茅臺(tái)酒種類那么多，誰的酒質(zhì)最好?！俺跫壝┓邸笔侵附佑|茅臺(tái)時(shí)間不久，對茅臺(tái)研究不深，還不能形成獨(dú)立的基于茅臺(tái)文化的價(jià)值判斷，但是熱愛茅臺(tái)和醬香酒，已經(jīng)品鑒過不低于十種茅臺(tái)、已經(jīng)收藏了不低于一百瓶茅臺(tái)酒的茅臺(tái)酒友，作為貴州本地人，說一點(diǎn)看法，現(xiàn)在的茅臺(tái)，早就不是曾經(jīng)的茅臺(tái)了。
1、茅臺(tái)種類那么多，誰的酒質(zhì)最好？
茅臺(tái)酒種類那么多，誰的酒質(zhì)最好？不用說，最好的是年份酒，其次是陳釀，再次之依次是珍品、小批量勾兌、普茅。貴州茅臺(tái)酒自1997年開始，陸續(xù)推出了貴州茅臺(tái)30年、50年、80年、15年年份酒，茅臺(tái)年份酒，可謂茅臺(tái)酒中的茅臺(tái)酒，土豪專享。（2008年的15年年份酒配烤魚）需要注意的是，年份酒中的年份，并不是指整瓶酒存放窖藏的時(shí)間，比如50年年份酒，不是說這瓶酒已經(jīng)出品并儲(chǔ)存了50年，
年份酒是通過窖藏了一定年份的基酒，加上新酒，通過調(diào)酒師進(jìn)行嚴(yán)格勾兌調(diào)味，以達(dá)到相應(yīng)年份的獨(dú)特口感。比如15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的，其中比較特殊的是80年年份酒，是以1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊。
（2010年的30年年份酒配酸豆角）茅臺(tái)年份酒，雖然單就口感而已，不輸同年份的茅臺(tái)酒（比如一瓶新的15年年份酒，口感和2004年茅臺(tái)酒差不多），但是因?yàn)槿鄙倭耸詹?、?chǔ)存的過程，總感覺缺少了一些東西，是時(shí)光嗎？是歲月嗎？是生活嗎？還是故事？茅臺(tái)年份酒，為土豪而生，現(xiàn)在官網(wǎng)指導(dǎo)價(jià)，最便宜的15年是4999元/500Ml，最貴的是80年，219999元/500Ml，合約440元/克（不準(zhǔn)確，是按500Ml為500克計(jì)算的，其實(shí)還沒有500克，每克單價(jià)不止440元），真正的比黃金還要貴！30年的指導(dǎo)價(jià)11999元/500Ml；50年的18999元/500Ml，
2、茅臺(tái)酒怎么收藏？茅臺(tái)哪個(gè)品種適合收藏？
分解一下，題主問的是兩個(gè)問題，一是茅臺(tái)不同度數(shù)、不同容量、不同品種過千，哪些品類更適合收藏？二是如何收藏？哪些品種適合收藏？對于初級茅粉來說，建議以普通飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)為主，永恒的主題，品牌識(shí)別度高，入門門檻低，易手相對便捷。“初級茅粉”是指接觸茅臺(tái)時(shí)間不久，對茅臺(tái)研究不深，還不能形成獨(dú)立的基于茅臺(tái)文化的價(jià)值判斷，但是熱愛茅臺(tái)和醬香酒，已經(jīng)品鑒過不低于十種茅臺(tái)、已經(jīng)收藏了不低于一百瓶茅臺(tái)酒的茅臺(tái)酒友，
如果能夠以較合理的價(jià)格入手，是最合適初級茅粉收藏的品類（如今969元/500毫升的出廠價(jià)、1499元的市場指導(dǎo)價(jià)的飛天茅臺(tái)，市場成交價(jià)差不多接近2000元上下，合理不合理各自判斷）。對于中級茅粉來說，建議除了普茅之外，涉足一些茅臺(tái)其他品類，一般可以遵循“普茅-生肖-紀(jì)念-名人”的順序，依據(jù)產(chǎn)量、酒質(zhì)、當(dāng)前價(jià)格，慢慢填充自己的酒架吧，
“中級茅粉”是指對茅臺(tái)已經(jīng)有較為完整的了解和認(rèn)知，能夠初步判斷絕大多數(shù)茅臺(tái)酒真?zhèn)?，有自己的茅友圈子，風(fēng)險(xiǎn)承受能力尚可，收藏茅臺(tái)酒幾百上千瓶。對于高級茅粉來說，這個(gè)就不需要我們建議了，自己缺啥補(bǔ)啥、愛啥買啥即可，如何收藏茅臺(tái)酒？現(xiàn)在絕大多數(shù)品類的茅臺(tái)酒，收藏的時(shí)候，不需要做諸如蠟封、生膠帶等防漏無用功，自然放置即可，注意通風(fēng)、防曬、防潮、防異味，避免溫度過高過低（5-25度為宜），避免經(jīng)常搬動(dòng)即可，最多用保鮮膜保護(hù)一下瓶身——注意是保護(hù)品相，而不是防漏酒。
3、國酒茅臺(tái)變更為貴州茅臺(tái)，茅臺(tái)系列酒價(jià)格有所影響嗎？
作為貴州本地人，說一點(diǎn)看法，現(xiàn)在的茅臺(tái)，早就不是曾經(jīng)的茅臺(tái)了，現(xiàn)在茅臺(tái)已經(jīng)成為中國首支股價(jià)突破千元的股票，成為A股首只千元股，現(xiàn)在的茅臺(tái)，不僅僅是茅臺(tái)酒，更是一個(gè)品牌，而品牌歸根結(jié)底還是誕生于一個(gè)具象的地域，而對于茅臺(tái)酒這樣的產(chǎn)品，地域的不可替代性又是很強(qiáng)的，所以，我們認(rèn)為，“國酒茅臺(tái)”更名“貴州茅臺(tái)”，是件好事，至少，在提升茅臺(tái)產(chǎn)地貴州的知名度方面，是有很大助益的。