但有一點(diǎn)也是不得不提的，茅臺(tái)的酒不只是飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)，旗下還有漢醬、仁酒、華茅、賴茅甚至茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、貴州大曲等眾多品牌，茅臺(tái)的酒也并非可以一榮俱榮，抱著“飛天”的大腿一路飛黃騰達(dá)，而茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒也并非一棒子打死，酒質(zhì)都不好。大家常說的茅臺(tái)酒，一般意義上指的是“貴州茅臺(tái)”酒，有時(shí)是茅臺(tái)集團(tuán)所有產(chǎn)品的統(tǒng)稱，但更多時(shí)候特指“飛天茅臺(tái)”或者“五星茅臺(tái)”。
1、為什么同時(shí)茅臺(tái)系列的酒，價(jià)格相差會(huì)很大？
首先茅臺(tái)是坤沙酒，它的釀造工藝與基酒年份完全不同于其它系列酒。用來勾酒的材料也高于其它系列的酒，王子是翻沙，迎賓是丟糟。酒質(zhì)要王子略好于迎賓，王子的基酒3年份，迎賓則是2年份，還有一點(diǎn)王子用來勾酒的好酒，陳酒要比迎賓多一點(diǎn)，不過都是茅臺(tái)股份的2款入門酒系列?？隙ㄅc茅臺(tái)沒有可比性，你可以朝這個(gè)方向考慮。
2、茅臺(tái)是名酒，汾酒也是名酒，價(jià)格相差為什么那么大？
汾酒針對(duì)中低端市場(chǎng)，茅臺(tái)針對(duì)高端，只能說營(yíng)銷方式不一樣，汾酒也有幾款貴的，至于下頭一堆吹噓茅臺(tái)貶低汾酒的我就笑笑不說話，仁者見仁智者見智吧，年紀(jì)大點(diǎn)的都知道，之前白酒行業(yè)從民國(guó)到90年代，汾酒一直是行業(yè)老大，地位可能比現(xiàn)在茅臺(tái)還要高，因?yàn)?0年代，附近文水縣有汾酒造假窩點(diǎn)，當(dāng)時(shí)毒死不少人，驚動(dòng)了中央，所以才一落千丈，每次評(píng)酒沒有一次不是名酒，而且茅臺(tái)很會(huì)營(yíng)銷，什么巴拿馬摔破一瓶酒吸引了無數(shù)人得了甲等大獎(jiǎng)?wù)拢醇究肆甲约赫f的，根本沒這回事，都是炒作，我不否認(rèn)茅臺(tái)好喝，只是營(yíng)銷方式不同，你可以拿汾酒跟茅臺(tái)價(jià)位差不多的比比看，除了香型不一樣，入口味道不一樣，后口回香是一樣的，也可以看貴州縣志，天下白酒都姓汾，基本能數(shù)來的名酒當(dāng)?shù)乜h志都能找找看，基本都是從汾酒傳承的技藝，這不需要吹牛逼，縣志總不會(huì)瞎編，明清到民國(guó)，當(dāng)時(shí)的全國(guó)性好酒就是南紹北汾，
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒和茅臺(tái)的酒差距大嗎？為什么？
茅臺(tái)鎮(zhèn)與茅臺(tái)，一字之差，卻差之千里。茅臺(tái)鎮(zhèn)，貴州仁懷市的一個(gè)地名，茅臺(tái)，中國(guó)最知名的白酒品牌，而大家常說的茅臺(tái)酒，一般意義上指的是“貴州茅臺(tái)”酒，有時(shí)是茅臺(tái)集團(tuán)所有產(chǎn)品的統(tǒng)稱，但更多時(shí)候特指“飛天茅臺(tái)”或者“五星茅臺(tái)”。說到茅臺(tái)鎮(zhèn)，僅是貴州省遵義市仁懷市下轄的一個(gè)著名的古鎮(zhèn)，集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，
中外聞名的茅臺(tái)酒廠便位于此鎮(zhèn)，甚至因茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貥O具特殊的微生物環(huán)境，還有“離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出正宗的茅臺(tái)酒”的說法。我們現(xiàn)在所看到的“茅臺(tái)”酒廠，起初是由茅臺(tái)鎮(zhèn)上比較大的三家酒廠榮和、成義、恒興合并而成，后來隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠也慢慢地發(fā)展成了貴州茅臺(tái)集團(tuán)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的其他酒企也借著茅臺(tái)酒的名聲，不斷開發(fā)產(chǎn)品，甚至鎮(zhèn)上有些酒廠在瓶型、酒標(biāo)甚至命名等諸多方面對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行近乎全方位的模仿，如你有茅臺(tái)迎賓酒，我有茅臺(tái)鎮(zhèn)迎賓酒，
你有茅臺(tái)王子酒，我有茅臺(tái)鎮(zhèn)王子酒。你有飛天茅臺(tái)酒，我有茅臺(tái)鎮(zhèn)飛天酒而說到茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒和茅臺(tái)的酒，暫且拋開二者品牌力的差別，單純的從酒體的品質(zhì)來說，二者差距還是有的，首先原糧采購(gòu)的差別。茅臺(tái)集團(tuán)每年幾萬(wàn)噸的產(chǎn)量，對(duì)于釀酒原料——高粱的需求非常大，而茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊品質(zhì)優(yōu)良的高粱都已經(jīng)被茅臺(tái)收購(gòu)，可以說從釀酒原料的起跑線上，茅臺(tái)集團(tuán)就領(lǐng)先了茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠一步，
其次釀造工藝來講。醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低，茅臺(tái)酒屬于坤沙酒，就是常說的正宗大曲醬香型白酒。原料采用當(dāng)?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴(yán)格按照“大曲醬香12987生產(chǎn)工藝”（一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒），其高粱粉碎率須小于20%，
蒸餾后的大曲醬香酒，經(jīng)品嘗鑒定類別（醬香、窖底、醇甜），裝入容量為幾百公斤的大酒壇內(nèi)，酒壇貼上注明生產(chǎn)時(shí)間、班次、輪次、類別等信息。存放一年后，將此酒“盤勾”，盤勾兩年后，共經(jīng)過三年的陳釀期，酒已基本老熟，進(jìn)入“調(diào)勾”和“品勾”的精心勾調(diào)階段，精心勾調(diào)后的醬酒，還需要在酒庫(kù)里繼續(xù)陳釀，一年以后，通過檢查，如果符合或超過指標(biāo)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即可送包裝車間包裝出廠。