茅臺王子酒（普王）作為同宗同源的茅臺系列酒，制造工藝不差，具有醬香茅臺的顯著特點，放二十年絕對是可以存住的。茅臺王子使用的是三年基酒（茅臺五年），主要是針對于大眾消費，因為制造工藝不同，茅臺屬于坤沙，而茅臺王子屬于碎沙，發(fā)酵時間相對短，二等料，但是茅臺王子酒仍具有茅臺醬香的獨特口味，口感相對于茅臺酒來講，并不是厚重，儲存20年，不敢說有茅臺的口感，但是相對接近20年以后的茅臺新酒的口感。
1、同是醬香酒，存放了10年的王子酒和迎賓酒能替代茅臺酒嗎？
謝謝邀請。之前也有很多喜歡收藏白酒的朋友們問我，收藏10年的茅臺王子和茅臺迎賓酒能比茅臺飛天嗎，這種疑問其實很簡單，只要你了解茅臺酒、王子酒、茅臺迎賓酒的特點就知道了。下面我們來看看，茅臺酒，茅臺酒屬于坤沙工藝，是采用當地優(yōu)質飽滿的紅纓糯高粱為主發(fā)酵原材料，嚴格按照12987工藝進行釀制。即為一年一個生產周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，
其高粱不能夠粉碎，粉碎率需小于等于20%。生產過程中出酒率低，成本比較高，流出的原漿酒還需要貯存5年，期間是將原漿酒里面的有害物質揮發(fā)掉，這其實是屬于除雜過程。茅臺口感：醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，特點：飽滿完整的高粱，破碎率低于20%。12987工藝，出酒率低，5年基酒，醬香突出，回味悠長，空杯留香，
擴展：市場官方零售價格1499元，不過這兩年茅臺公司饑餓營銷加上黃牛黨炒出的高價。很多人酒友也是望茅止步，總是找些其他的酒來代替，作為口糧酒，茅臺王子酒。王子酒按傳統來說是碎沙工藝，不過現在也有人說是坤沙工藝，王子酒雖然標簽上打著茅臺鎮(zhèn)，實際上并非是在茅臺鎮(zhèn)上生產的，而是在習水縣生產。一般王子是采用外地高粱，將高粱粉碎作為發(fā)酵原材料，其生產工藝也比較短，成本上降低了很多，出酒率高，除酒后貯存3年，
王子酒不過口感上是相對比較淡，醬香味沒有那么濃厚，回味稍短，略低苦澀味。特點：粉碎糧食為釀制原材料，周期相對較短，出酒率高，3年基酒，醬香味淡，回味稍短，略帶苦澀味，擴展：王子酒我們一般說是普通王子，市場上的價格波動比較大，從130到200多都有，不過正常穩(wěn)定在150左右。一般比較符合管理階層口味，茅臺迎賓酒。
茅臺迎賓酒應該是屬于茅臺親嫡系里面最低檔的一款酒，采用坤沙的酒糟來釀制，生產周期更短，出酒后原漿酒貯存一年時間，其口感：醬香明顯、幽雅舒適、協調醇和、回味較長、空杯留香，飲后不上頭。這個是官方介紹的口感，要是自己品嘗的話，醬香味極為淡，帶有酒槽味道，回味寡淡、苦澀，特點：酒糟為原材料，周期端，1年基酒，味淡，酒糟味，寡淡苦澀。
擴展：市場零售價格在80左右，一般波動不會很大，在70到90之前，比較符合一般的工薪階層?？赐晟厦娴慕榻B，我們來看看，到底10年的王子、茅臺迎賓酒能比得上茅臺？王子、茅臺迎賓酒原本就是酒體比較單一，收藏最好不要超過5年，因為其里面的含有的有機物少，收藏的話，主要是靠這些有機物來提升口感。而且里面的酸類、醇類也是相對比較少的，能合成酯類的種類也少（酯類一般指的是酒香），
這種收藏的價值，一般底子就已經決定了他的收藏價值。從原料看，最好的是茅臺，最差的是茅臺迎賓，茅臺迎賓是茅臺酒邊角料的衍生物，茅臺是茅臺迎賓的大哥。不過經過多少年的洗禮，茅臺迎賓酒還是要叫茅臺為大哥，看收藏價值，10年前茅臺迎賓酒，現在的是200左右。10年前的王子酒，現在是400左右，而10年前的茅臺，現在是3500。
2、茅臺王子酒能存放嗎？最佳存放時間是多少年？
不建議存放，樓上很多朋友說現在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝，可以存放很久，越長時間越好。酒越長時間越好是個謠言，任何酒都有一個存放周期，以最能放的醬香酒中的茅臺為例，最佳的存放時間是15年，過了這個年限就不適合飲用，只能用來調酒，我們平常說的什么茅臺15年，30年這些年份酒指的都是口感，而不是真實年份。
