茅臺(tái)和咖啡哪個(gè)好喝,五糧液和茅臺(tái)

兩種都試喝一下,覺(jué)得哪個(gè)好喝就好喝。0多塊的牛排吃起來(lái)不錯(cuò),4塊錢(qián)的牛肉面也是不錯(cuò)速溶和精品咖啡的區(qū)別,好比問(wèn)統(tǒng)一綠茶與龍井哪個(gè)好喝一樣,雀巢咖啡是一個(gè)品牌,是速溶咖啡,咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分,說(shuō)起五糧液茅臺(tái)的區(qū)別,那是一串長(zhǎng)篇大論。

1、茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?

1、茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?

茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?我對(duì)酒略知一,二,因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn),我覺(jué)得從價(jià)格上來(lái)說(shuō)茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來(lái)說(shuō),茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn),口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧,口感清爽一點(diǎn)點(diǎn),反正我是不喝茅臺(tái)的,偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒,我覺(jué)得還行吧!當(dāng)然每個(gè)人的愛(ài)好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái),喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了,

2、五糧液和茅臺(tái),哪種好喝?口感有什么區(qū)別?

2、五糧液和茅臺(tái),哪種好喝?口感有什么區(qū)別?

同為名酒,號(hào)稱(chēng)“國(guó)酒”的茅臺(tái)和號(hào)稱(chēng)“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對(duì)象。誰(shuí)更好喝、誰(shuí)更有名、誰(shuí)更有逼格等問(wèn)題一直以來(lái)都爭(zhēng)論不休,其實(shí)說(shuō)起五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別,那是一串長(zhǎng)篇大論??梢哉f(shuō),除了同為白酒,兩者間幾乎沒(méi)有共同點(diǎn),此文就從各方面進(jìn)行對(duì)比,說(shuō)說(shuō)這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚,也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒,

濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)”等為特點(diǎn),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯,特點(diǎn)是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào),這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見(jiàn)。茅臺(tái)酒則是醬香型號(hào)白酒的老大,基本代表了貴州白酒最高水平,醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)”。

這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義,和醬油的香氣類(lèi)似,另外醬香型白酒的香氣分成三種典型:醬香、窖底、醇甜,取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆,在后續(xù)的勾調(diào)中,正是這三種典型給予了醬香酒無(wú)限的搭配可能,由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液,顧名思義其原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥,

這五種糧食粉碎之后,按照一定的比例混合,再與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序,再經(jīng)過(guò)分級(jí)入庫(kù)、陶壇長(zhǎng)期陳釀、篩選組合,最終釀成,茅臺(tái)酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%。

輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲,酒曲和糧食按照1:1的比例投放,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡(jiǎn)單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”,也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,這其中,需要經(jīng)過(guò)多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵,而投料過(guò)程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程。

3、藍(lán)山和雀巢咖啡哪個(gè)更好喝?

3、藍(lán)山和雀巢咖啡哪個(gè)更好喝?

兩種都試喝一下,覺(jué)得哪個(gè)好喝就好喝,400多塊的牛排吃起來(lái)不錯(cuò),4塊錢(qián)的牛肉面也是不錯(cuò)速溶和精品咖啡的區(qū)別,好比問(wèn)統(tǒng)一綠茶與龍井哪個(gè)好喝一樣。起碼香氣和口感是完全兩個(gè)層次的,而且后者一般不加糖或奶之類(lèi)混淆口感,不過(guò)雀巢的速溶可以說(shuō)是我們絕大部分人的咖啡啟蒙,呵呵。藍(lán)山產(chǎn)量極少,每年不到1000噸,且90%被日本購(gòu)買(mǎi)了,

一般喝不到吧。雀巢咖啡是一個(gè)品牌,是速溶咖啡,咖啡顆粒里含有咖啡粉末以外的成分,藍(lán)山咖啡指的是產(chǎn)地,只有牙買(mǎi)加藍(lán)山這個(gè)地區(qū)產(chǎn)的咖啡豆做出來(lái)的咖啡才可以叫藍(lán)山咖啡,二者完全不可比。現(xiàn)實(shí)點(diǎn)說(shuō),一個(gè)很難買(mǎi)到真貨,一個(gè)很難買(mǎi)到假貨,速溶和精品咖啡不是一種東西,完全沒(méi)有可比性,相比任何精品咖啡,速溶咖啡只是一杯有橡膠臭味的苦水而已。

推薦閱讀

熱文