為什么市面上這么多茅臺鎮(zhèn)假酒,劣質(zhì)酒。茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多,都是真的醬香型白酒嗎,按提問者的意思,是不是想問,茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多,都是純糧的醬香型白酒嗎,如今的茅臺鎮(zhèn)可以說是中國當(dāng)前最出名的鎮(zhèn),源于近幾年醬香酒的火熱和醬酒的瘋狂漲價(jià),只是茅臺鎮(zhèn)有名有姓的酒廠太多,如何從這么多酒廠出品的成千上萬種產(chǎn)品中挑選出讓自己心儀性又價(jià)比高的酒確實(shí)就考眼力。
1、市面上為什么這么多茅臺鎮(zhèn)的酒?
聽酒界朋友介紹,赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)釀酒廠比比皆是,傳統(tǒng)工藝精湛無比獨(dú)樹一幟。茅臺酒集團(tuán)原來把茅臺鎮(zhèn)有一定規(guī)模的釀酒廠都搜羅名下,主要按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)“基酒”供應(yīng)給集團(tuán),集團(tuán)核心生產(chǎn)企業(yè)按照茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)和口味進(jìn)行調(diào)制(老酒 基酒按比例調(diào)配),然后罐裝放入酒窖窖藏一段時(shí)間后清理干凈包裝銷售,后來由于各家釀酒廠的工藝和基酒質(zhì)量參差不齊,調(diào)配難度增加,于是集團(tuán)開始自己通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模增加基酒產(chǎn)量,舍棄了原來的加盟釀酒廠。
2、茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠,都是真正的糧食酒嗎?
您好,據(jù)我所知道,茅臺鎮(zhèn)確實(shí)多酒廠,但不是全部都是真正的糧食酒,不排除一些不良商家來做一些傷天害理之事,就算是糧食酒,也有優(yōu)劣之分:醬香白酒又有坤沙,粹沙,翻沙,串沙酒,坤沙最優(yōu)質(zhì),其他的遞減,串沙酒相當(dāng)是食用酒精酒了,所以說找好酒還是找準(zhǔn)可靠的渠道還有可靠的人,我在茅臺鎮(zhèn)從事茅臺鎮(zhèn)醬香白酒行業(yè),以匠人之心做良心白酒,并一直致力于為酒友尋覓健康的、綠色的、口感佳的純糧醬香酒,面對白酒市場的魚龍混雜,也是感到很無奈,也很無助,現(xiàn)在恨不得把自己學(xué)習(xí)到辨別常識都教給天下酒友們,讓大家不被不良商家忽悠。
3、為什么市面上這么多茅臺鎮(zhèn)假酒,劣質(zhì)酒?
為什么市面上這么多茅臺鎮(zhèn)假酒,劣質(zhì)酒?茅臺酒的出名,帶來了茅臺酒的炒作熱,你看茅臺酒的價(jià)格出廠價(jià)969元/瓶,廠家建議零售價(jià)1499元/瓶,市場酒商內(nèi)部價(jià)1900元/瓶,市場實(shí)際交易價(jià)2200元/瓶。而茅臺在國外買折合人民幣才4、5百元一瓶,真正的生產(chǎn)存本不到100元,市場上卻賣出2000多元,暴利呀!這就促使人想方設(shè)法做假茅臺,
現(xiàn)實(shí)生活中又出現(xiàn)這種“買的人不喝,喝的人不買”奇怪現(xiàn)象,因此假茅臺也照樣瘋搶,不管真假都是供不應(yīng)求,還出現(xiàn)很多人收藏囤積。茅臺是醬香型白酒,茅臺的出名也炒起了醬香型白酒的熱度,市場上70%的純酒精勾兌酒的出現(xiàn),又給廣大酒友帶來了喝酒的隱患,隨著生活水平的提高,人們健康意識的增強(qiáng),人們對純糧酒的追求逐漸形成。
而70%的純酒精勾兌酒都是濃香型白酒、清香型白酒,醬香型白酒沒有純酒精勾兌酒,因此人們又形成了一種尋找醬香型白酒的熱潮,茅臺鎮(zhèn)大大小小上千家酒廠,都是生產(chǎn)醬香型白酒的,于是乎八仙過海,各顯神通,各人都拿出了自己釀酒、賣酒的絕招。從釀酒來說,那些碎沙醬香工藝、翻沙醬香工藝這些出酒率高,生產(chǎn)存本低的生產(chǎn)方法大量運(yùn)用,這還算好是真正的純糧酒;甚至串香工藝這種掛羊頭賣狗肉的工藝,也層出不窮地出現(xiàn),這就是真正的茅臺鎮(zhèn)劣質(zhì)酒,到也有消費(fèi)者說寧愿喝串酒,也不愿喝純酒精勾兌酒,因?yàn)樗前爰兗Z酒,
從賣酒來說,假廣告到處都是,什么原漿酒、洞藏酒,土埋酒,什么好聽就說什么酒;什么100元一箱,198元買一箱送一箱,298元買一箱送兩箱,還信誓旦旦的說純糧酒的賣酒廣告鋪天蓋地,免費(fèi)送酒試喝到處可見,美女代父賣酒的廣告也經(jīng)常見到。要說為什么,不就是抓住了人們追求健康想喝純糧酒,又要貪便宜的心理嗎?真正推廣純糧酒的人,卻因價(jià)格無法便宜,而推廣不了,
4、茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多,都是真的醬香型白酒嗎?
茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多,都是真的醬香型白酒嗎?醬香型是一種白酒的香型,它無所謂真假,即使串香工藝釀造的也是真的醬香型。要說假,除非它瓶子上寫的是醬香型,可打開一喝卻是濃香型或其它香型,這就是假的醬香型,可一般來說沒必要做這樣的假,按提問者的意思,是不是想問,茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多,都是純糧的醬香型白酒嗎?如果是這樣問,我可要認(rèn)真負(fù)責(zé)的回答你。