啤酒廠附近特色小吃，請問青島啤酒街必吃的美食有哪些

海鮮、燒烤、啤酒那肯定是必須的，還有些特色的小吃也可以品嘗下，你可以去魚水情，那家的環(huán)境干凈衛(wèi)生，菜價不貴，還有很多特色菜，燒烤味道也不錯。

啤酒街在市北區(qū)登州路啤酒廠所在的那條街，有啤酒博物館參觀，還可以有啤酒品嘗！青島的特色小吃當(dāng)然是海鮮，當(dāng)然還可喝啤酒吃烤肉！啤酒節(jié)要在8月13日才會召開，在嶗山區(qū)的啤酒城，各種各樣的海內(nèi)外啤酒都可以品嘗到，當(dāng)然等到啤酒節(jié)快結(jié)束時去啤酒城會更實惠，好多東西東便宜呀！呵呵呵

你好！青島啤酒街在市南區(qū)登州路，是青島啤酒的老廠址。啤酒節(jié)在嶗山區(qū)舉辦。如果對你有幫助，望采納。

10道啤酒佳肴的烹調(diào)方法1、啤酒微波烤基圍蝦主料：活基圍蝦500克。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。制作方法：a

啤酒雞翅買冷凍成袋的雞翅就可以,一般24個.用溫火煮熟,少加一點鹽,其余什么調(diào)料都不加， 熟了之后.控干湯,留下熟雞翅,開啤酒倒進(jìn)鍋內(nèi)，不能摻一點水，放入花椒,大料,精鹽,味精,蔥段,姜段,用小火慢慢的燉,中途少加醬油,(醬油加早了會苦).一直把湯頓的濃了。留夠湯汁,就大功告成了。 雞翅從內(nèi)到外都有一種特別的香味,也可以沾著濃汁吃,而且顏色極為誘人。啤酒魚青魚切塊洗凈后，用生姜粉、雞蛋清、生粉、一點點料酒腌制（腌制肉類魚類時與腌制蝦仁時不一樣，盡量不要放鹽，最多最多加一點點淡醬油，否則肉質(zhì)粗老、水分流失），放入冰箱冷藏半小時后，用干凈紗布吸凈魚肉表面汁液。鍋內(nèi)燒熱油，下大蒜頭、姜塊、蔥白段、干紅辣椒炸香后，倒入魚塊大火炒至變色，馬上倒入一罐力波啤酒（以前講過，上海產(chǎn)的啤酒最不像啤酒，不苦不爽，淡出鳥來，可是最適合做菜，不會奪主料的味，哈哈），蓋上鍋蓋，中小火慢慢煮。不用擔(dān)心的是，只管煮去，魚肉絕不會老，這全是啤酒的功勞，換成黃酒就肯定不行啦。一刻鐘后，鍋內(nèi)啤酒味道已淡，而生發(fā)出一種獨特的魚香味，此時加入兩勺米醋、兩勺老抽、幾顆冰糖（由于只有一罐啤酒，甜度不夠，糖醋菜不能沒有甜味，否則會澀口），加入青椒塊，大火收汁后，就可以盛出來了。喜歡吃辣的可以在大伙收汁時調(diào)入一勺老干媽辣醬，味道也很好。啤酒燴牛肉主料： 牛腿肉800克，啤酒1瓶半輔料：蔥頭100克，面包75克，煮土豆500克調(diào)味料及腌料：食油100克，香葉1片，精鹽、胡椒粉適量制作步驟：1.將牛肉洗凈切成10片，用肉拍子拍薄抹上少許鹽、胡椒粉；2.把蔥頭洗凈切絲，用水將面包浸透后搓碎；備用。3.把鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成時，放入牛肉片煎至上色，取出放入燜鍋內(nèi)。余油將蔥頭絲炒至黃色，盛入燜鍋內(nèi)，倒入1／2的啤酒用文火燜熟后，加入精鹽調(diào)好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。啤酒蟹 主料：花蟹600克（約1斤），姜15克（約4錢），蔥30克（約8錢），蒜頭4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，鹽1平茶匙。 制作方法： （1）花蟹洗凈，斬件（2）姜去皮切片。（3）蔥洗凈切度。（4）蒜頭去衣切碎。（5）把所有材料拌勻，加油1湯匙，同放在盛器上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮4分鍾即成。啤酒沙鍋獅子頭主料：五花肉、白菜。 輔料：(1)粉條、火腿片、油菜心、(2)饅頭渣、馬蹄蓮碎粒、蝦米碎粒。 調(diào)料：啤酒、醬油、鹽、味精、雞精。 制作方法： 1.將五花肉剁成肉餡，將輔料(2)與調(diào)味品一起制成大丸子，放炒鍋過油，再放盤內(nèi)蒸20分鐘。 2.砂鍋內(nèi)放上白菜，在放肉丸子、粉條、火腿片，高湯、啤酒，中火煲15分鐘，放油菜心點綴。 特色：色澤青綠與白粉條相間、湯鮮、肉嫩，香而不膩啤酒菜肴-微波烤蝦主料：活基尾蝦500克。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片

啤酒燉什么肉都行

啤酒雞翅 vc 啤酒沙鍋獅子頭

啤酒沖蛋

啤酒雞嘍