最早的茅臺(tái)酒是什么樣子,茅臺(tái)酒的起源是怎么由來(lái)的

甚至茅臺(tái)酒最早的老板也是山西人。陜西的西鳳酒最早是晉商經(jīng)營(yíng)的,后來(lái)才賣給了本地人,但實(shí)際上,最早的3次國(guó)宴(首屆政協(xié)開(kāi)幕、閉幕,開(kāi)國(guó)大典)用的都是汾酒,這則故事是編的,始載于1982年的《旅行家》雜志,當(dāng)時(shí)就把這種在茅臺(tái)釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺(tái)”酒,簡(jiǎn)稱“花茅”,因?yàn)楣糯叭A”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國(guó)最早的茅臺(tái)酒了。

1、茅臺(tái)酒的起源是怎么由來(lái)的?

1、茅臺(tái)酒的起源是怎么由來(lái)的?

說(shuō)起這個(gè),還得從一個(gè)故事說(shuō)起,相傳清康熙年間,一個(gè)生活在山西汾酒之鄉(xiāng)的商人到南方經(jīng)商,行到茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)所帶汾酒都也喝光。于是在一家酒館喝當(dāng)?shù)氐臒茣r(shí),沒(méi)有一款酒可以得到他的滿意,就說(shuō):此地好山好水,按道理應(yīng)該能釀出好酒來(lái),看客人如此專業(yè)品酒、喝酒,店老板趕緊去請(qǐng)客人賜教,商人見(jiàn)店老板誠(chéng)心就答應(yīng)他第二年一定來(lái)教你,

果然,第二年商人帶著一位釀制汾酒的名師,帶著酒藥、工具在一次來(lái)到了茅臺(tái)鎮(zhèn),商人和名師一起,按照汾酒的釀制方法,經(jīng)過(guò)八蒸八煮,釀出的酒質(zhì)液特別純正,香氣襲人,純甜無(wú)比,非當(dāng)?shù)鼐瓶杀?。?dāng)時(shí)就把這種在茅臺(tái)釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺(tái)”酒,簡(jiǎn)稱“花茅”,因?yàn)楣糯叭A”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國(guó)最早的茅臺(tái)酒了,

2、據(jù)說(shuō)在曾經(jīng)的國(guó)際酒展期間,茅臺(tái)工作人員故意打破一瓶酒,當(dāng)時(shí)具體情況是什么?

2、據(jù)說(shuō)在曾經(jīng)的國(guó)際酒展期間,茅臺(tái)工作人員故意打破一瓶酒,當(dāng)時(shí)具體情況是什么?

先說(shuō)國(guó)宴用酒這事兒。但實(shí)際上,最早的3次國(guó)宴(首屆政協(xié)開(kāi)幕、閉幕,開(kāi)國(guó)大典)用的都是汾酒,.1948年6月,在徐向前指揮下,晉中戰(zhàn)役打響。晉中地區(qū)的汾陽(yáng)縣解放后,國(guó)營(yíng)山西杏花村汾酒廠成立,這是我國(guó)第一個(gè)國(guó)營(yíng)釀酒企業(yè),.之所以選汾酒作為國(guó)宴用酒,第一是因?yàn)榉诰剖菤v史名酒;第二是因?yàn)槌闪?guó)營(yíng)廠后規(guī)模較大,可以保證產(chǎn)量;第三是因?yàn)榫嚯x北京比較近,便于運(yùn)輸。

.開(kāi)國(guó)大典舉行時(shí),南方還在響著隆隆的炮聲,1949年9月初,在武裝護(hù)衛(wèi)下,汾酒廠分四批把四五百斤酒送到了北京。.近年來(lái),茅臺(tái)打出了“國(guó)酒”的旗號(hào),惹得其他名酒紛紛跳腳,表示抗議,查閱國(guó)家工商總局商標(biāo)局的網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)屢次申請(qǐng)“國(guó)酒商標(biāo)”,但毫無(wú)例外地被駁回。.第二件就是所謂巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)事件,巴拿馬博覽會(huì)并不是在巴拿馬召開(kāi)的,而是在1915年在美國(guó)舊金山舉辦。

.茅臺(tái)官網(wǎng)上曾經(jīng)有一篇文章講述得獎(jiǎng)經(jīng)歷:茅臺(tái)酒裝在土里土氣的陶罐里,無(wú)人問(wèn)津,一位代表假裝失手把罐子打翻在地。四溢的酒香吸引了評(píng)委,經(jīng)過(guò)反復(fù)品嘗,組委會(huì)認(rèn)為茅臺(tái)是最好的白酒,所以授予它金獎(jiǎng),云云。.這可真是一個(gè)經(jīng)典營(yíng)銷案例,然而,這則故事是編的,始載于1982年的《旅行家》雜志。.那么,茅臺(tái)在博覽會(huì)上得獎(jiǎng)了嗎?得了,不過(guò)不是金獎(jiǎng),是銀獎(jiǎng),

.中國(guó)代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)陳琪組織編寫(xiě)的《中國(guó)參加巴拿馬博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》有明確記載。該博覽會(huì)設(shè)6等獎(jiǎng)項(xiàng):大獎(jiǎng)?wù)?、榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?、金?jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、榮譽(yù)獎(jiǎng),可以看出,銀獎(jiǎng)只是第4等。.而當(dāng)年獲得大獎(jiǎng)?wù)碌闹袊?guó)白酒有3種:山西汾酒、直隸衡水老白干河南寶豐酒,.后來(lái)汾酒坐不住了,把證據(jù)拿了出來(lái),但是茅臺(tái)的高端地位已經(jīng)難以撼動(dòng)了。

汾酒不能打“國(guó)酒”的牌子,只能打“酒魂”的牌子,.為啥叫“酒魂”呢?因?yàn)榉诰剖呛芏嘀拙频淖孀?。陜西的西鳳酒最早是晉商經(jīng)營(yíng)的,后來(lái)才賣給了本地人,甚至茅臺(tái)酒最早的老板也是山西人,.1947年,貴州省建設(shè)廳編寫(xiě)的《十年來(lái)貴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)》記載載:“鹽商由山西雇來(lái)釀酒技工,仿汾酒釀造方法,設(shè)廠釀酒因秦晉商人歇業(yè)還鄉(xiāng),即將所設(shè)鹽號(hào),及茅臺(tái)酒廠,售予本省先賢華桎塢先生繼續(xù)經(jīng)營(yíng),仍沿用成義酒坊名稱(即簡(jiǎn)稱華茅)。

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