可謂十分稀缺，如今存世的假茅臺(tái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過真茅臺(tái)。假酒沒有任何收藏價(jià)值、交易價(jià)值，所以鑒別真?zhèn)问窃u(píng)估茅臺(tái)老酒身價(jià)的前提，六、高仿近些年高度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_(tái)品種很多，造假工藝先進(jìn)，非專業(yè)人士幾乎難以分辨其真?zhèn)?，五、低仿近年低度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_(tái)品種很多，造假手段粗糙，非專業(yè)人士幾乎都能分辨是造假的，人為臆想出來的茅臺(tái)，沒有生產(chǎn)過的茅臺(tái)酒等等。
1、茅臺(tái)知識(shí)-如何評(píng)估茅臺(tái)老酒的價(jià)值？
如何評(píng)估茅臺(tái)老酒的身價(jià)？我感覺可以從以下幾個(gè)角度考慮：1.真?zhèn)巍４蠹叶贾?，茅臺(tái)酒年產(chǎn)量直到2004年才突破1萬噸，1990年代之前，年產(chǎn)量不過一千噸，可謂十分稀缺，如今存世的假茅臺(tái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過真茅臺(tái)。假酒沒有任何收藏價(jià)值、交易價(jià)值，所以鑒別真?zhèn)问窃u(píng)估茅臺(tái)老酒身價(jià)的前提，2.品相。茅臺(tái)酒交易對于品相的要求及其苛刻，其實(shí)也很好理解，花那么高價(jià)錢買來的茅臺(tái)，不論是收藏，還是邀請重要賓客，還是送禮，長的不好看可不行，
品相最起碼要求包括：酒滿膜好、前后標(biāo)整潔、配件齊全等。3.稀缺，茅臺(tái)酒先后推出過一千多款茅臺(tái)酒，各種定制、特制、特供、紀(jì)念，各種產(chǎn)品產(chǎn)量多寡不一，那些早已停產(chǎn)了的、本來產(chǎn)量就不多的、又有特殊紀(jì)念意義的茅臺(tái)酒，“身價(jià)”會(huì)更高一些，最典型的是只生產(chǎn)了十瓶的漢帝，現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)的是早年的黃醬、鐵蓋、葵花、三大等。
2、怎樣辨別茅臺(tái)老酒真假？
手機(jī)驗(yàn)真?zhèn)危┡_(tái)率先啟用商務(wù)部推行的RFID技術(shù)，也就是射頻識(shí)別技術(shù)。這就意味著每一瓶茅臺(tái)酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標(biāo)簽都帶有RFID技術(shù)的芯片，現(xiàn)在智能機(jī)很流行，只要你的手機(jī)具備了NFC功能，那么你就可以對茅臺(tái)酒進(jìn)行查詢了。切記：手機(jī)一定要具備NFC功能，另外茅臺(tái)酒要是RFID技術(shù)使用后出廠的，
留意廠家。茅臺(tái)酒是中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司生產(chǎn)的，凡是不是以這個(gè)名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營廠等。紙箱包裝，茅臺(tái)酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個(gè)商標(biāo)的。所以在購買時(shí)，一定要仔細(xì)檢查商標(biāo)，絕不能馬虎，畢竟這可不是一筆小數(shù)目。酒瓶看端倪，茅臺(tái)酒的酒瓶也很特殊，一個(gè)真的茅臺(tái)酒瓶的底部會(huì)有茅臺(tái)酒公司的注冊商標(biāo)，就是那個(gè)五角星麥穗的圖標(biāo)。
同時(shí)，瓶底有瓶子是哪個(gè)廠生產(chǎn)的代碼的，目前，茅臺(tái)酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個(gè)小矩形圖標(biāo)）。當(dāng)然了，同一箱茅臺(tái)酒的底部的標(biāo)志是一樣的，當(dāng)然，摸到瓶身時(shí)，會(huì)感覺到它很均勻，玻璃無雜質(zhì)感。防偽標(biāo)示的應(yīng)用，茅臺(tái)酒在制造時(shí)，也考慮到部分商家或個(gè)人會(huì)制造假茅臺(tái)。因此在設(shè)計(jì)瓶蓋時(shí)，帶有防偽設(shè)計(jì)的膠帽開瓶后就會(huì)被毀掉了，
當(dāng)然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯。但要引起重視的是，膠帽上有茅臺(tái)的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺(tái)兩個(gè)字都很清晰，變化很小，不會(huì)有太強(qiáng)烈的對比感，嘗一嘗便知真假。通過這種方法判斷茅臺(tái)酒真假的人，肯定也是喝過茅臺(tái)，并且有一定的認(rèn)知基礎(chǔ)的，
3、怎樣鑒別老酒？
中國酒文化源源流長，自古無酒不成席。紅白喜事人來隨往，家中難免有酒，沒有飲酒嗜好的人，一些結(jié)婚回禮喜酒，隨著歲月的流逝成為陳年老酒。老酒收藏是近十幾年的事，過去沒有聽說過，八十年代也沒有這種習(xí)俗！老酒同款出現(xiàn)少量居多，如果發(fā)現(xiàn)大量的相同老酒尤其是八十年代，當(dāng)時(shí)收入并不高，誰沒事存酒玩？基本上可以斷定是在講故事，假酒居多，
這是從數(shù)量上分別真假的第一步。1994年是老酒的分水嶺，尤其是八十年代，隨著人們審美觀的提高，印刷技術(shù)的提高，商標(biāo)設(shè)計(jì)已經(jīng)出現(xiàn)凸版印刷，并是名優(yōu)產(chǎn)品的首選！假酒標(biāo)的色澤區(qū)分欠佳，沒有凸起感，老酒標(biāo)揭下重貼，凸起感也會(huì)有所下降，一瓶經(jīng)過三四十年保存的老酒，酒標(biāo)邊緣多有灰塵附著，形成沁色，尤其是生產(chǎn)日期，經(jīng)歲月的氧化，易褪色模糊，甚至看不清楚生產(chǎn)日期顏色鮮艷分明，假貨的游戲。
