茅臺(tái)酒廠用什么儲(chǔ)存酒的,貴州茅臺(tái)酒廠分廠的酒值錢嗎

年的酒要比50年的酒好,50年的酒要比30年的酒好而已。茅臺(tái)股份的酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別,茅臺(tái)酒現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)都要2500元左右,可以說(shuō)是滴滴似黃金,貴州茅臺(tái)酒有限公司為了防止倒酒時(shí)酒的流速過(guò)快,濺出酒杯,造成浪費(fèi),珠子的大小恰到好處的堵住酒瓶的開口,起到一定的封閉作用。

1、貴州茅臺(tái)酒廠分廠的酒值錢嗎?

1、貴州茅臺(tái)酒廠分廠的酒值錢嗎?

貴州茅臺(tái)酒廠分廠?貴州茅臺(tái)酒廠沒(méi)有分廠,我倒是曾經(jīng)在一瓶假酒上看到過(guò)寫的廠地址是茅臺(tái)酒廠分廠,但是是假的。茅臺(tái)酒廠還有一個(gè)301和201,201是習(xí)水的習(xí)酒廠,301是在茅臺(tái)鎮(zhèn),但是都只釀造基酒,不包裝,釀造好的基酒統(tǒng)一運(yùn)到茅臺(tái)酒廠存放勾調(diào),包裝,包裝什么酒也不了解,也不會(huì)單獨(dú)寫茅臺(tái)酒廠分廠,還有一種就是茅臺(tái)集團(tuán)的酒,同樣有寫“茅臺(tái)”兩個(gè)字,但是一個(gè)是保健酒業(yè)的公司的,一個(gè)是技術(shù)開發(fā)公司的,兩個(gè)都是屬于茅臺(tái)集團(tuán)的,不屬于茅臺(tái)酒廠的,所以酒也與股份公司沒(méi)有關(guān)系。

茅臺(tái)股份公司出廠的酒有普通的飛天、五星茅臺(tái)、賴茅系列、漢醬、仁酒、各種紀(jì)念酒、生肖酒、年份酒、王子系列、迎賓系列,但是都是寫的茅臺(tái)股份公司,要想買到純糧酒也只能夠買股份公司的產(chǎn)品才有保障。有很多酒友還搞不懂茅臺(tái)集團(tuán)、與茅臺(tái)股份的關(guān)系,所以看到有“茅臺(tái)”兩個(gè)字就買,而且還是花了高價(jià)錢,存放了幾年拿出來(lái)酒質(zhì)不好不說(shuō),也不會(huì)升值,那時(shí)候就追悔莫及了,

2、茅臺(tái)股份酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?

2、茅臺(tái)股份酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?

茅臺(tái)股份的酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別?首先來(lái)看看它們一樣的地方。生產(chǎn)環(huán)境一樣,一樣在茅臺(tái)鎮(zhèn),一樣的微生物環(huán)境、一樣的赤水河水、一樣的釀造工藝、一樣的存放時(shí)間,不一樣的地方。在釀造工藝上,大體都是一樣的流程,但是釀造當(dāng)中的細(xì)節(jié)不同,茅臺(tái)酒廠的酒全部都是按照流程來(lái)的,包括細(xì)節(jié)到取酒溫度、發(fā)酵溫度這類的,茅臺(tái)鎮(zhèn)的大部分還是靠師傅的經(jīng)驗(yàn),并沒(méi)有統(tǒng)一的數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行操作,所以即使原料一樣,釀造出來(lái)的基酒口感也質(zhì)量也是有區(qū)別的,

基酒的存放量,老酒、各種專門培植的調(diào)味酒,這個(gè)關(guān)系到后期的勾調(diào),好比炒菜,調(diào)料多點(diǎn),可操作范圍就大很多。茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒廠一般是資金沒(méi)有茅臺(tái)酒廠雄厚,釀造出來(lái)的酒很少有那個(gè)存放超過(guò)5年的,大部分就是三年就會(huì)賣了,而且存放場(chǎng)地也不支持,品牌價(jià)值,這個(gè)不用講,大家都懂,同樣的原料與工藝,茅臺(tái)酒可以賣兩千多一瓶,其他茅臺(tái)鎮(zhèn)的最多就是三五百,成本差距沒(méi)有那么大,但是零售價(jià)格確是天差地別。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠很多,正宗的坤沙酒也很多,但是長(zhǎng)期在釀造坤沙工藝的酒廠比較少,基本都是釀造一年兩年,就會(huì)釀造其他的酒,所以很多酒廠基本是以粹沙酒為主體,用坤沙酒來(lái)調(diào)味,反而是一些私人的手中還存著一些坤沙酒,且酒齡還不短,這種情況一般就是一些有點(diǎn)閑錢的人,三五好友合伙一起釀造的,后面再分酒回自己家,這些人大部分都是有其他工作的,不懂銷售,所以他們手中有正宗的純糧坤沙酒,但是賣不出去,最多就是親朋好友少量買點(diǎn),價(jià)格還很實(shí)惠,如果你遇到這種情況,那相對(duì)于撿到寶了,不愁喝不到貨真價(jià)實(shí)的純糧坤沙酒了。

3、茅臺(tái)出廠是五年前的酒嗎?

3、茅臺(tái)出廠是五年前的酒嗎?

茅臺(tái)是五年前的酒嗎?茅臺(tái)是一個(gè)大系列,包括茅臺(tái)年份酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái),如果再延伸一些就還包括茅臺(tái)王子系列酒,茅臺(tái)迎賓酒,茅臺(tái)年份酒包括:漢帝茅臺(tái)、80年、50年、30年20年、15年等等;茅臺(tái)紀(jì)念酒:包括為紀(jì)念各種歷史事件而生產(chǎn)的紀(jì)念酒,比如“香港回歸紀(jì)念酒、澳門回歸紀(jì)念酒”等等;普通茅臺(tái)包括飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。

以上這些酒的生產(chǎn)都是用大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的,這就是嚴(yán)格執(zhí)行12987的生產(chǎn)流程,一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,七次取出來(lái)的酒要分別陳釀三到五年再勾兌,用不同輪次取出來(lái)的酒進(jìn)行勾兌,還會(huì)用陳年老酒進(jìn)行勾兌,使酒體達(dá)到成品酒的口感要求,再儲(chǔ)存一年就進(jìn)行罐裝銷售。所以這些茅臺(tái)酒的酒體剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí)從生產(chǎn)到銷售都有五年以上。

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