啤酒廠麻辣魚，吃水煮麻辣魚喝啤酒 為何肚子好脹而且拉肚子是魚的問題還是

不是、油大了、還喝啤酒

材料：魚適量、蔥、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、鹽、色拉油各少許，啤酒適量。做法：1、魚去鱗、去內(nèi)臟洗凈。2、魚身拍少許的生粉。3、鍋中放少許色拉油將花椒和大料炸出香味撈出，用油將魚兩面稍煎變色。4、放蔥、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、醋、啤酒，大火燒至開鍋，關(guān)小火燉煮至魚熟，再開大火收干湯汁即可。

用料 魚 條1西紅柿 2個蔥 根3生抽 2勺姜 5片鹽 10克麻辣啤酒魚的做法 魚用生粉加雞蛋粘一下，放入適量的食用油用中火炸一下?lián)瞥鲇眯』鸢呀闯鱿阄叮湃胛骷t柿炒出汁，放入麻辣魚調(diào)料小火炒香加適量的糖和2勻生抽放入適量的啤酒然后加入已炸好的魚，待魚肉變色后加入大蔥，加適量的鹽和味精后盛出小貼士啤酒一定要沒過魚肉，炸魚用中火，食用油要多一些因為能讓魚肉保持完整。本菜適合魚塊。

啤酒燒魚材料：魚適量、蔥、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、生粉、醋、大料、花椒、鹽、色拉油各少許，啤酒適量。啤酒燒魚做法：1、魚去鱗、去內(nèi)臟洗凈。2、魚身拍少許的生粉。3、鍋中放少許色拉油將花椒和大料炸出香味撈出，用油將魚兩面稍煎變色。4、放蔥、姜、蒜、料酒、生抽、白糖、醋、啤酒，大火燒至開鍋，關(guān)小火燉煮至魚熟，再開大火收干湯汁即可。