在茅臺(tái)鎮(zhèn),只要你是按照我國(guó)傳統(tǒng)的釀酒工藝,采用上好的糧食作原料,生產(chǎn)出來(lái)的酒,都是好酒。我們?cè)趺催x一款適合長(zhǎng)輩的好的醬香型白酒呢,這樣是四川一帶醬香型白酒為什么非常好入口的原因,因?yàn)榧核嵋阴シ浅5乃?,反過(guò)來(lái),這小小的濕度差異最大的反應(yīng)就是酒曲的發(fā)酵,郎酒的曲和我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的大多數(shù)酒廠的曲差不多,只能說(shuō)是高溫大曲,而茅臺(tái)酒的曲對(duì)外宣傳是高溫大曲,其實(shí)茅臺(tái)酒大曲屬于實(shí)實(shí)在在的超高溫大曲,他的溫度比目前絕大多數(shù)的醬香型白酒的發(fā)酵溫度都高。
1、最接近茅臺(tái)的是什么酒?
感謝邀請(qǐng)?。?!很多酒友都想嘗嘗和茅臺(tái)酒口味相同的酒,這時(shí)我們就可以選擇茅臺(tái)系列酒,那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺(tái)系列酒,當(dāng)然和茅臺(tái)酒相比,系列酒肯定還是有點(diǎn)差距的,但也不乏它的口感接近飛天,是口碑很不錯(cuò)的好酒。【遵義1935】很多酒友都喜歡的一款酒,這款酒香氣典雅,醬香味十足,53度,口感也比較飽滿(mǎn),也是因?yàn)槿绱?,才深受廣大酒友的厚愛(ài),
2、有沒(méi)有跟茅臺(tái)同質(zhì)的白酒,但是沒(méi)那么貴的?
沒(méi)有,醬香白酒每一款都有自己的風(fēng)格,找不到完全一模一樣的兩款白酒,很多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒都在標(biāo)榜自己有幾成飛天口感,實(shí)際上是看個(gè)人喝出來(lái)的感覺(jué),和銷(xiāo)售人員對(duì)這瓶酒的心理暗示。就算是同一瓶茅臺(tái)酒,10個(gè)人喝出來(lái)也是10種感覺(jué),市場(chǎng)上找不到與茅臺(tái)同等質(zhì)量的白酒,只能說(shuō)是口感或者是香味有相似度的,我們常說(shuō)的有飛天迎賓、遵義1935、珍品王子、習(xí)酒1988,還是就是無(wú)意中品嘗到的某一款散酒,這些酒也只是有相似度而已,至于有幾成還是看自己感覺(jué)。
因?yàn)獒劸婆c其他行業(yè)不同,釀造出來(lái)的白酒在口感上是沒(méi)有辦法把握的,我們喜歡茅臺(tái)酒沒(méi)錯(cuò),但是茅臺(tái)酒價(jià)格高且不好買(mǎi),所以有機(jī)會(huì)我們可以試著嘗試其他的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,說(shuō)不定就找到一款價(jià)格和酒質(zhì)、口感各方面都適合自己的酒,好比我們茅臺(tái)鎮(zhèn)人都在喝醬香坤沙散酒,但是每一家的都不一樣,目前茅臺(tái)鎮(zhèn)的情況是茅臺(tái)酒廠一家獨(dú)大,我們希望的是醬香白酒百家齊放,要想做到百家齊放,那就必須要有自己的特點(diǎn),而不是一味的模仿,找出自己的不同點(diǎn),有過(guò)硬的酒質(zhì),加上自己的宣傳,那還是有機(jī)會(huì)走出來(lái)的。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)集團(tuán),排名第二的酒是什么??jī)r(jià)格質(zhì)量怎么樣?
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒,第一大企業(yè)當(dāng)屬?lài)?guó)營(yíng)的貴州茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)營(yíng)酒企只此一家,茅臺(tái)集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半,產(chǎn)值卻占到八成以上,地方稅收更是近九成,所以給人們一種感覺(jué)就是一個(gè)仁懷就一茅臺(tái)鎮(zhèn),而一茅臺(tái)鎮(zhèn)就一茅臺(tái)集團(tuán),或感覺(jué)整個(gè)仁懷就是茅臺(tái)集團(tuán)的廠區(qū),或整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)就是茅臺(tái)集團(tuán),其是并非如此,仁懷也好茅臺(tái)鎮(zhèn)也好,除了茅臺(tái)集團(tuán)之外,整個(gè)仁懷生產(chǎn)品牌醬香酒的企業(yè)有幾百家,品牌有幾千個(gè),比較出名的有國(guó)臺(tái)、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧,國(guó)寶,國(guó)威、黔醉、…等。
4、茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒還有什么好品質(zhì)的酒?
謝謝你的邀請(qǐng),茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng),茅臺(tái)酒以茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,茅臺(tái)鎮(zhèn)以盛產(chǎn)茅臺(tái)酒而聞名于世。茅臺(tái)鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺(tái)酒以外,還有許許多多有名的好酒,有賴(lài)茅酒、國(guó)臺(tái)酒、茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)窖酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒,還有各家作坊釀造的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒......茅臺(tái)鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊,得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)的水,
茅臺(tái)鎮(zhèn)的水是上天恩賜,水質(zhì)清涼甘醇、養(yǎng)顏養(yǎng)人,尤其適合釀酒。在茅臺(tái)鎮(zhèn),只要你是按照我國(guó)傳統(tǒng)的釀酒工藝,采用上好的糧食作原料,生產(chǎn)出來(lái)的酒,都是好酒,現(xiàn)在市場(chǎng)上仍然存在著一些質(zhì)量很差的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,主要是一些不法不良酒家,違背良心,用劣質(zhì)食用酒精胡亂勾兌的酒。這樣的酒,不論其賤貴,都不能喝,茅臺(tái)鎮(zhèn),中國(guó)天然的酒作坊。
5、想找一款和茅臺(tái)類(lèi)似的醬香型白酒孝敬長(zhǎng)輩,有沒(méi)有合適的推薦?
感謝邀請(qǐng),拾酒哥作為酒精考驗(yàn)的老酒友。送長(zhǎng)輩醬香型白酒,有這么用心挑選,拾酒哥為你點(diǎn)贊!我與你一起來(lái)分析一下這個(gè)問(wèn)題,一、茅臺(tái):1、國(guó)酒茅臺(tái)叫了這么多年,雖未上位,但已實(shí)至名歸,國(guó)宴用酒;巴拿馬金獎(jiǎng);一瓶難求等等概念每天充斥各大媒體,讓人不得不看。相信每個(gè)酒友都能講出幾個(gè)茅臺(tái)的故事來(lái),2、茅臺(tái)酒連續(xù)獲得五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)國(guó)家級(jí)名酒稱(chēng)號(hào)。