白酒,只算糧食成本就需要幾十元了,加上人力物力,時(shí)間存儲(chǔ),宣傳包裝等等沒有200元以上根本喝不到純正的坤沙酒,碎沙,用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”,粉碎的高粱釀出酒產(chǎn)量高,周期短,品質(zhì)一般,取酒兩三次便把酒取完,這種碎沙酒性價(jià)比很高,像茅臺(tái)旗下的王子酒就是碎沙酒,目前價(jià)位在200元左右。
3、頭條上的茅臺(tái)鎮(zhèn)各家酒廠的酒,從性價(jià)比來看,最靠譜的是哪家酒廠的哪款產(chǎn)品呢?
茅臺(tái)鎮(zhèn)依托赤水酒,創(chuàng)造了中國(guó)醬香型白酒,鎮(zhèn)上大大小小酒廠、作坊千余家,大致可分為:第一陣營(yíng):1、茅臺(tái)嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴茅、習(xí)酒、王子、迎賓等;2、茅臺(tái)定制酒,包括機(jī)關(guān)、企業(yè)、個(gè)人、經(jīng)銷定制的。第二陣營(yíng):1、茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)、習(xí)酒外其它比較大的酒廠,包括貴州中低端銷量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)、異地茅臺(tái)珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺(tái)旁系:即集團(tuán)公司,天朝上品、白金、茅韻等,
第三陣營(yíng):茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產(chǎn)的酒。也不乏有好酒,但也有魚龍混珠,不是資深酒友,不伸招也好,若說哪個(gè)靠譜,仁者見仁智者見智,個(gè)人認(rèn)為酒畢竟是入囗的東西,應(yīng)該選大廠的酒,因?yàn)榇髲S從工藝、質(zhì)量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障,那怕只是大廠的中低端產(chǎn)品,消費(fèi)者喝著放心不是。