陳釀（國(guó)宴）國(guó)宴專(zhuān)用酒是“陳釀”品質(zhì)的茅臺(tái)酒。據(jù)說(shuō)是因?yàn)楫?dāng)初老一輩革命家在貴州品嘗到這款酒之后，就被這種醇美的味道所深深吸引，所以建國(guó)后，茅臺(tái)也就成為了國(guó)宴酒，貴州茅臺(tái)酒分別有普茅、品鑒、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、年份陳年酒六種酒質(zhì)，在接待尼克松的國(guó)宴上，招待尼克松一行人的酒就是茅臺(tái)。
1、貴州茅臺(tái)酒，走進(jìn)系列的酒質(zhì)怎么樣？
走進(jìn)系列有375毫升、750毫升兩種，一般認(rèn)為，375的是普茅酒質(zhì)，750的是陳釀酒質(zhì)。但是也有酒商認(rèn)為，375毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)稍好于普茅，也有酒友認(rèn)為，750毫升裝的走進(jìn)系列酒質(zhì)不及精品，信酒商的，還是同酒友的，見(jiàn)仁見(jiàn)智。關(guān)于這款酒的收藏價(jià)值，所長(zhǎng)認(rèn)為一般，理由主要有：1.產(chǎn)品不算稀缺。新款走進(jìn)雖然沒(méi)有公布產(chǎn)量，但是通過(guò)酒商十分積極出貨來(lái)判斷，酒多，
2、為什么五糧液銷(xiāo)售量沒(méi)有貴州茅臺(tái)好？
因?yàn)槊┡_(tái)是“國(guó)酒”。這個(gè)名字可不是白叫的，建國(guó)初期，中美關(guān)系很緊張，幾十年來(lái)一直都沒(méi)有建交。后來(lái)時(shí)過(guò)境遷，到了1972年，尼克松成為了首位訪華的美國(guó)總統(tǒng)，在接待尼克松的國(guó)宴上，招待尼克松一行人的酒就是茅臺(tái)。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)周總理還跟尼克松的保鏢開(kāi)玩笑說(shuō)：“你們可得小心了，我們的茅臺(tái)可是會(huì)醉人的，如果你們喝醉了，回去之后會(huì)不會(huì)受處分?。俊绷恚好婪奖４娴?972年2月21日宴請(qǐng)尼克松的國(guó)宴菜單（由美國(guó)尼克松圖書(shū)館提供）翻譯成中文就是：開(kāi)胃冷盤(pán)、竹筍蛋白湯、三絲魚(yú)翅、炸燜大蝦、蘑菇芥菜、椰子蒸雞、杏仁豆腐、糕點(diǎn)、水果，
PS，作為酒的茅臺(tái)并沒(méi)有寫(xiě)上去。不僅是中方宴請(qǐng)美方時(shí)選用了茅臺(tái)，后來(lái)美方答謝中方的答謝宴，白酒也選的是茅臺(tái)，1972年2月25日晚，尼克松和夫人在人民大會(huì)堂宴會(huì)廳舉行答謝宴，中方周恩來(lái)、葉劍英、李先念等應(yīng)邀出席。美方答謝宴的請(qǐng)?zhí)婪酱鹬x宴的菜單答謝宴的菜單由美方委托中方擬定，所有菜肴均由人民大會(huì)堂廚師烹調(diào)，由美國(guó)政府付賬，
其中飲料包括啤酒、橙汁、中國(guó)葡萄酒和茅臺(tái)。此外美方還空運(yùn)了15箱尼克松最喜愛(ài)的加州香檳，20加侖加州及佛羅里達(dá)州橙汁和10加侖西柚汁到北京，供賓客享用，所以茅臺(tái)酒，不僅僅是一款名酒而已，還因?yàn)閲?guó)宴酒的身份，被賦予了一定的政治地位。在民間，“喝茅臺(tái)”也成了“上檔次”的代名詞，那么中國(guó)的名酒那么多，為什么唯獨(dú)茅臺(tái)酒獲得了“國(guó)宴酒”的殊榮呢？據(jù)說(shuō)是因?yàn)楫?dāng)初老一輩革命家在貴州品嘗到這款酒之后，就被這種醇美的味道所深深吸引，所以建國(guó)后，茅臺(tái)也就成為了國(guó)宴酒。
時(shí)光荏苒，尼克松訪華已經(jīng)幾十年過(guò)去了，咱們的祖國(guó)也已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，白酒已經(jīng)從單純的飲品變成了請(qǐng)客擺排場(chǎng)的一種介質(zhì)，那么“檔次”就很重要了，所以和國(guó)宴掛鉤的茅臺(tái)也受到了不少請(qǐng)客者的青睞，至于味道好不好喝，則見(jiàn)仁見(jiàn)智了，至于前段時(shí)間茅臺(tái)前董事長(zhǎng)說(shuō)，年輕人不喜歡喝茅臺(tái)是因?yàn)闅q數(shù)沒(méi)到，我是不敢茍同的。
3、貴州茅臺(tái)酒里的國(guó)宴、珍品、年份酒有哪些不同？
感謝邀請(qǐng)，貴州茅臺(tái)酒分別有普茅、品鑒、小批量勾兌、珍品、陳釀（國(guó)宴）、年份陳年酒六種酒質(zhì)。那這六種酒質(zhì)有到底有哪些不同呢？下面給您提供茅臺(tái)酒的酒質(zhì)相關(guān)資料，希望能幫到您，年份陳年酒“15年”、“30年”、“50年”、“80年”陳年茅臺(tái)酒作為茅臺(tái)酒代表性的老酒，不僅在填補(bǔ)了我國(guó)極品酒、年份酒的空白，也在國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)了年代梯級(jí)式的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。
比如“80年”貴州茅臺(tái)酒的基酒酒齡不低于15年，按照“80”年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體圓滑醇厚、回味悠久、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。陳釀（國(guó)宴）國(guó)宴專(zhuān)用酒是“陳釀”品質(zhì)的茅臺(tái)酒，“陳釀”酒質(zhì)是指陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。
1949年的開(kāi)國(guó)大典，周總理確定茅臺(tái)酒為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴專(zhuān)用酒，之后每年在國(guó)慶招待會(huì)上，均指定用茅臺(tái)酒，在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人，珍品“珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠1986年開(kāi)始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱。
